Sa tingtugnaw, sa panahon sa kakulang sa mga bitamina, kung ang mga tindahan sa mga tindahan ug mga trays sa mga street vendor kabus sa mga utanon ug prutas, nga gikinahanglan sa lawas, ang feijoa moluwas. Kining subtropical nga katahum nagpakita kanamo sa pagbaligya sa ulahing bahin sa tinghunlak, ug kini mahimong kan-on gikan sa Oktubre hangtud sa Enero. Sa dili pa matan-aw ang detalyadong konsiderasyon sa pangutana kung unsa nga mga bitamina ang anaa sa feijoa, dili kini kapuslanan sa paghisgot sa mineral nga komposisyon niini.
Komposisyon sa feijoa
Naglangkob kini sa lainlaing macro- ug microelements (calcium, copper, iodine, zinc, potassium, phosphorus). Mahitungod sa nutrisyon, ang Feijoa adunay mga tambok (0.8 g matag 100 g sa produkto), protina (1 g matag 100 g sa produkto), carbohydrates (14 g matag 100 g), 3% pectin, hangtod sa 10% nga asukar 90 ka mga elemento sa essential oils, unsaturated fatty acids (0, 5 g), unsaturated fats (0, 2 g), dietary fiber (10 g). Importante nga sa subtropical delicacy feijoa usa ka kamalig sa mga mosunod nga mga bitamina:
- C (ascorbic acid) - 33 mg;
- bitamina B1 (thiamine) sa kantidad nga 0.01 mg;
- B2 (riboflavin) - 0.03 mg;
- B5 (pantothenic acid) 0.23 mg;
- B6 (pyridoxine) - 0, 1 mg;
- B9 (folic) - 40 mg;
- Ang PP (niacin katumbas) maoy 0.3 mg.
Ang labing makapaikag nga butang mao nga ang prutas adunay lahi nga pagtilaw tungod kay kini anaa sa panit niini adunay daghang gidaghanon nga mapuslanon nga mga compound (lakip ang phenolic).
Ang sulod sa iodine sa feijoa
Gawas nga kini angay nga paghisgot nga sa iyang komposisyon adunay mga compounds sa iodine, nga nagkalahi sa paspas nga solubility. Namatikdan nga ang feijoa shrub wala motubo layo gikan sa hangin sa dagat, nga nagdala sa droplets sa dali nga pag-ulbo nga yodo. Busa, matag 100 g sa produkto mahulog ngadto sa 0, 6 mg sa ika-53 nga elemento sa periodic table.
Sa kalibutan sa tanum, sa gidaghanon sa iodine, kini nga bunga mas labaw sa laminaria o kale sa dagat.