19 Bag-ong Tuig nga mga tradisyon sa pagluto gikan sa tibuok kalibutan

Naghunahuna ka ba kon unsa ang imong mahimo nga magluto alang sa Bag-ong Tuig? Dayon basaha ang mga gastronomic nga gusto sa mga lumulupyo sa lainlaing mga nasud. Tuohi ako, ang pipila ka mga pinggan makapakurat kanimo.

Ubos sa Bag-ong Tuig sa nagkalainlaing bahin sa kalibutan ang mga tawo magtigum sa usa ka festive table aron sa pagsaulog sa malipayon nga panghitabo. Sa matag nasud adunay usa ka tradisyonal nga potahe sa Bag-ong Tuig, kung wala kini imposible nga mahanduraw kini nga selebrasyon. Among gisugyot nga magbiyahe ug tan-awon ang mga kusina sa lainlaing mga housewives.

1. Original nga mga tinapay nga Japanese

Pipila lamang ang nahibal-an kung unsa ang "mochi", apan alang sa mga lumulupyo sa Japan, kini usa ka paborito nga cake nga giandam alang sa nagkalainlaing mga holidays, lakip ang Bag-ong Tuig. Alang kaniya, ang linat-ang nga humay ug nagkalainlaing mga tambal, kasagaran ang prutas, gigamit. Dugang pa, kanunay nga adunay mga noodles sa festive table, ug ang mga Hapon nagtuo nga mas dugay kini, mas taas ang kinabuhi sa mga partisipante sa kapistahan. Ang mga taga-Hapon sama sa kale sa dagat, pinirito nga kastanyas, beans ug uban pang mga tradisyonal nga pagkaon.

2. Bag-ong Tuig sa Polish nga Vegetarian

Kini adunay iyang kaugalingon nga mga pinasahi ug usa ka festive nga lamesa sa Poland, diin ang tukmang 12 nga mga pinggan giandam, ug wala'y ginakaon nga karne niining lista. Ang labing inila nga mga pinggan: usa ka keyk nga adunay mga bunga nga gibuhi, ang sabaw sa uhong, gituslob nga cabbage, barley porridge nga adunay mga prun ug mga dumplings nga adunay mantikilya. Ang usa ka obligatory guest sa matag lamesa sa festive usa ka kahayahay gikan sa isda, pananglitan, usa ka jellied.

3. Nagtuyok nga mga pie gikan sa Tibet

Ang usa ka makapaikag nga tradisyon komon sa mga nanag-iya sa Tibet, kinsa nagluto sa daghan nga mga patties sa talagsaon nga porma nga adunay daghang mga tambal. Dili lamang kini kaonon, kini giapod-apod dili lamang sa mga kaila, kondili usab sa mga estranghero sa dalan. Gituohan nga ang mas daghan nga mga pie ang iapod-apod, ang mas maayo ang pamilya. Adunay sa pipila ka mga probinsya sa Tibet ug usa ka makahahadlok nga tradisyon - ang pag-andam sa ulo sa karnero nga adunay mga utanon ug sarsa.

4. Ang menu sa Austria sa Bag-ong Tuig aron sa paghupot sa kalipay

Daghang mga tawo ang gusto sa kalipay sa Bisperas sa Bag-ong Tuig, ug daghang mga tradisyon ang nalangkit niini. Pananglitan, sa Austria kini gidid-an nga mokaon sa karneng manok aron ang kapalaran dili molupad. Ang simbolo sa kalipay alang sa mga lumulupyo niini nga nasud mao ang carp, busa ang usa ka pinggan gikan niini nga isda sa pagkatinuod anaa sa festive table. Laing talagsaon nga ilhanan - sa Bag-ong Tuig, ang mga Austriano mokaon og baboy alang sa kalipay. Ang paborito nga ilimnon usa ka mainit nga suntok.

