Ang baboy - malambot ug dugaon nga karne, nga gikan diin ang mga lamian nga mga plato makuha. Kon unsaon sa pagluto sa karneng baboy diha sa hudno, sultian ka namon karon.
Baboy sa panapton sa oven
Sagol:
- Pulp nga karne tibook nga tipik - 2 kg;
- Rosemary nga uga - 1 tbsp. kutsara;
- bag-ong gipuga nga orange juice - 100 ml;
- ahos nahugno - 1 teaspoon;
- soy sauce - 70 ml;
- pula nga sibuyas - 1 pc .;
- lana sa oliba - 60 ml.
Pagpangandam
Preheat ang oven ngadto sa 180 degrees. Sa panaksan, isagol ang toyo, lana sa oliba, orange juice, rosemary, ahos ug sibuyas nga tinadtad nga sibuyas. Ang akong karne, namala ug gibutang sa usa ka panapton alang sa pagluto. Gihubad namon kini diretso sa panapton nga adunay sarsa, giyugyog kini, ipatapik ang mga kilid ug ibutang kini sa usa ka pan nga lutoon. Magaluto alang sa mga 2 ka oras, ug unya dad-a sa gawas, sa paghatag sa 15 minutos sa brew, ug human lamang nga kita kinuha ang karne.
Baboy nga adunay mga uhong sa oven
Sagol:
- Pork tenderloin - 500 g;
- champignons nga presko - 500 g;
- lunsay nga lino nga lino - 20 ml;
- Parmesan - 150 g;
- mayonnaise - 60 g;
- pagsagol sa mga sili;
- sibuyas - 150 g;
- asin;
- basil.
Pagpangandam
Pork ang akong unod ug putol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Isablig sa asin, paminta, idugang ang basil ug pukuton ang karne sa imong mga kamot. Ang mga uhong, limpyo ug putlon nga may nipis nga mga plato. Ang mga sibuyas giputol pinaagi sa mga singsing, ug ang keso ipasa ngadto sa mabaw nga grater. Gipaskoran namon ang agup-op sa lana. Among ibutang ang mga piraso sa baboy, mga uhong sa ubos, idugang ang mga sibuyas, ug i-apply ang usa ka mayo sa ibabaw nga may usa ka baling. Nahulog kami niining tanan uban sa tinadtad nga keso ug giluto sa 180 degrees sulod sa mga usa ka oras.
Ang baboy nga adunay patatas sa oven - resipe
Sagol:
- patatas - 600 g;
- sibuyas - 100 g;
- Pork tenderloin - 400 g;
- asin;
- mayonnaise - 70 g;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Giputol namon ang pork tenderloin ngadto sa mga bahin. Ang mga sibuyas limpyohan ug putlon ngadto sa cubes nga medium nga gidak-on. Pag-mix sibuyas uban sa pork tenderloin, asin, mga panakot, mayonnaise ug utanon nga lana. Gisagol namo kining tanan. Patatas nga gilimpyohan, pagaputlon ngadto sa 3-4 nga mga bahin. Paghiusa kini sa karne ug ibutang kini sa usa ka greased form. Magaluto sa kasarangan nga temperatura sulod sa 1 ka oras.
Baboy sa mga kaldero sa oven
Sagol:
- Pork pulp - 1 kg;
- asin;
- sibuyas - 300 g;
- hops-suneli.
Pagpangandam
Ang karne giputol pinaagi sa mga piraso nga medium nga gidak-on, ug ang sibuyas giputol pinaagi sa mga semirings. Among gibutang ang mga sagol sa mga kaldero sa pan: karne, asin, hops-suneli, mga sibuyas ug balikon pag-usab. Sira ang paglabaw ug pagluto sa 180 degrees sulod sa 1.5 ka oras.
Ang lami nga karne sa foil sa oven - resipe
Sagol:
- baboy necks - 800 g;
- kamatis - 250 g;
- lemon - usa ka piraso;
- sibuyas - 180 g;
- hot pepper - 1 pc .;
- mga panakot;
- asin.
Pagpangandam
Ang mga kamatis ug gipanitan nga mga sibuyas giputol sa mga sirkulo. Kusog ang duga gikan sa lemon. Among ibubo ang karne sa duga, ibutang kini sa asin, mga panakot ug ibilin kini sa 2 ka oras. Sa foil gipahigda nato ang sibuyas, karne, sa ibabaw niini gibutang nato ang mga bilog nga kamatis ug usa ka humot nga pepper, giputol ang katunga. Sa hustong tanan kini giputos sa foil ug nagluto sulod sa mga 1.5 ka oras sa kasarangan nga temperatura.
Pork sa Pranses sa oven - resipe
Sagol:
- sibuyas - 200 g;
- Pork pulp - 1 kg;
- mayonnaise - 80 g;
- cream cheese nga adunay mga utanon - 80 g;
- Keso nga gahi nga solid - 200 g;
- Ang mga canned champignons - 300 g;
- sour cream 20% fat content - 80 g;
- asin;
- mga panakot.
Pagpangandam
Gihugasan ug gipauga nga kalan-on nga giputol uban sa medium-sized nga mga piraso, maayo nga gibunalan sila. Rub sa duha ka kilid nga may mga panakot ug ibutang sa usa ka pan nga lutoon. Tagsa-tagsa pagsagol sour cream, mayonnaise ug cream cheese. Kon gikinahanglan, podsalivaem ug maayo nga vymeshivayu. Ang resulta nga sarsa daghan kaayong lubricated sa karne. Gipabutang namo kini sa usa ka linuto sa pan, gihatagan og lana, gibutang namon ang uhong sa ibabaw, nga lubricated usab sa sarsa. Sa 180 degrees pagluto 40 minutos sa wala pa ang pagporma sa usa ka tinapay.
Ang tanan adunay nindot nga gana!