Daghang mga housewives nga gusto nga magluto "Medovik", ang pinakasimple nga resipe alang sa usa ka lami nga keyk moluwas. Kini tukma alang sa hingpit nga bisan unsa nga bakasyon, kadtong kinsa naningkamot nga makaluto sa ingon nga usa ka pagtagad, makombinsir nga kini dili magdugay. Nagkinahanglan kini og gamay nga gidaghanon sa mga sangkap.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka yano nga "Medovik"?
Sa paghimo sa "Medovik", ang pinakasimple nga resipe alang sa usa ka tasty nga torta usa ka base sa shortcake o biscuit shortcakes nga dugang sa dugos. Dugang nga mga sangkap mahimong magkalahi:
- Ingon nga dayandayan, ang pagpatubig gikan sa itom nga chocolate o walnuts mahimong magamit.
- Ang usa ka yano nga cream alang sa "Medovik" mahimong maaslom, curd, nga gihimo uban sa mub-an nga gatas o usa ka classic nga custard.
- Ang mga tinapay mahimong lutoon sa oven, fry sa usa ka pan, magluto sa usa ka multivark.
"Medovik" - usa ka klasikong yano nga resipe
Ang nag-unang resipe mao ang pinakasayon nga "Medovik", nga giluto sa hurnohan. Ingon usa ka sangputanan, adunay mahanginan ug dili lamian nga delicacy. Mahimo kini nga adunay gatas nga gatas o sour cream. Ang pag-ani sa pagluto gilimpyohan sa gabii sa tingtugnaw, ug sa buntag makatagamtam ka na sa usa ka lamian nga gipahiga nga cake.
Sagol:
- harina - 500 g;
- Margarine - 100 g;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- dugos - 2 tbsp. l.;
- soda - 1 tsp;
- asukar - 150 g.
Kay cream:
- mantikilya - 250 g;
- gatas nga mub-an - usa ka garapon.
Pagpangandam
- Pag-mix sa margarine, asukar, dugos ug asin. Ibutang sa usa ka water bath.
- Pukpok ang mga itlog ug idugang kini sa minasa.
- Ibubo sa soda, ipadayon ang kalan-on hangtod nga motubo ang gidaghanon.
- Ipaila ang harina ug pagmasa, ibahin ngadto sa 8 ka bahin, ang matag usa magaluto alang sa 10 ka minutos.
- Ang lana pahumok, idugang ang condensed milk ug beat.
- Aron makahimo og "Medovik", ang pinakasimple nga resipe alang sa usa ka lami nga humok nga cake nga natapos pinaagi sa cream coating.
Usa ka yano nga resipe alang sa "Medovika" uban sa sour cream
Usa ka tinuod nga malumo ug uban sa usa ka makabungog dugay nga pahumot kinahanglan nga usa ka yano nga "Medovik" uban sa sour cream . Kini gihulagway pinaagi sa usa ka mas gaan nga istruktura kon itandi sa gatas sa gatas. Kinahanglan nga ipadala ang sinanay nga cake ngadto sa katugnaw, kay ang paghimo sa pagpahinlo kinahanglan duha ka oras. Kini nga panahon mao ang igo aron masuhop ang cream, ug ang delicacy nakuha ang gikinahanglan nga istruktura.
Sagol:
- mantikilya - 100 g;
- asukar - 1 tasa;
- dugos - 2-3 tbsp. l.;
- soda - 1 tsp;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- harina - 2 tasa.
Kay cream:
- sour cream - 800 g;
- asukar - usa ka baso.
Pagpangandam
- Ang asukar ug dugos gisagol ug gipainit sa usa ka kaligoanan sa tubig.
- Ibubo sa soda. Sa diha nga ang sagol nga nagdugang sa gidaghanon, kuhaa kini gikan sa kainit.
- Pukpok ang mga itlog ug idugang ang sagol.
- Pagdugang og harina, pagpalihok.
- Bahina ang minasa ngadto sa 5 ka tinapay. Ang matag usa magaluto alang sa 5 minutos.
- Sour cream nga adunay sugar beat. Ipakatap ang usa ka yano nga cake nga "Medovik" cream.
Biscuit "Medovik" - usa ka simple nga resipe
Adunay usa ka yano nga resipe alang sa "Medovika", ang sukaranan nga usa ka biskwit nga minasa. Uban sa tabang niini, makahimo ka og usa ka hilabihan nga hangin nga cake. Bisan pa, adunay usa ka nuybe sa pagluto, kini kinahanglan nga masahon nga hinayhinay uban ang mga lihok sa kahayag ug ibutang lamang sa usa ka preheated nga hurnohan. Kay impregnation posible nga gamiton ang sour cream o cream cream.
Sagol:
- mga itlog - 7 ka piraso;
- asukar - 1 tasa;
- dugos - 4 tbsp. l;
- harina - usa ka baso.
Kay cream:
- mantikilya - 200 g;
- asukar - 1 tasa;
- gatas - 0.5 tasa;
- itlog - 2 pcs.
Pagpangandam
- Gipilde ang mga itlog, asukar ug dugos. Ibubo sa harina.
- Tinapay nga hurno sa 30-40 ka minuto.
- Ang Biscuit giputol ngadto sa tulo ka mga layer.
- Kay ang cream, pagsagol sa gatas, asukar ug itlog, dad-a sa usa ka hubag. Pag-soften sa mantikilya, ibutang kini sa usa ka nipis nga tipik ngadto sa sagol.
