Adjika uban sa horseradish mao ang usa ka maayo kaayo nga mainit nga appetizer, nga mahimong idugang sa salsahan o sa pagkaon sa yano nga uban sa tinapay. Kasagaran kini giandam gikan sa kamatis nga dugang sa nagkalainlain nga mga panakot, matam-is ug mapait nga paminta, ahos ug duga. Ang katapusan nga sangkap naghimo sa lami sa espesyal nga pagkaon.
Unsaon sa pagluto Adjika uban sa horseradish
Adjika uban sa horseradish alang sa tingtugnaw, ang labing maayo nga mga resipe sa nga dugang nga gipresentar, mahimong usa ka hingpit nga dugang sa bisan unsa nga garnish. Ug aron makahimo sa pag-ani nga tasty, kinahanglan nimo sundan ang pipila ka mga lagda ug rekomendasyon, nga gilista sa ubos.
- Ang mga utanon alang sa Adjika kinahanglan nga gamiton ingon hinog kutob sa mahimo, nan ang lami sa pinggan mahimong mas saturated.
- Adjika uban sa horseradish nga walay kainit nga pagtambal kinahanglan nga gitipigan lamang sa katugnaw.
- Ang mga bangko alang sa mga blangko kinahanglang hugasan uban sa soda, mokaon ug mamala.
Adjika uban ang horseradish ug ahos
Adzhika alang sa tingtugnaw uban sa horseradish ug ahos siguradong sama sa mga mahigugmaon sa tanan nga mahait. Tungod sa kamatuoran nga ang billet nagpasa sa proseso sa fermentation, kini adunay usa ka maanindot ug maaslom nga lami. Ang pagsanay mas paspas kon ang temperatura sa lawak mas taas. Dayon 5 ka adlaw alang niini nga proseso igo na.
Sagol:
- mga kamatis - 1 kg;
- mapait nga paminta - 50 g;
- horseradish root - 100 g;
- tam-is nga pepper - 200 g;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 ka kutsarita;
- ahos - 3 ka dagkong mga ulo.
Pagpangandam
- Ang tanan nga mga utanon anaa sa yuta sa usa ka grinder sa karne.
- Asin, asukar, maayo ang pagpalihok ug pagbiya sa kapasidad nga 7 ka adlaw alang sa pagpaaslom.
- Sa samang higayon matag adlaw 2 ka beses adzhiku kinahanglan nga magapukaw.
- Ibubo ang masa sa mga sterile nga mga sudlanan, tabunan ang mga lids ug tipunon sa katugnaw.
Adjika uban ang horseradish ug kamatis
Adjika gikan sa kamatis ug ahos ug kabayo-radish dili gipailalom sa kainit sa pagtambal, ug busa kini nga gikinahanglan sa paggamit sa mga utanon alang niini ingon nga lab-as kutob sa mahimo ug sa walay bisan gamay nga mga timailhan sa pagkadunot ug uban pang mga kadaot. Mahimong andam na ang paggamit ni Adjika pagkahuman sa pagpangandam, apan kon ang produkto madugangan, ang lami niini molambo.
Sagol:
- mga kamatis - 1 kg;
- horseradish root - 150 g;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- ahos - 10 ka dentol.
Pagpangandam
- Uban sa mga kamatis, panit sa panit, sa wala pa gibubo kini uban sa nagbukal nga tubig.
- Ipasa ang mga utanon pinaagi sa usa ka grinder sa karne, asin ug pagpalihok.
- Ipanagtag ang adzhika ngadto sa mga bangko ug ipadala ngadto sa refrigerator.
Grabe nga Adjika uban sa horseradish
Adzhika mao ang mahait alang sa tingtugnaw uban sa kabayo-radish - kini dili na sa usa ka classic nga bersyon sa Caucasian Adzhika, apan gikan niini ang pagkaon dili mahimong dili kaayo tasty. Ang kombinasyon sa mga ahos, mga kamunggay ug pait nga pahumot naghimo sa lami sa lutoon nga mahait, bisan pa sa pagpa-uga, mao nga ang adjik kanunay nga gigamit dili isip usa ka independenteng pinggan, apan isip dugang sa karne, manok ug mga sarsa.
