Atong hisgotan ang daghang mga paagi kung unsaon sa pagpanghinlo sa karne. Ang ingon nga usa ka nindot nga pagkaon nga hingpit nga katugbang sa bisan unsang pagdayandayan ug lainlain ang imong adlaw-adlaw nga menu.
Unsaon pagbutang sa karne sa gravy?
Sagol:
- karne (pulp) - 585 g;
- sibuyas - 45 g;
- sabaw - 0,5 mga butang;
- carrots - 45 g;
- tomato paste - 20 ml;
- nga harina - 45 g;
- lana sa utanon;
- mga panakot .
Pagpangandam
Sa dili pa kita magsugod sa pagpalong sa karne, pag-andam sa karne: pagtratar niini, pagputol kini ug pagkutkot niini sulod sa mga 15 minutos. Human sa pagdugang sa sibuyas, tinadtad nga mga singsing, ug grated nga karot nga may manipis nga uhot. Ang us aka harina usa ka kolor sa usa ka uga nga pan, ug unya ibutang nato ang tomato paste, isagol kini ug isagol ang resulta nga baga nga sagol sa karne ug mga utanon. Ibubo ang usa ka gamay nga init nga sabaw, paglabay sa usa ka pinch nga asin ug kuhaa kini alang sa laing 10 ka minutos.
Unsaon pagbutang sa karne sa mga utanon?
Sagol:
- karne - 455 g;
- harina - 35 g;
- carrots - 95 g;
- sibuyas - 45 g;
- tubig - 455 ml;
- lana sa oliba - aron makatilaw;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang karne giproseso ug giputol sa gagmay nga mga cubes. Sa kalaha ibubo lana, mainiton kini ug fry karne, stirring, gikan sa tanang dapit. Dili na us aka panahon, giproseso namon ang mga utanon: guntinga ug galinga kini. Human sa 10 minutos, dugangi ang mga sibuyas ug mga carrot ngadto sa fried beef, panahon uban sa mga panakot ug stew sa 10 minutos. Human niana, ibubo sa bugnaw nga tubig, pagpakunhod sa kainit sa usa ka minimum ug pagtimbang sa pinggan sa usa ka oras. Human sa paglabay sa panahon, hinayhinay nga ablihan ang tabon, paglabay og usa ka gamay nga harina ug dali ibutang ang tanan sa usa ka kutsara, aron walay lumps nga makita. Magluto sa pagkaon alang sa laing 10 ka minutos, ug pag-insistir sa makadiyot ug i-serve kini sa lamesa nga adunay bisan unsang kilid nga potahe sa imong lami.
Unsaon pagbutang sa baka uban sa mga patatas?
Sagol:
- karne (pulp) - 505 g;
- mga patatas - 715 g;
- prunes - 145 g;
- carrots - 145 g;
- sibuyas - 135 g;
- tubig - 105 ml;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ug ania ang laing paagi kon unsaon nga dili mausikon ang karne sa pan. Ang tanan nga mga utanon gihinloan, gilimpyohan ug giputol: mga bulbs - tunga sa mga singsing, patatas - mga cubes, ug mga carrot - mga lingin. Ang karne hugasan, mamala ug tinadtad sa gagmay nga mga hiwa. Gikan sa mga prun, gikuha nato ang tanan nga mga bukog kon gikinahanglan ug pasabton ang pinauga nga mga prutas nga adunay init nga tubig. Karon ibutang ang tanan nga mga giandam nga mga sangkap sa usa ka frying pan uban sa taas nga mga kilid, panahon uban sa mga panakot, mix ug ibubo sa tubig. Pagtabon sa usa ka taklob ug simmer sa pinggan sa medium kainit alang sa mga 2 ka oras.