- Simple nga biskwit "Medovik" nga grease nga adunay cream.
Yano nga "Medovik" uban sa keso sa cottage
Ang hangin, ug sa samang panahon nga masustansya, makahimo ka sa usa ka yano nga "Medovik", kung mogamit ka og acid-acided curd layer. Ang tambok nga sulod sa cottage cheese mahimong bisan unsa, kini magdepende sa indibidwal nga kagustuhan sa hostess. Ang usa ka espesyal nga piitan nga cream mahimo nga mahatag kon ikaw magdugang sa iyang komposisyon nga nahugno walnuts.
Sagol:
- itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 0.5 tasa;
- dugos - 150 g;
- mantikilya - 150 g;
- soda - 1 tsp;
- harina - 1.5 tasa.
Kay cream:
- cottage cheese - 250 g;
- sour cream - 250 g;
- asukar - 2/3 tasa;
- walnuts - 0,5 baso.
Pagpangandam
- Matunaw ang mantikilya, gibunalan ang mga itlog nga may asukal nga gilain. Kini nga duha ka mga bahin sa mga mixed, ibubo dugos ngadto kanila.
- Sa usa ka masa nga ibubo sa harina ug soda, sa usa ka knead.
- Ang minasa kinahanglang lutoon sulod sa 30 minutos.
- Human sa pagpabugnaw, puti ang workpiece ngadto sa 3 ka bahin.
- Pukpok ang sour cream nga adunay keso sa cottage ug asukar.
- Panit sa cream nga adunay cream, isablig sa mga nut.
Usa ka yano nga resipe alang sa "Medovika" nga adunay gatas nga gatas
Daghang mga housewives ganahan nga gamiton ang pinakasimple nga resipe sa "Medovika" nga adunay gatas nga mub-an . Ang paghatag usa ka malumo nga lami sa cream nga dugang nga mantikilya. Ang gatas mahimong malata o ibilin sa orihinal nga porma niini. Alang sa usa ka maanyag nga cake sa panagway mahimong dekorasyon sa natunaw nga chocolate, isablig ang mga mumho ug mga nut.
Sagol:
- mga itlog - 3 ka piraso;
- harina - 3 tasa;
- dugos - 3 tbsp. l.;
- soda - 1 tsp;
- asukar - usa ka baso.
Kay cream:
- mantikilya - 250 g;
- Ang gatas nga gatas - usa ka kolon.
Pagpangandam
- Mix itlog, dugos, asukar, soda. Hupti ang masa sa kalayo hangtud kini mahimong mas dako sa gidaghanon.
- Pagdugang og harina, paghimulmas. Ang minasa gibahin ngadto sa 8 ka bahin.
- Ang matag usa nga pan nga ginaluto sulod sa 7-12 ka minuto.
- Gibunalan ang sour cream nga adunay asukar. Lubricate ang mga cooled nga mga tinapay.
- Ang cake aron limpiyohan sulod sa 12 ka oras.
Usa ka yano nga resipe alang sa "Medovika" sa usa ka pan nga frying
Adunay usa ka makapaikag nga paagi sa pagluto, nga mahimo nimo ang usa ka yano nga "Medovik" sa usa ka frying pan . Ang resulta nga delicacy dili gayud madala sa lami nga giluto sumala sa tradisyonal nga resipe sa oven. Ang bentaha niining matang sa cake mao ang gipayano nga proseso sa pag-andam niini.
Sagol:
- mga itlog - 3 ka piraso;
- harina - 400 g;
- mantikilya - 100 g;
- asukar - 150 g;
- sour cream - 2 tbsp. l.;
- dugos - 60 g;
- soda - 0,5 tsp.
Kay cream:
- sour cream - 600 g;
- asukar - 100 g.
Pagpangandam
- Ang lana, asukar ug dugos nagsulud sa usa ka kaligoanan sa tubig.
- Idugang ang soda ug biyai ang 5 minutos.
- Idugang ang mga itlog, sour cream, pagpalihok.
- Ipaila ang harina, himua ang knead. Ang masa nga ibutang sa katugnaw sulod sa 2 ka oras. Himoa nga 6 ka tinapay, nga ang matag usa niini fry.
- Cream sa whipped cream nga adunay asukal ug grease ang mga cake.
Ang "Medovik" sa multivarque - usa ka yano nga resipe
Sa hilabihan nga pagpuasa posible nga maandam ang yano nga "Medovik" sa usa ka multivarka . Kini tungod sa kamatuoran nga sa niini nga resipe walay panginahanglan sa gilain sa pagluto sa matag cake. Uban sa tabang sa aparato, gihimo ang usa ka biskwit, nga dayon putlon ngadto sa lain nga mga piraso. Dugos alang sa niini nga cake nga girekomendar sa pagpili sa kahayag ug liquid.
Sagol:
- mga itlog - 5 pcs;
- asukar - 250 g;
- dugos - 4 tbsp. l.;
- soda - 10 g;
- nga harina - 350 g.
Pagpangandam
- Pagsagol sa mga itlog, asukar, dugos.
- Pagkaon uban sa soda ug dugangan ang masa.
- Ang minasa ibubo sa panaksan, ibutang ang mode nga "Baking" sulod sa 50 ka minutos.
- Guntinga ang sponge cake uban ang cream.