Aubergine nga adunay mga carrots ug ahos

Gisugyot namon nga magluto ka nga dili maputol nga mga itlog nga gipangulohan sa usa ka pagpuno sa mga carrots ug humot nga ahos, ug kung unsaon sa pag-ibot kini sa tukmang paagi, among gihulagway ang detalye sa mga resipe.

Ang mga eggplants nga puno sa itlog nga gisudlan sa mga carrot ug ahos

Sagol:

• batan-on nga mga itlog - 2,8 kg;
• juicy carrots - 800 g;
• ahos - 120 g;
• pagluto asin - 80 g.

Pagpangandam

1. Ang gagmay nga mga eggplant ibutang sa usa ka dako nga taas nga kolon, ibubo kini uban sa ordinaryo nga limpyo nga tubig ug, pagdugang og usa ka gamay nga asin dinhi, hugasi sila nga kanunay nga gipilit ang paglabaw sulod sa mga 13-15 ka minuto.
2. Gitabla namon ang mga linuto nga talong sa usa ka dako nga colander sa kahiladman, gibutang kini sa usa ka patag nga plato, ug gibutang ang usa ka 0.5-litro nga banga sa tubig niini. Biyai ang mga utanon niini nga porma sulod sa 15 ka minutos.
3. Alang sa paglaglag sa mga carrot nga gigamit nato ang usa ka gamay nga grater. Sunod, sa usa ka panaksan uban sa giandam nga mga carrot, idugang ang tinadtad nga mga chives sa ahos ug sagolon kini.
4. Gikuha namon ang mga aubergine gikan sa colander ug ang matag usa kanila giputol, wala'y gamay nga kinitaan.
5. Ang giputol nga mga utanon hinayhinay nga gihapinan og asin ug gibutang kini sa pagpuno sa mga carrots ug ahos.
6. Kusog nga ibutang ang talong sa usa ka dako nga panaksan sa dili sagol nga puthaw, ug gikan sa ibabaw atong isumod ang tabon, usa ka gamay nga gamay. Sa niini nga takloban gibutang ang usa ka magtiayon nga mga banga sa tubig ug gibilin ang talong sa 4 ka adlaw. Human niana among ibutang kini sa estante sa refrigerator ug human sa 5 ka adlaw posible nga makaon na.

Resipe alang sa mga gipangputol nga mga eggplant nga adunay carrots ug ahos alang sa tingtugnaw

Sagol:

• talong (medium) - 1,8 kg;
• carrots - 450 g;
• ahos - 6 ka ngipon;
• sibuyas - 350 g;
• berde parsley - 1 hugpong;
• asin - 2.5 tbsp. kutsara;
• sunflower lana - 4-5 st. kutsara.

Pagpangandam

1. Uban sa talong giputol namo ang dili kinahanglan nga mga tip, ug dayon lutoon ang giandam nga mga utanon sa maayo nga salted nga tubig sulod sa 15 ka minutos.
2. Sunod, ibutang ang mga eggplants sa ibabaw sa lamesa ug tabonan kini sa mga plato sa kusina. Among gibutang ang usa ka butang nga mabug-at diha kanila ug gihatagan sila sa ingon aron mawagtang ang tubig, nga nakagawas sulod sa mga 1.5 ka oras.
3. Ang mga carrots galingon pinaagi sa usa ka dako nga grater, giputol ang sibuyas dili kaayo gagmay nga mga cubes, ug giputol ang gamay nga ahos sa usa ka kutsilyo. Hangtud sa kahumok, fry sa tanan nga tulo ka mga utanon sa refined sunflower lana .
4. Ang talong giputol sa 2-3 cm nga mga singsing ug gisablig sa ilang maayo nga asin sa kusina.
5. Karon alang sa matag lingin nga gibuklad sa usa ka kutsara nga pagpuno sa utanon, nga diin kami dugang nga nagdugang sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga parsley ug niini nga porma gibutang namon ang tanan sa usa ka tibud nga may gidaghanon nga 3 ka litro.
6. Among ibutang ang botelya sa usa ka mainit nga dapit, ug human sa 6 ka adlaw kita luwas nga makatagamtam sa sauerkraut.
7. Kini nga parcel gipadala ngadto sa refrigerator compartment ug mahimo nga tipigan sa tibuok tingtugnaw.

Ang mga talong, nga gipanguha sa ahos, karot ug mga utanon - usa ka resipe alang sa tingtugnaw

Sagol:

• talong - 2.2 kg;
• ahos - 80 g;
• carrots - 500 g;
• parsley, dill - 0.5 hugpong;
• lamesa asin - 1.5 tablespoons. kutsara.

Pagpangandam

1. Gihinloan nga mga carrot uban sa mga gihugasan nga mga eggplant gibutang sa usa ka linuto sa kalaha ug gipadala ngadto sa oven. Sa usa ka 195 degree nga temperatura, magluto ang mga utanon sulod sa 25 minutos.
2. Ang linuto nga mga carrot gipaagas pinaagi sa usa ka grater. Dinhi gipaila usab namo ang mga maayo kaayo nga tinadtad nga mga chives ug maayong pagkaputol nga presko nga mga hilba.
3. Ang gamay nga mga cooling eggplants nga giputol longitudinally uban sa usa ka mahait nga kutsilyo ug ang mga resulta halves nga rubbed sa kusina asin.
4. Sa usa sa mga half nga among gibutang ang mahumot nga lamian nga pagpuno, ug ang ikaduha mao ang pagsirado niini.
5. Sunod, atong hugasan ang talong sa usa ka normal nga hilo ug ibutang kini nga mga pinutos nga mga utanon sa usa ka panaksan nga puthaw.
6. Among gibutang ang usa ka butang nga gibug-aton sa ibabaw sa ibabaw sa mga puno nga giputos nga mga itlog ug gibutang ang pan sa gawas sulod sa usa ka semana.
7. Nag-apod-apod kami og usa ka andam nga snack sa mga sterile nga tadyaw ug ibutang kini ilalom sa usa ka hugot kaayo nga tukon nga kuko sa ibabaw nga estante sa imong refrigerator.