Zucchini - usa ka medyo ubos nga kaloriya nga utanon. Gikan niini mahimo ka magluto sa usa ka daghan nga lamian, kalan-on, apan kahayag nga pagkaon nga daling masuhop sa lawas. Sa ubos among isulti kanimo kon unsaon sa pag-andam sa zucchini uban sa minced nga karne sa batter.
Ang zucchini nga may karne nga may karne sa pan nga gikuha
Sagol:
- gamay nga mga uyok - 3 ka pcs .;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- forcemeat - 300 g;
- harina - 40 g;
- itlog - 4 ka buok;
- gatas - 100 ml;
- itom nga pepper;
- asin.
Pagpangandam
Gikuha namon ang mga batan-on nga zucchini. Tungod kay sila adunay nipis nga panit, dili sila malimpyohan. Pagputol lamang kini sa mga hiwa nga 15-20 mm ang gibag-on. Sa tunga, pagputol og usa ka lungag. Kini sayon nga buhaton kini sa usa ka stack of stack. Ang akong mga sibuyas ug melenko kroshim. Diha sa pagputos kami magdala og 2 ka itlog, magdugang sa mga sibuyas, asin, pepper ug maayo ang pagkahimo. Ang resulta nga pangmasang punog mga lungag. Sa kini nga kaso ang stuffing kinahanglan nga maayo nga mub-an. Padayon ang nabilin nga mga itlog nga adunay gatas alang sa batter. Paghulagway nga harina ug asin. Gipuga nga zucchini sa una nga pritrushivayem nga harina, ug unya gituslob sa usa ka batter ug dayon gipadala kini ngadto sa usa ka mainit nga frying pan. Fry gikan sa usa ka bahin ug ang usa sa medium nga kainit. Pag-alagad sa zucchini uban sa minced nga karne ingon nga usa ka independent nga pinggan.
Ang zucchini nga may minced meat sa batter sa oven
Sagol:
- average nga zucchini - 2 pcs.
- sibuyas - 2 ka piraso;
- minasa nga karne - 360 g;
- medium-sized tomatoes - 3 ka pcs .;
- gatas - 30 ml;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- keso - 150 g;
- mayonnaise ;
- asin;
- mga panakot .
Pagpangandam
Gipanitan nga courgettes pagputol sa mga hiwa sa 4-5 cm pag-ayo makuha ang unod. Ingon sa usa ka resulta, ikaw makakuha og mga kagaw gikan sa courgettes. Gipaubos namo ang among zucchini sulod sa 2 ka minutos sa nagbukal nga tubig. Sa mince atong dugangan ang mga dugay nga sibuyas, mga panakot, asin ug panagsama. Nagatabon kami sa usa ka lana sa utanon o foil. Alang sa batter, pag-itsa mga itlog, ibubo sa gatas, dugangi ang asin ug sabon nga maayo. Ang mga pizza kebabs giputos sa minced meat, gilusbog namon sila sa usa ka batter ug gibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha.
Top grasa uban sa mayonnaise ug gibutang sa usa ka lingin sa tomato. Among ipadala ang linuto sa kalaha nga bangan uban ang zucchini sa hurno, nga init kaayo sa 180 degrees sulod sa tunga sa oras. Human niini nga panahon, isablig zucchini uban sa grated keso ug mobiya hangtud nga ang usa ka ruddy nga tinapay makita.
Ang Zucchini nga adunay minced meat sa batter - recipe
Sagol:
- zucchini young - 3 pcs;
- karne - 300 g;
- puti nga tinapay - 2 mga hiwa;
- sibuyas - 1 piraso;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- harina - 40 g;
- asin;
- pepper;
- gatas - 20 ml.
Pagpangandam
Giputol namon ang zucchini ngadto sa mga lingin. Kon ang panit mahimo na nga dasok, kini mas maayo nga putlon kini. Dayon guntinga ang tunga. Ang putos nga tinapay nga natumog sa tubig, dayon gipuga kini ug ang karne, mga sibuyas ug mga sentro sa zucchini among giagian sa galingan nga karne. Nagdrayb kami og 1 ka itlog, makadugang pepper, asin ug maayo ang pag-mix. Dayon among tabonan kini ug ibutang sa refrigerator sulod sa tunga sa oras. Human niini nga panahon, pun-on ang tunga-tunga sa zucchini uban sa minced karne, compact kini. Alang sa batter, gibunalan ang mga itlog, idugang ang gatas, asin, pepper ug mix. Ang zucchini nga may karne nga minasa, gibuboan namon ang harina, gilusbog namon kini sa minasa ug gipadala kini sa usa ka kutsara. Tungod kay kami naggamit sa hilaw nga karne sa pagpuno, magluto sa mga courgette sa usa ka gamay nga kalayo sa ilawom sa taklob, aron dili kini masunog, ug ang pagpuno gigisi sa samang higayon.
Ang Courgettes gisudlan og minced meat, gikulata
Sagol:
- zucchini - 2 pcs .;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- Turkey - 300 g;
- mga uhong - 1100 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- keso - 50 g;
- cream - 50 ml;
- asin;
- pepper.
Pagpangandam
Gikusokuso ang akong, guntinga kini sa tunga ug uban sa usa ka kutsara pag-ayo pagkuha sa unod. Gipadala namon ang nadawat nga mga bangka nga zucchini sa tubig nga nagaluto sulod sa 1 ka minuto. Dayon hugot namong kuhaon kini ug palayaon kini. Hugasan namon ang nahugasan nga turkey pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Sa usa ka frying pan, gipainit nato ang lana sa utanon ug gipainit kini.