Pagkaon sa manok sa soy sauce

Ang soy sauce naghatag sa bisan unsang pinupo nga karne sa kini usa ka espesyal nga lami ug naghimo sa iyang mga lanot nga mas malumo ug mas humok. Ang manok dili eksepsiyon. Nagtanyag kami og ubay-ubay nga mga resipe alang sa pag-andam sa pickled nga manok sa soy sauce, nga siguradong gusto nimo.

Ang marinado nga manok sa toyo nga may dugos sa hurnohan

Sagol:

• chicken thighs o drumsticks - 840 g;
• soy sauce - 85 ml;
• dugos nga likido - 85 g;
• ahos sa ahos - 4-5 ka piraso;
• iodized asin ug pepper sa yuta - aron makatilaw;
• seasonings, humot nga mga hilba ug mga panakot aron mapili gikan sa - sa pagtilaw.

Pagpangandam

1. Sa sinugdan, ang mga chicken drumsticks ug mga paa kinahanglan hugasan ug mamala.
2. Guntinga karon ang mga bahin sa langgam sa usa ka sinagol nga piniling mga panakot ug mga panakot, nga nagdugang sa mahumot nga uga nga masa sa diyutay nga asin.
3. Samtang ang manok matumog na sa mga kahumot, kami nagkombinar sa usa ka pan nga asin, dugos sa likido ug gipanitan ug gipislit sa ahos sa prutas ug gisagol.
4. Gipugas sa mga shins o mga paa sa linuto nga soy-honey sauce ug mohatag og kinse ka minuto sa paghumol.
5. Karon ibutang ang manok sa usa ka foil nga giputol o sa panapton alang sa linuto sa kalaha, ibabaw ibubo ang mga salin sa sarsa ug patik sa ginamit nga himan (foil o manggas).
6. Magaluto sa manok sa usa ka naandan nga kainit sa 195 degrees nga hurno sulod sa mga limampung minutos.

Gatas nga marinated sa mustard ug soy sauce

Sagol:

• chicken thighs o drumsticks - 840 g;
• soy sauce - 45 ml;
• mustard - 45 g;
• mga ngipon sa ahos - 3 ka piraso;
• hops-suneli - 5 g;
• powder nga asukar - 5 g;
• iodized asin ug pepper sa yuta - aron makatilaw.

Pagpangandam

1. Niini nga kaso, giandam ang mga bitiis sa manok o mga baybayon nga atong ibutang sa soy sauce nga may mustard.
2. Aron sa pag-andam sa pag-atiman, isagol ang soy sauce, mustard ug ground cloves sa usa ka panaksan, ibutang ang pinch nga asin, powdered sugar ug hops-suneli ug mix.
3. Ang Marinade gibubo ngadto sa usa ka panaksan nga manok ug hingpit nga gisagol.
4. Human sa duha ka oras nga pag-pickling sa mga kondisyon sa kwarto atong ibuklad ang langgam sa usa ka gatas nga binukid sa panit, tabonan kini og foil sheet ug ipadala kini ngadto sa hurnohan nga nainin sa 195 degrees sa tunga sa oras.
5. Human sa usa ka panahon, kuhaa ang foil ug brown ang manok sulod sa laing lima ka mga minuto.

Ang marinado nga manok sa soy sauce ug mayonnaise

Sagol:

• chicken thighs o drumsticks - 840 g;
• soy sauce - 75 ml;
• mayonnaise - 55 g;
• ahos nga mga ngipon - 2-3 ka pcs;
• Curry ug coriander powdered - usa ka pinch;
• iodized asin ug pepper sa yuta - aron makatilaw;
• lana nga walay kahumot nga sunflower o olibo.

Pagpangandam

1. Ang dili kaayo lamian mao ang manok, nga giasayn sa usa ka sinagol nga soy sauce ug mayonnaise. Mahimo nimo kining lutoon sa oven ug ibutang kini sa usa ka pan.
2. Sa sinugdan, ang mga bitiis o ang akong mga paa, kami mamala ug panahon sa usa ka panaksan nga adunay mayonnaise ug soy sauce. Nagdugang usab kami og usa ka pinch nga asin, pepper, yuta nga coriander ug curry ug hingpit nga gisagol.
3. Human sa duha ka oras, gibutang namon ang manok ngadto sa usa ka greased nga panaksan alang sa pagluto ug pagluto sa temperatura nga 195 degrees sulod sa kap-atan ug lima ka mga minuto.
4. Kung adunay usa ka tinguha nga ibutang ang manok sa usa ka pan, ibutang kini sa mainit nga lana sa oliba o mantika sa sunflower, gamita kini sa usa ka piraso, dayon taboni kini sa tabon ug ipaubos kini hangtud nga hinay ug andam.