Ang resipe alang sa tapolan nga mga rolyo sa cabbage, sa pagkatinuod, usa ka resipe alang sa labing komon nga linugaw nga cabbage, nga lutoon lamang sa pagdugang sa karne ug mga sibuyas. Kini nga pamaagi mao ang usa ka sulundon nga paagi aron makab-ot ang gitinguha nga pagtilaw sa mga rolyo sa cabbage, nga dili mogahin og panahon sa panahon sa pag-disassemble ug pagpilo sa mga dahon sa cabbage. Mahitungod sa tanan nga labing makapainteres nga mga kausaban sa pinggan, atong hisgutan ang mosunod nga mga resipe.
Lazy cabbage mga rolyo sa usa ka frying pan
Ang laing dugang sa tamad nga cabbage rolls mao ang posibilidad sa paggamit sa dili kaayo nga karne kay sa gikinahanglan sa orihinal nga resipe, uban niini nga gikuha ang panginahanglan sa pagdugang sa humay aron sa pagdugang sa gidaghanon sa pinggan.
Sagol:
- yuta nga karne - 430 g;
- sibuyas - 85 g;
- batan-ong cabbage - 1 ulo;
- tomato sauce - 855 g;
- manok sabaw - 115 ml;
- ahos - 2 ngipon.
Pagpangandam
Sugdi pinaagi sa pag-andam sa mga sangkap sa pinggan: pagputol ang batan-ong cabbage head, ibutang ang mga clove sa ahos ngadto sa puree ug putuson ang sibuyas. Pagsugod uban sa usa ka piraso sa mga sibuyas sa usa ka gamay nga kantidad sa preheated lana, unya dugangan sa kanila sa yuta karne ug tinadtad ahos. Panahon sa karne ug ibutang ang tinadtad nga cabbage sa kini. Sa diha nga ang cabbage dahon sa mainit nga, ibubo ang salsahan sa tomato, sabaw (o tubig) ug, human sa pag-adorno, pagtabon sa kalaha ug pagbiya sa pinggan aron mabug-atan sulod sa mga 20 minutos hangtud nga ang sarsa mahimong baga ug ang mga dahon sa batan-ong cabbage mga humok.
Lazy cabbage mga rolyo sa usa ka saucepan - resipe
Kon magdesisyon ka sa pag-alagad sa usa ka pinggan nga walay dekorasyon, nan mahimo nimo kini nga satiety, pinaagi sa pagdugang sa cabbage uban sa karne nga linuto nga bugas.
Sagol:
- minasa nga karneng baboy - 540 g;
- batan-ong cabbage - 1 ulo;
- mga kamatis sa iyang kaugalingong duga - 570 g;
- bugas nga linuto nga - 75 g;
- ahos sa ahos - 4 ka mga pcs;
- apple cider vinegar - 25 ml;
- tomato paste - 25 g;
- asukar - 10 g;
- Pinauga thyme, paprika - 1 teaspoon;
- sabaw - 235 ml.
Pagpangandam
Sugdi pinaagi sa paghimo sa usa ka standard nga sibuyas nga sibuyas. Sa diha nga ang sibuyas magsugod sa pag-usab sa kolor, ibutang ang ahos nga ahos, isagol kini, dugangi ang suka, ibubo sa sabaw nga gisagol sa tomato paste ug idugang ang mga lata nga kamatis. Sa diha nga ang sarsa magsugod sa lutoon mo, ibubo ang asukar sa thyme ug paprika. Idugang ang tinadtad nga cabbage ug ibilin kini sa kainit nga kainit hangtud nga ang mga dahon sa cabbage mopahumok. Pipila ka mga minuto sa wala pa ang katapusan sa pagluto, dugangi ang linuto nga bugas ngadto sa cabbage cabbage lazy cabbage. Pag-alagad dayon human sa pag-andam sa usa ka paghugas sa sour cream.
Ang Lazy cabbage giligid sa bugas - usa ka resipe sa oven
Ang standard lazy cabbage mga rolyo nga lutoon sa usa ka frying pan nga adunay tomato sauce, apan gusto namong ibalik ang resipe sa iyang ulo, nga maghimo niini diha sa hurnohan, kauban sa klasikong creamless bechamel.
Sagol:
- ulo sa Savoy cabbage;
- linuto nga humay - 155 g;
- pinikas nga manok fillet - 530 g;
- tam-is nga pepper - 110 g;
- tomato paste - 10 g;
- keso - 165 g (+ sa sprinkling);
- gatas - 235 ml;
- harina - 15 g;
- lana - 35 g.
Pagpangandam
Sa dili ka pa mag-andam sa mga tamad nga stuffed cabbage rol uban sa minced meat, kinahanglan nimo nga maghimo sa usa ka simple nga sarsa sa keso. Itambog ang harina sa nangatunaw nga mantekilya sa tunga sa usa ka minuto, dayon hugasi ang gidaghanon nga gisagol sa gatas. Magluto sa sarsa hangtud sa baga, ug sa katapusan, ibubo ang grated nga keso.
Fry minced meat gikan sa fillet chicken uban sa sliced sweet pepper. Sa diha nga ang manok moabut sa andam, ibubo kini sa tanan nga sarsa sa keso, idugang ang tomato paste ug isagol ang tanan gamit ang linuto nga bugas. Sa katapusan ngadto sa manok, dugangi ang tinadtad nga Caboy sa Savoy. Pagbalhin sa tanan ngadto sa usa ka giandam nga linuto sa kalaha nga pinggan, isablig ang keso ug ipadala kini sa usa ka pre-heated nga hudno sulod sa 180 ka minuto sulod sa 40 ka minutos.
Ang natapos nga pinggan ginahimo ingon nga usa ka regular nga casserole, agi og dugang, kung gusto, mahimo nimong idugang ang sour cream ug dill greens.