Daghan ang makahinumdum nga sigurado, ubay sa mga corridors sa tibuok kindergarten, ang curd-vanilla nga kahumot sa syrnikov nga nag-fluttering gikan sa kusina. Apan ang ingon nga mga tinapay nga keso sa among pagkaon sa kindergarten, mahimo ka nga magluto sa balay. Mao kini ang among gitanyag kanimo nga buhaton karon.
Husto nga curd cheese cake nga adunay manga, sama sa kindergarten - recipe
Sagol:
- homemade cottage cheese - 280 g;
- maayo nga asukar - 1.5 tbsp. kutsara;
- semolina - 4 tbsp. cuchara (nga adunay slide);
- presko nga itlog sa manok - 2 pcs;
- harina sa trigo - 50 g;
- linuto sa kalaha powder - 1.5 tsp.
- vanilla - 1 ka kutsarita;
- sunflower oil - 80 ml.
Pagpangandam
Kon ang keso sa cottage mahumok, dayon atong ibutang kini nga usa ka piraso sa limpyo nga gasa ug pug-on kini pag-ayo. Gipasa nato kini pinaagi sa usa ka dako nga screen sa mga minero, ug dayon magdala sa presko nga mga itlog sa manok, idugang ang gamay nga semolina ug isagol hangtud makuha ang homogenous mass. Sunod, idugang sa curd mass nga baking powder, agi sa usa ka sieve sa harina sa trigo, asukar, ug ang palami ingon ka saturated sama sa tanaman nga atong idugang ang vanilla. Karon, ang tanan nga atong gihiusa gisagol ug gipadala ang 20 minutos ngadto sa refrigerator compartment. Dayon atong kuhaon ug i-type ang usa ka limpyo nga palad usa ka gamay nga minasa nga keso sa cottage. Gipaligid namon kini sa bola, nga gipamulak namon ang gamay sa among mga tudlo ug giwagtang ang workpiece sa cake sa keso ngadto sa usa ka lapad nga kaldero nga gipainit sa mantekilya. Sa diha nga ang mga panit sa keso makaangkon og usa ka panig-ingnan nga walay kapuslanan, unya maisugon nga kuhaon kini gikan sa usa ka mainit nga frying pan.
Maayo nga cheesecake gikan sa cottage cheese, ingon sa kindergarten - recipe
Sagol:
- ubos nga tambok nga keso sa cottage - 320 g;
- manok nga itlog - 2 ka buok;
- maayo nga asukar - 3.5 tbsp. kutsara;
- Vanilla sugar - 1 pakete;
- trigo nga harina - 5 tbsp. kutsara;
- Sunflower oil -50 ml.
Pagpangandam
Gipaputol namon ang usa ka dako nga metal sieve ug guntingon kini. Gidugang namon ang mga itlog nga gibulag gikan sa kabhang ug literal usa ka kutsara nga harina. Sunod, ibubo ngadto sa panaksan sa banilya ug ordinaryong pino nga asukar ug magsugod sa pagsagol sa tibuok nga masa, pagsiguro nga ang mga itlog sa sulod niini hapsay. Kini nga minasa mao ang usa ka gamay nga humok, mao nga gamay pinaagi sa pagkuha niini sa usa ka kutsara, gilabay namon ang gibug-aton diha dayon sa usa ka saucer uban sa nahibiling harina ug tinapay nga pan sa sulod niini, gihimo kini nga usa ka lingin. Dayon among gipakaylap ang among pahumot nga syrniki sa usa ka Teflon frying pan ug fry sa sunflower oil. Sa diha nga adunay mga bulawan nga mga tinapay diha sa duha ka kilid sa mga curds, gikuha namo kini gikan sa frying pan.