Ang karne sa manok - ang labing barato ug dali nga magluto karne. Depende sa imong gusto, mahimo ka nga magluto og pula o puti nga karne: ang una mas duga tungod sa presensya sa tambok, busa, karon atong ipunting ang atong pagtagad niini. Ang labing lamian nga mga resipe sa mga hita sa hurno gikolekta niini nga materyal.
Mga gatas sa manok nga adunay mga patatas sa oven
Ang laing dugang nga pula nga karne mao usab ang kamatuoran nga dungan niini diha sa hurnohan nga makaluto ka og mga utanon. Una, ang panahon alang sa pagluto nga karne ug mga utanon hapit managsama, ug ang ikaduha, ang tanan nga mga sagol sa linuto sa kalaha ibutang sa gatas sa manok ug juice.
Sagol:
- chicken thighs - 780 g;
- Brussels sprouts - 430 g;
- Mga patatas (gamay) - 540 g;
- lana sa oliba - 45 ml;
- Provencal herbs - 1/2 st. kutsara.
Pagpangandam
Pagtabon sa linuto sa kalaha nga bangan uban sa foil ug ipanghatag ang mga utanon sa ibabaw niini: ang cabbage gunting sa tunga ug gamay nga patatas nga patatas. Ibubo ang mga utanon nga katunga sa lana ug panahon uban sa asin. Ang mga paa usab asin nga asin, isablig ang nahibiling lana ug isablig sa Provencal nga mga utanon. Ipakaylap ang manok sa tunga sa kalaha ug ibutang ang mga paa ug patatas sa oven sa tunga sa oras sa 220 degrees.
Resipe alang sa mga paa sa manok sa oven
Sagol:
- chicken thighs - 780 g;
- balsamic nga suka - 55 ml;
- parras sa granada - 55 ml;
- dugos - 35 ml;
- lana sa oliba - 15 ml.
Pagpangandam
Una, pag-andam og usa ka marinade alang sa mga paa sa manok sa oven. Gabunon ang suka, duga sa pomegranate, honey ug lana sa oliba. Ibutang ang manok sa giandam nga sinagol ug ibilin kini alang sa usa ka adlaw nga mag-marinate. Human sa paglabay sa panahon, ibutang ang hips sa pan nga hinimo sa linuto sa pan ug gatas sa mga panyo. Ibutang ang langgam sa hudno sulod sa 10 minutos sa 220. Niini nga panahon, ibutang ang pan saut sa panabon sa kalayo ug lutoon kini sa sama nga panahon. Paggiaw sa hips uban sa glaze sa matag 5 ka minutos, magaluto kanila alang sa lain nga 15-20 minutos.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa manok paa sa hudno?
Sagol:
- chicken thighs - 6 pcs;
- duga sa usa ka parisan nga kahel;
- lana sa oliba - 35 ml;
- soy sauce - 45 ml;
- mga sanga sa rosemary - 2 pcs;
- asukar - 5 g;
- ahos - 3 ka ngipon.
Pagpangandam
Sa wala pa mokaon ang mga manok sa hurno sa hurnohan, ibutang kini sa usa ka sinagol nga orange juice, lana sa oliba, tinadtad nga ahos, soy, asukar ug mashed rosemary sa tibuok gabii. Sa pagkasunod nga adlaw, pagluto sa imong hips sa 25-30 ka minuto sa 220 degrees, ayaw kalimot sa pag-lubricate sa panit sa mga paa sa mga salin sa marinade.