Sagol:
- pula nga kamatis - 2 kg;
- ahos - 200 g;
- granulated sugar - 150 g;
- pula nga tam-is nga pepper - 15 pcs .;
- horseradish root - 400 g;
- chili pepper - 2 pcs .;
- asin sa bato dili iodized - 60 g;
- suka - 200 ml.
Pagpangandam
- Ang mga utanon dugmokon sa usa ka blender o karne nga galingan.
- Asin, asukar, ibubo ang suka, pagpalihok ug pagbiya sulod sa 12 ka oras.
- Ipakatap ang adzhika sa andam nga mga sudlanan, suod kanila uban sa lids ug gibutang kini sa katugnaw.
Adjika uban sa mga mansanas ug horseradish
Adjika uban sa horseradish ug mansanas alang sa tingtugnaw turns kaayo appetizing, nga ang pagluto sa usa ka bahin, hangtud sa katugnaw, walay usa ka tibud nga nahabilin. Busa, diha-diha dayon kini angay nga pagluto, o bisan sa 3 ka bahin niining kahumot. Aron mas maayo ang kuwarta, human sa pagtapos sa banga kinahanglan nga ibalik ug ibalos.
Sagol:
- kamatis - 2.5 kg;
- carrots, mga mansanas nga klase sa tingtugnaw - 1 kg matag usa;
- matam-is nga pula nga sili - 1.5 kg;
- horseradish, ahos, mainit nga sili - 200 g;
- asukar - 100 g;
- asin - 1 ka kutsarita;
- lamesa suka - 100 ml.
Pagpangandam
- Ang mga utanon ug mga mansanas gipasa pinaagi sa usa ka grinder sa karne, ug dayon giluto sa usa ka oras.
- Pagputol sa mga mainit nga sili, ahos, ug kamunggay.
- Idugang ang mga sangkap sa pan ug pabukala ang mga 10 ka minutos, stirring.
- Asin, asukar ug ibubo ang suka.
- Gihatag nila ang masa sa usa ka hubag, ilang gibuklad kini sa mga bangko ug duul.
Adjika nga may pepper ug horseradish
Adjika uban sa horseradish alang sa tingtugnaw uban sa pagdugang sa mga fleshy matam-is nga pepper sa pula nga kolor turns sa labi sa tasty ug humot. Sa niini nga kaso, usa ka resipe nga gipresentar, diin ang billet dili ipailalom sa kainit nga pagtambal, ug unya kini gitipigan sa katugnaw. Kon kini dili mahimo, nan ang giandam nga masa kinahanglan nga lutoon sa tunga sa oras, ug unya magligid.
Sagol:
- kamatis - 3 kg;
- mainit nga pepper - 150 g;
- horseradish gamut - 200 g;
- matam-is nga pula nga sili - 1.5 kg;
- asin - 100 g;
- suka 9% - 70 ml;
- ahos - 300 g;
- balas sa asukal - 100 g.
Pagpangandam
- Ang mga kamatis gituslob sa init nga tubig sulod sa usa ka gutlo, unya kini ituslob sa bugnaw nga tubig ug kini maputol sa panit.
- Ang mainit, matam-is nga mga sili ug mga kamatis anaa sa usa ka blender.
- Gamot sa tighagod nga duga sa pinong grater.
- Sagola ang tanang sangkap, dugangi ang asin, asukar, suka, tinadtad nga ahos.
- Sa higayon nga pag-usab sa hingpit nga magapukaw ug sa tanan nga mga butang, adzhika uban sa pepper ug horseradish andam.
Adjika gikan sa berde nga kamatis nga puno sa horseradish
Ang resipe alang sa Adzhika uban sa horseradish, gipakita sa ubos, lahi sa uban tungod kay kini nag-andam sa usa ka snack nga dili gikan sa hinog, apan gikan sa berdeng kamatis. Kung ang workpiece wala planoha nga tipigan sa dugay nga panahon, kini dili malata, apan kini gipalapdan sa mga sudlanan ug gibutang sa usa ka refrigerator. Ang gidaghanon sa ahos, mainit nga paminta ug mga panakot gipasibo sa pagtilaw.
