Usa ka mullet gikonsiderar nga usa sa labing delicate ug lamian nga isda. Ang pag-andam sa usa ka mullet nagkinahanglan og usa ka gamay nga panahon, usahay kini dili gani gutted, tungod kay kini walay bile. Dugang pa, kini nga isda usab mapuslanon kaayo: kini dato sa magnesium, phosphorus ug B bitamina.
Unsaon pagluto sa usa ka marmalade? Kini nga isda tasty sa bisan unsa nga porma, kini mapalong, pinirito, lutoon, ug ang dalunggan gikan niini mahimong maayo kaayo. Karon sultihan ka namo kung unsaon sa pag-andam sa lami nga mga pinggan gikan sa usa ka mullet.
Sa unsa nga paagi sa pag-fry usa ka mullet?
Sagol:
- mullet - 500 g;
- Lana sa sunflower - 500 g;
- harina alang sa pagpangaon;
- asin.
Pagpangandam
Gihinloan namon ang mga isda, tangtangon ang mga insekto, hugasan ang ilalum sa nagaagay nga tubig ug ipa-uga kini, asin ug mag-agas sa harina. Isda ang isda sa daghang lana sa utanon. Maayo nga ibutang ang hinimo nga mullet sa papel nga tualya, aron ang sobra nga lana sa lana. Kasagaran ang fried mullet nagsilbi sa tinapay ug kamatis.
Resipe alang sa pagluto sa mga uhong sa beer batter
Sagol:
- fillet sa mullet - 1 kg;
- mga itlog - 1 piraso;
- light beer - 100 ml;
- harina - 200 g;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- parsley ug dill greens - 50 g;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang puno sa akong mullet, patuboa kini, kusugi kini sa asin ug paminta, isablig sa lemon juice. Kami magluto sa mga itlog: gibunalan ang itlog, idugang ang harina ug beer. Ang Clary kinahanglan nga ang pagkaporma sa sour cream. Gipainit namon ang lana sa utanon sa usa ka pan, dayon ituslob ang fillet ngadto sa batter ug fry hangtud nga bulawan nga brown. Among ibutang ang mga giandam nga isda sa usa ka panyo, ipahilayo ang sobra nga lana, isablig uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon.
Unsaon pagluto sa usa ka linuto nga isda?
Sagol:
- mullet - 5 pcs .;
- lemon - usa ka piraso;
- Mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- parsley greens - 30 g;
- asin, itom nga pepper.
Pagpangandam
Gikuha nato ang mga carrots gikan sa mga himbis ug gitangtang ang mga insides, ang ulo ug mga kapay mahimo nga mahibilin. Ang matag isda gihugasan sa sinagol nga asin ug paminta ug mantikilya. Gikan sa tunga sa usa ka lemon ipuga ang duga ug isablig ang among mga isda. Among ibutang kini sa foil sa usa ka tray nga linuto sa pan, gibutang namon ang lunhaw nga parsley sa ibabaw niini, gibutang namon ang mga semimer nga lemon sa ibabaw, kami gitakpan uban sa foil, ginabutang namo ang mga kilid. Pagluto sa mullet sa hudno sulod sa 20-25 ka minuto. Nag-alagad kami sa lamesa nga may salad sa presko nga mga utanon.
Isda mullet sa Italyano - resipe
Kini nga resipe siguradong makapadani sa mga mahigugmaon sa lutu sa Italya.
Sagol:
- mullet - 4 pcs .;
- tinapay sa ciabatta - 300 g;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- sun-dried tomatoes - 100 g;
- olibo - 100 g;
- Cedar nuts - 50 g;
- asin sa dagat, mga gisantes nga itom nga pepper;
- basil;
- marjoram.
Pagpangandam
Ang mga kamatis ug mga olibo maayong pagkaputol, ang pan nga gikuha gikan sa pan, nahugno sa mumho. Kini sayon nga buhaton kini sa usa ka blender. Gikonektar namon ang mga olibo, kamatis, pan, makadugang sa usa ka gamay nga marjoram, lana sa oliba. Gihinloan namon ang mga isda, kuhaa ang mga insides, hugsa ug ipahubas kini. Sa sulod ug sa gawas, guntinga kini sa usa ka sinagol nga asin ug bag-o nga itom nga pepper. Sa sulod sa isda atong ibutang ang pagputos. Among ibutang ang mga isda sa usa ka linukot nga baso, palibut ibutang ang nahibilin sa pagpuno, pine nuts, basil ug pagluto sulod sa 25-30 minutos. Nag-alagad kami sa isda sa lamesa sa mga dahon sa usa ka berdeng salad.
Sa unsa nga paagi magluto ang sabaw sa kamatis nga adunay mullet ug shrimp?
Sagol:
- mullet - 2 ka piraso;
- 10 ka dagkong kamatis;
- gipanitan nga mga pasayan - 200 g;
- asparagus - 200 g;
- oregano - 2 mga sanga;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Gikan sa kamatis giandam namon ang tomato puree, tungod kay kini ang atong itus-os kanila sulod sa pipila ka mga segundo sa Nagabukal nga tubig aron mag-panit, magputol sa dagko nga mga piraso ug maggaling sa usa ka blender. Ang resulta nga mashed nga mga patatas gipasala pinaagi sa usa ka sieve aron makuha ang mga binhi. Gikuha nato ang ahos ug lutoon kini sa salted water sulod sa 15 minutos.