5. Dili kasagaran nga English plum pudding

Talagsaon dili lamang sa hitsura, kondili usab sa komposisyon sa mga sangkap, usa ka pagkaon nga popular kaayo sa Inglaterra - plum pudding. Kay ang pag-andam niini naggamit sa tambok, mga mumho nga tinapay, harina, pasas, itlog ug nagkalainlain nga mga panakot. Sa dili pa ikaw mag-alagad sa pinggan sa lamesa, kini ibubo nga may rum ug sunogon - kini ang pasundayag sa Bag-ong Tuig. Sa Inglatera, sila nag-andam alang sa holiday turkey nga adunay mga utanon ug gooseberry sauce.

6. Lamesa sa Bag-ong Tuig alang sa mga hinigugma sa sombrero

Ang mga Mexicano nailhan tungod sa ilang gugma alang sa halang ug halang nga mga pinggan, busa sa ilang festive table dili talagsaon nga makatagbo ang mga pamilyar nga mga pagkaon. Usa sa labing popular nga mga pagkaon mao ang romeritos, nga giandam gikan sa pasayan, patatas ug usa ka lokal nga tanum. Bisan pa, ang mga Mexicano mokaon sa mga liso sa Bag-ong Tuig, turkey ug mga pastry.

7. Italian nga pagkaon alang sa kaayohan

Ang pinggan, nga, sumala sa mga Italyano, usa ka simbolo sa maayong panglawas ug kaayohan - kotekino kontentika. Ubos niini nga ngalan usa ka green lentil nga adunay sausage. Bisan sa lamesa sa pamilyang Italyano makakita ka og mga ubas ug mga nut. Ang mga mananambag kinahanglan sa ilang kaugalingon nga mga kamot mag-andam og baboy sausage kotekino, nga gihatagan og lentil.

8. Pwv sa Bag-ong Tuig sa India

Usa ka layo ug makapaikag nga nasud nailhan tungod sa dili kasagaran nga mga tradisyon niini, alang sa panig-ingnan, alang sa Bag-ong Tuig ang mga housewives nag-andam sa mga pagkaon nga adlaw-adlaw alang sa atong nasud - okroshka ug pilaf. Tinuod, ang pilaf dili yano, apan biryani, diin ang nating karnero, kishmish, nut, mag, pinya ug daghan kaayong panakot gigamit. Ang usa ka tradisyonal nga panam-is alang sa India mao ang yoghurt, gilat-an ang luy-a ug asukar.

9. Vietnamese kawayan kawayan

Daghan ang mahingangha sa kamatuoran nga sa Vietnam ang Bag-ong Tuig gisaulog sumala sa lunar nga kalendaryo, busa ang holiday nga gibalhin kada tuig tali sa 20 nga gidaghanon sa Enero ug Pebrero. Ang mga tradisyonal nga mga pagkaon giandam gikan sa bugas ug karne. Ang labing popular nga pagkaon mao ang baboy sa lubi ug Ban Chung pie, diin ang mga dahon sa kawayan giputos sa humay ug baboy, ug ang tanan nga pinirito.

10. Mga paborito nga stuffed nga pabo alang sa mga Amerikano

Sa America, ang Turkey usa sa labing popular nga mga pagkaon nga giandam alang sa nagkalain-laing mga holiday. Sa Bisperas sa Bag-ong Tuig, ang langgam dili mapuno sa usa ka piho nga produkto, apan sa tanang butang nga "gihugpong" sa refrigerator. Busa ang mga Amerikano mikuha sa tanan nga wala kinahanglana, Pananglitan, gamiton ang keso, ahos, mansanas, cabbage, uhong ug uban pa.

11. Danghag sa festive alang sa tinuod nga mga gourmets

Kinsa ang makapanghambog sa lamian nga mga pinggan sa iyang lamesa, busa kini ang French. Wala sila magluwas sa salapi, busa sila nagpahimuot sa ilang kaugalingon sa mga banagan, tipay, salmon ug foie gras. Ang nag-unang panultihon sa kini nga bakasyon mao kung unsaon nimo pagsugat ang Bag-ong Tuig, mao nga mogahin ka niini. Ang usa ka obligasyon nga pagtratar sa pista mao ang usa ka sinugba nga pabo. Alang sa matag pinggan, ang Pranses nag-andam sa husto nga bino.

