Ang pagkahilo sa mga uhong sa katunga sa mga kaso miresulta sa kamatayon. Busa hinungdanon kaayo nga mahibal-an ang unang mga timailhan sa sakit, makahatag sa gikinahanglan nga medikal nga pag-atiman sa biktima ug dili kalimtan ang mga pag-amping.
Mga timailhan sa pagkahilo sa makahilo nga uhong
Depende sa matang sa produkto ug mga toxins nga anaa niini, ang mga sintomas sa pagkahilo sa fungus magkalahi usab.
Gastrointestinal
Kini ang mga fungi nga adunay lokal nga mga toxins nga makapahasol sa intestinal disturbances. Kini naglakip sa:
- daghang mga matang sa mlechnikov, russula, pink-plastnikovniki;
- field mushroom champignon;
- yellow-skin champignon;
- berde nga plato.
Ang mga simtoma sa pagkahilo uban niining makahilo nga mga uhong gipahayag sa kasukaon ug pagsuka, pagkalibang, colic sa tiyan. Ang mga simtomas mahitabo 1-2 ka oras human sa pagkaon, ug ang kahupayan moabut dihadiha human sa paghugas sa tiyan ug pagkuha sa mga tambal.
Monomethylhydrazine
Kini usa ka hilo sa hemolytic nga aksyon, kini anaa sa linya. Sa pagkatinuod, kini nga substansiya dili delikado human sa qualitative heat treatment, apan alang sa kaluwasan mas maayo nga dili kaonon ang mga uhong sama niini nga matang.
Mga sintoma:
- sakit sa ulo;
- gastric ug intestinal colic;
- kasakit sa atay;
- kombulsiyon;
- jaundice;
- pagsuka;
- hamubo nga pagginhawa;
- kombulsiyon.
Mga hilo nga makadaot sa sistema sa nerbiyos
Kini naglakip sa:
- forebenic acid;
- muscarine;
- muscimol;
- mycoatronine;
- bufotenin.
Kini nga mga butang nga anaa sa fly nga agaric, fiber ug govorushki. Ang mga sintomas sa pagkahilo sa niini nga mga fungi:
- katahap ug mga panghunahuna;
- kakulang sa gininhawa, palpitations;
- kapula sa nawong;
- nadugangan ang paglubog ug pagpalapad.
Ang mga ilhanan makita bisan 1-2 ka oras human sa pagkaon sa uhong sa pagkaon ug mahimong molungtad sa 12 ka oras.
Plasmotoxins
Ang mga lilo niini nga matang makuyaw sa taas nga tago nga panahon, ang unang mga sintomas makita lamang 60-70 ka oras human sa pagkahilo. Sulod niini nga panahon adunay mga seryoso nga mga kausaban sa lawas ug atay tissue.
Ang fungi nga adunay plasmotoxins, naglakip sa:
- maluspad nga toadstool;
- Lepiot;
- tingpamulak nga fly agaric.
Mga timailhan sa pagkahilo:
- pagsuka, pagkalibang;
- ang pagpagawas sa bile ngadto sa tiyan, aron ang mga nagun-ob nga mga masa nga hinungdan sa usa ka nagdilaab nga pagbati ug sa usa ka pait nga pagtilaw;
- jaundice;
- pagpaubos sa presyur;
- kusog nga kauhaw.
Ang pagkahilo sa salted ug canned nga uhong - sintomas
Ang mga timailhan sa pagkahilo direkta nga nagsalig sa mga hinungdan nga hinungdan sa pagkahilo sa produkto:
1. Bakterya. Ang dili maayo nga embahador sa mga uhong sa kasagaran inubanan sa pagpadaghan sa mga pathogens nga, sa diha nga pagkalutaw, makapukaw sa maong mga sintomas:
- kasukaon ug pagsuka;
- sakit sa tiyan;
- taas nga temperatura.
2. Botulismo. Kini nga sakit tungod sa pagdagsang sa anaerobic nga bakterya nga makahimo sa pagpagawas sa mga toxin nga walay access sa oxygen. Ang mga simtoma sa botulism susama sa mga pagkahilo sa bakterya.
3. External nga mga toxins. Niini nga kaso, ang mga fungi makahubog sa makahilo nga mga substansya gikan sa kalikupan o gikan sa mga sudlanan diin kini gitipigan. Mga sintoma:
- pagkalipong;
- pagsuka;
- sakit sa ulo.
Mga lakang aron mapugngan ang pagkahilo sa fungal:
- maayo nga biyaan ang paggamit sa ihalas nga uhong, pagpalit niini sa mga tindahan o kontrolado sa sanitary-epidemiological station market nga mga dapit;
- Ayaw pagpalit ug mga uhong gikan sa imong mga kamot;
- sa panahon sa pagkolekta sa mga uhong, pag-usisa pag-ayo ang matag usa kanila. Ayaw pagkolekta sa mga klase sa lamellar, maingon man mga fungi nga walay klaro nga mga bahin sa morphological. Dugang pa, dili ka magtigum og mga uhong duol sa mga dalan ug agianan;
- Sa wala pa pagluto, hugasi ang mga uhong ug hugasi kini sa salted water sa labing menos 3 ka beses.