Ang lutoon nga mga produkto nga adunay keso sa cottage kanunay nga maanyag kaayo. Gikan niining artikuloha makakat-on ka kung unsaon pag-andam ang usa ka curd nga minasa alang sa bagels. Sila nahimo nga malumo ug tasty, sila "matunaw sa imong baba". Dili kini lisud nga magluto kanila sa samang higayon ug ang mga produkto nagkinahanglan sa kasagaran nga mga butang, nga kanunay anaa sa kamot.
Cottage cheese dough alang sa croissants - resipe
Cottage keso nga minasa alang sa rohalikov sa hudno giandam hingpit nga dili lisud. Ang mga produkto nga hinimo niini dugaon, malumo, apan puno gihapon. Adunay mga pila ka nuybe nga kinahanglan nimong mahibal-an aron sa pagluto aron magmalampuson kanunay:
- Ang asukar nga produkto sa gatas dili angay nga gamiton usab nga binagis. Ang maayong panimalay alang niining mga katuyoan dili angay, tungod kay kini bug-at kaayo.
- Ang mga sangkap nga gigamit kinahanglan pabugnawon. Aron sagolon kini gikinahanglan dayon nga ang lana walay panahon sa pagtunaw. Kini sayon nga gamiton ang usa ka processor nga pagkaon alang niini.
- Aron maseguro nga ang mga croissant gikan sa masa nga keso sa cottage mahangin, ang masa nga harina gikinahanglan nga ayohonon.
Cottage cheese roll uban sa asukar
Ang cottage cheese bagels, ang resipe nga naghulat sa ubos, nahingangha sa kasayon niini, usa ka talagsaon nga lami nga lami. Ania ang usa ka klasikong bersyon nga walay usa ka filler, apan uban sa usa ka matahum nga base. Usab, sa imong kaugalingong pagkabuotan, mahimo nimong gamiton ang bisan unsang prutas, berries, baga nga jam o linat-ang gatas nga gatas.
Sagol:
- gamay nga tambok nga cottage cheese - 200 g;
- Margarine - 200 g;
- harina - 300 g;
- linuto sa kalaha powder - ½ tsp;
- asin - usa ka pinch;
- vanillin - pinch;
- granulated asukar - 50 g.
Pagpangandam
- Una, ang luag nga mga sangkap sa panaksan gihugpong.
- Ibutang ang margarine ug mga kamot nga ang tanan gihapinan sa usa ka mumho.
- Ipakatap ang keso ug dali, apan pag-ayo pag-ayo.
- Pagtabon sa sudlanan uban sa pagkaon sa pelikula, kuhaa kini sulod sa tunga sa oras sa refrigerator.
- Dayon gikuha nila, gibahin ngadto sa 3 ka piraso, paligdi ngadto sa usa ka lingin, nga gisi sa usa ka matam-is nga bahin.
- Guntinga kini ngadto sa 8-12 ka piraso. Ang matag piraso gikuha, gikan sa lapad nga bahin ngadto sa pig-ot.
- Pakaylap ang mga billet sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabonan sa linuto sa pan nga papel, ug sa 190 degrees magaluto sa mga linukot gikan sa usa ka minasa nga cottage cheese sulod sa 25 minutos.
Cottage cheese roll uban sa jam
Ang cottage cheese bagels nga adunay jam gikaon uban sa kalipay bisan niadtong dili ganahan niining mapuslanon nga gibag-ong gatas nga produkto. Busa, usa kini ka maayong opsyon sa pagpakaon sa mga paryente dili lamang sa tasty, apan usab mapuslanon nga mga pagkaon.
Sagol:
- ang harina sa trigo sa labing taas nga grado - 350 g;
- soda - ½ tsp;
- Margarine - 200 g;
- cottage cheese - 400 g;
- baga nga apple jam - 300 g.
Pagpangandam
- Sagola ang tanan nga mga sangkap.
- Pagtabon sa resulta nga masa, sulod sa tunga sa oras nga limpyo sa katugnaw.
- Unya ibahin kini ngadto sa 4 nga managsama nga mga piraso, hinayhinay nga palungon, putlon ngadto sa mga triangles.
- Ipakatap ang apple jam sa base sa mga triangles ug fold.
- Sa 200 degrees, ang baking rogalys gikan sa usa ka minasa nga keso nga cottage mokuha og dili molapas sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
Cottage keso nga bagel nga adunay marmalade
Ang mga bagel nga pastry nga marmalade dali kaayong andam nga bisan ang usa ka sinugdanan makasagubang niini nga tahas. Kini nga filler, nga sukwahi sa jam, wala mikaylap atol sa pagluto, apan nagpabilin nga wala'y labot.
Sagol:
- cottage cheese - 200 g;
- marmalade - 200 g;
- harina - 1 baso;
- Ang lamesa sa margarine - 50 g;
- itlog sa manok - usa ka piraso;
- balas sa asukal - 50 g.
Pagpangandam
- Gabunon ang tanan nga mga sangkap, dayon gamita kini, paligdi kini ngadto sa usa ka nipis nga layer, putlon kini ngadto sa mga triangles sa gitinguha nga gidak-on.
- Sa usa ka halapad nga ngilit gibutang ang usa ka plato sa filler ug pilo roll.
- Magaluto sa usa ka maayo nga naandan nga hudno sa 20 minutos.
- Ang nahuman nga mga produkto mahimo nga pulbos kung gusto.
Cottage cheese roll uban sa mga mansanas
Bagel nga may mga mansanas gikan sa minasa nga keso sa cottage aron magluto sa kalipay. Kini nahimo nga humok, hapsay ug maayo kaayo. Ug kon ikumpara sa parehas nga patubo kini usab giandam dayon.
