Mga patatas nga adunay patatas sa usa ka pan

Ang mga pies ginaluto ug pinirito. Sa niini nga kaso, ang pagpuno mahimo nga gipili nga lahi kaayo. Among sultihan ka karon kung unsaon paghimo sa mga pie nga adunay patatas sa usa ka pan.

Resipe alang sa mga pie nga adunay mga patatas ug atay sa usa ka pan nga frying

Sagol:

Alang sa pagsulay:

• lab-as nga yeast - 40 g;
• tubig - 500 ml;
• utanon nga lana - 6 tbsp. kutsara;
• asin - 10 g;
• asukar - 50 g;
• nga harina - 1,2 kg.

Alang sa pagpuno:

• patatas - 500 g;
• sibuyas - 1 piraso;
• manok nga atay - 400 g;
• lana sa utanon;
• asin;
• pepper.

Pagpangandam

Una, magluto hangtud andam nga atay nga manok. Hinloan namon ang patatas ug lutoon usab kini, dayon habwahe ang tubig, ibilin ang usa ka gamay, ug iduso kini ngadto sa mashed patatas. Pagputol sa sibuyas ug fry hangtud sa kahayag nga bulawan. Giluto nga atay uban sa pinirito nga sibuyas sa usa ka grinder sa karne, idugang ang mashed patatas, asin, pepper ug mix. Kon ang pagputos nahimutang sa tungason, nan makadugang ka ug gamay nga patatas sa patatas.

Karon magsugod kita sa pag-andam sa usa ka minasa alang sa nipis nga mga pie nga adunay patatas nga fried sa usa ka frying pan. Busa, pagkuha og usa ka dako nga panaksan, ibutang ang lebadura didto ug dugmukon kini, idugang ang asukar ug gamit ang usa ka kutsara sa paggaling sa masa ngadto sa likido nga kahimtang, idugang ang asin. Ibubo ang mainit nga tubig, mga katunga sa lana sa utanon ug gisagol. Ibubo ang mga 3 ka tasa nga harina, isagol ang minasa sa imong kamot ug inanay nga idugang ang nabilin nga harina. Andam nga ibutang ang minasa sa lamesa ug magpadayon sa pag-knead. Ug sa ingon nga kini dili magpabilin sa imong mga kamot, kini nga pagtinguha nga sa matag-panahon lubricate kanila sa lana sa utanon. Ingon usa ka sangputanan, kita makakuha og usa ka pagkamaunat ug humok nga minasa. Tabuni kini sa tualya ug limpyo kini sulod sa 20 minutos sa kainit.

Karon padayon nga direkta sa pag-andam sa mga pies: ang minasa nga halved ug ang matag usa sa mga bahin gibahin sa 15 ka bahin. Ang matag usa kanila gipaligid sa usa ka rolling pin, mikaylap sa 1 ka teaspoon sa mga tambal, ang mga sulud gipang-tampered, ug unya ang cake dayon gipa-ipit sa mga kamot ug usab gamay nga giligid. Si Patty kinahanglan nga mga 1 cm ang gibag-on. Isulud ang mga patties uban sa mga patatas ug atay sa usa ka frying pan sa duha ka kilid sa usa ka daghan sa lana sa utanon. Giandam kini nga dali kaayo, ug gikinahanglan nga kini gipainit. Mao nga mas maayo nga magluto dayon kini sa 2 nga mga kalaha.

Ug ang pagpuno mausab ug madugangan depende sa personal nga mga gusto - mahimo ka nga makakuha lamang sa mashed nga patatas , mahimo ka makadugang sa pinirito nga mga sibuyas, mga panakot, ug mahimo nimong idugang ang pinatuyang nga karne o mga uhong. Ang imong gipili. Pagkaon!