12. Pamilyar nga menu sa Bag-ong Tuig

Ang bantog ug paborito nga mga pinggan giandam sa Kazakhstan alang sa holiday: salad "Olivier", "Herring ubos sa fur coat" ug daghan pa. Makita nimo sila sa usa ka holiday sa Russia, Ukraine ug Belarus. Dugang pa, ang mga Kazakhs nagluto beshbarmak, manti ug pilaf.

13. Bag-ong tuig nga Herring sa Germany

Ang obligasyon nga pagkaon sa festive table sa nasud mao ang pagsabak, tungod kay ang mga Germans sigurado nga kini magdala sa kalipay sa umaabot nga tuig. Imposible nga mahanduraw ang Bag-ong Tuig sa Germany nga walay sauerkraut nga adunay mga sausages ug linuto nga baboy shank.

14. Paborito nga mga ilimnon sa New Year sa Norway

Sa Norway, ang espesyal nga atensyon gibayad ngadto sa mga ilimnon, ug sa lamesa sa Bag-ong Tuig kinahanglan nga usa ka ale ug usa ka gel, usa ka ilimnon nga susama sa gipangita nga bino, apan kini sa kasagaran dili alkoholiko. Ang laing popular nga ilimnon mao ang glogg, nga gitawag sa Norwegians nga "sabaw sa apohang babaye". Nagpakita siya sa panahon sa mga Viking. Ang mga hamtong makadugang sa cane vodka ngadto sa glog.

15. Tradisyonal nga Czech Strudel

Imposible nga mahanduraw ang Bag-ong Tuig sa Republika sa Czech nga walay usa ka klasikong strudel, nga giandam dili lamang sa mga mansanas, kondili usab sa ubang mga tambal. Pag-alagad kini sa ice cream, cream, jam ug uban pa. Ang uban nga mga pagkaon sa lamesa sa festive mga yano, apan ang pag-amuma: perlas barley, sabaw ug mga tambal sa isda.

16. Sweet holiday sa Israel

Kung wala ka pa mahibal-an, ang Bag-ong Tuig gisaulog sa Israel sa Septyembre, ug walay mga mapait, salty ug maas nga mga pagkaon sa festive table. Kini nga bakasyon usa ka paraiso alang sa mga matam-is, tungod kay naandan ang pag-alagad sa nagkalainlaing katam-is sa lamesa ug siguroha ang paghimo'g dugos, datiles, granada ug mga mansanas. Kini nga tradisyon nalangkit sa tinguha sa mga Israelinhon nga magpatam-is sa sunod nga tuig.

17. Maayo nga mga pagkaon nga Espanyol

Ang pangunang pagkaon sa Espanya mao ang seafood, busa imposible nga mahanduraw ang bag-ong holiday sa Bag-ong Tuig nga wala sila. Dugang pa, ang mga lumulupyo sa nasud nagakaon sa turkey, piniritong mga karnero ug usa ka baboy nga baboy. Ang gikinahanglan nga mga tam-is mga biscuit nga adunay mga cumin ug almond cake.

18. Ang simple nga menu sa pagsaulog sa Nepal

Laing nasud diin nagsaulog sa Bag-ong Tuig, dili sa ulahing Disyembre, ug sa tunga-tunga sa Abril. Ang mga mananambag nagluto sa usa ka butang gikan sa Indian ug Tibetan nga linutoan, ug ang labing popular nga pinggan mao ang bola. Naglakip kini sa linuto nga puti nga humay ug usa ka sabaw nga balatong, kamatis, sibuyas ug luy-a. Dugang pa, nagserbisyo sila sa mga lokal nga tortillas ug curry sa utan.

19. Mga mahigugmaon sa asin sa Holland

Daghan ang matingala nga ang pangunang plato sa festive table sa Netherlands mao ang salted beans. Bisan pa ang mga lumulupyo niini nga nasud kinahanglan nga mag-andam og mga donut sa dugos ug tradisyonal nga mulled nga bino. Ang laing nasudnon nga ilimnon sa Bag-ong Tuig usa ka slam nga ginama gikan sa gatas, mga panakot ug uga nga prutas.