Sagol:
- mansanas ug tam-is - 3 ka mga pcs.
- lana - 250 g;
- Trigo nga harina - 2.5 tasa;
- asukar - 50 g;
- kefir 3.2% fat content - 50 ml;
- cottage cheese - 300 g;
- soda nga pagkaon - ½ tsp.
Pagpangandam
- Ang keso sa cottage yuta nga adunay mga lana sa lana sa usa ka homogeneous state, idugang ang soda nga dissolved sa kefir.
- Ibubo sa mga humay nga sangkap ug magpa.
- Bahina ang minasa ngadto sa 2 ka bahin, paglimpyo sulod sa tunga sa oras sa fridge, dayon i-roll ug i-cut sa mga triangulo sa gitinguha nga gidak-on.
- Ang mga mansanas gilimpyohan, giputol sa mga hiwa.
- Sa usa ka dako nga bahin sa mga blangko gibutang sa usa ka gamay nga piraso sa prutas ug maampingong giputos.
- Sa 200 degrees, ang mga produkto mahimong andam sa usa ka quarter sa usa ka oras.
Cottage cheese roll uban sa cinnamon
Ang mga mahigugmaon sa halang nga panimpla siguradong malipay sa niini nga resipe, sama sa ubos naghulagway kon unsaon pagluto cottage keso nga bagel nga adunay pagpuno sa cinnamon ug asukar. Bisan sa panahon sa pagluto, ang usa ka kahumot mikaylap libut sa apartment, nga ang panimalay magpaabut sa usa ka bahin sa mga pagkaon.
Sagol:
- cottage cheese 5% fat content - 250 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 10 g;
- natural nga lana - 200 g;
- yuta nga cinnamon - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 50 g;
- ang harina sa trigo sa labing taas nga grado - 1 nga baso.
Pagpangandam
- Sumpayan ang tanan nga mga sangkap, gamit ang usa ka rolling pin ngadto sa usa ka nipis nga layer ug bahinon ngadto sa 8 nga sektor.
- Kay ang matag usa kanila mobu-bu sa asukal sa cinnamon, pilapil nga linukot.
- Sa nahibiling sagol, ang mga blangko gipaligid ug giluto sa preheated nga hurno hangtud pula.
Cottage cheese roll uban ang poppy seeds
Sumala sa niini nga resipe, cottage keso rol nga mas linghod kay sa linghud nga! Sa samang higayon sila mahangin ug gani usa ka gamay nga pahumot. Sa pagtilaw kanila sa makausa, ang mga paryente balik-balik nga mohangyo kanila sa pagluto niini nga mga tam-is.
Sagol:
- cottage cheese - 400 g;
- asukar - 200 g;
- Vanillin - pagtilaw;
- margarine - 150 g;
- ang harina nga giagwanta - 350 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- utanon nga lana - 50 ml;
- mac - 50 g;
- itlog alang sa lubrication.
Pagpangandam
- Ang produkto sa dairy nga dairy, gamit ang katunga sa matam-is nga bahin, isablig ang gamay nga vanilla. Pag-mix og maayo, ibutang ang margarine cubes didto, pag-usab.
- Pagkahuman niini, ibutang ang sinagol nga harina nga may baking powder, pag-ayo pag-ayo pag-mix ug pagkuha sa labing menos tunga sa oras sa refrigerator.
- Dayon kuhaa, ibahin ngadto sa 4 ka bahin, ang matag usa mahimong usa ka nipis nga layer ug ibahin ngadto sa 8 ka bahin, mag-lubricate sa lana, isablig sa binhi nga poppy.
- Ang matag piraso giputos, gisul-ob ang usa ka panit nga gitabonan sa pergamino, naghaplas sa pinutol nga itlog.
- Sa usa ka hurnohan nga maayo ang kainit, ang proseso sa pagluto sa linuto gikan sa usa ka curd pastry mokabat og mga 20 minutos.
Cottage cheese roll uban ang nut stuffing
Ang Cottage nga keso nga mga rolyo nga may pagpuno sa walnut usa ka maayo kaayo nga pagdugang sa tsa. Sila hilabihan ka kahayag ug delikado kaayo nga sila molupad nga hilabihan ka kusog gikan sa plato, ug human sa panag-istoryahanay ug tsa, ang mga tam-is wala gani makamatikod kon unsaon nga mahimong kan-on ang ingon nga bahin sa usa ka mubo nga panahon.
Sagol:
- taas nga grado sa trigo nga harina - 300 g;
- cottage cheese - 150 g;
- mantikilya - 150 g;
- yolk - 1 ka piraso;
- linuto sa kalaha nga powder - 10 g;
- asin.
Alang sa pagpuno:
- mga walnuts - 100 g;
- granulated sugar - 60 g;
- protina nga hilaw - 1 pc.
Pagpangandam
- Sagola ang luag nga mga sangkap, ibutang ang dughan nga lana ug gamita ang tanan sa usa ka mumho.
- Ipakatap ang ginasagol nga gatas nga sangkap ug pukawon pag-usab.
- Idugang ang yolk ug kolektahon ang masa sa kom.
- Kuhaa ang pagkaon sa pelikula ug tagoi kini sulod sa tunga sa oras sa refrigerator.
- Ang mga walnur yuta nga adunay blender, nga sinagol sa protina ug asukar.
- Ang gipabugnaw nga masa gibahin ngadto sa 4 ka bahin, ang matag usa nahimong usa ka nipis nga layer ug gibahin ngadto sa mga bahin.
- Iapud-apod ang gisagol nga nut ug pil-on ang mga blangko gikan sa halapad nga ngilit ngadto sa pig-ot.
- Sa 190 ka grado, sila magluto sulod sa 20 minutos.