Sagol:
- berde nga kamatis - 2 kg;
- Bulgarian pepper - 500 g;
- init nga pepper - 2 pods;
- ahos - 6 ka dentula;
- asin - 1 tbsp. kutsara;
- horseradish nga gamut - 50 g;
- lana - 30 ml;
- suka - 50 ml;
- hops-suneli.
Pagpangandam
- Ang green nga kamatis ug paminta anaa sa yuta sa usa ka blender ug lutoon sa mga usa ka oras.
- Pagdugang sa nahugno nga ahos, mga gamot nga horseradish, mga panakot, suka, lana, asin ug pabukala sulod sa 15 ka minutos.
- Adjika gikan sa mga berdeng kamatis nga dunay horseradish! Ibutang kini sa mga bangko ug sa roll.
Adjika uban ang mga dahon sa horseradish
Adjika gikan sa mga dahon sa horseradish kaayo lamian ug halang. Sa lunsay nga porma dili kini kaonon. Apan kon imong idugang kini sa sour cream, nga sinagol sa lana sa oliba ug lemon juice, nan aduna'y labing maayo nga pagsinina alang sa mga salad. Uban sa karne ug isda nga mga pagkaon, kini nga appetizer hingpit usab nga gihiusa.
Sagol:
- horseradish dahon - 30 ka mga pcs;
- parsley, dill, celery - 1 hugpong;
- ahos - 2 ka ulo;
- chili pepper - 200 g;
- asin;
- Kahubog sa acetic - 1 ka kutsarita.
Pagpangandam
- Ang mga dahon sa lunhaw nga mga dahon, mga liso, mga sili, ug mga ahos yuta ngadto sa usa ka putli nga kahimtang.
- Ang tanan niini nga sinagol, salted sa makatilaw, ibubo suka, pagpalihok ug mobiya sa tunga sa oras.
- Human nga adzhika uban sa horseradish mao ang andam na.
Adjika gikan sa courgettes uban sa horseradish alang sa tingtugnaw
Ginluto nga ajika nga may horseradish alang sa tingtugnaw, nga giluto base sa zucchini - dili hingpit nga sumbanan, apan tasty snack. Imbis sa tomato paste, magamit mo ang mahitungod sa 1 kg nga nahugno nga kamatis, apan ang masa kinahanglan nga gamay nga giluto, aron ang adjika dili mahimong likido. O mahimo nimo pakunhuran ang oras ug lutoon ang masa nga walay taklob, unya ang likido molupad nga mas paspas.
Sagol:
- zucchini - 3 kg;
- tomato paste - 10 tbsp. kutsara;
- itom nga pepper powder - 3 ka kutsarita;
- suka 9% - 5 tbsp. kutsara;
- lana - 200 ml;
- ahos - 2 ka ulo;
- horseradish - 200 g;
- bato nga asin - 100 g;
- parsley - 1 hugpong.
Pagpangandam
- Ang Zucchini nga tinadtad ug ang mashed nga patatas maghatag ug duha ka oras nga mag-ilis.
- Dayon ang nagresulta nga masa sa asin, idugang ang lana, kamatis, pepper ug tanan nga pagluto alang sa 1.5 ka oras.
- Idugang ang nahugno nga ahos, gamut nga lobisada, parsley ug pabukala alang sa laing 10 ka minutos.
- Ibubo ang suka, pukawon, ipanagtag ang masa sa mga sudlanan ug sungsong.
- Kini nga adzhika uban sa horseradish mahimong gitipigan ug lang sa apartment.
Raw adzhika uban sa horseradish - resipe
Ang resipe sa adzhika nga dunay duga sa tingtugnaw, nga gipakita sa ubos, yano kaayo ug matul-id. Ang produkto wala magkinahanglan sa panghilis ug dugang nga sterilization, gipasabut nga kini gitipigan sa katugnaw. Kon kini daw nga adzhika nagkinahanglan sa dugang nga acidity, nan aron makatilaw niini nga imong mahimo makadugang sa usa ka gamay nga suka.
Sagol:
- kamatis - 2 kg;
- horseradish - 350 g;
- ahos - 2-3 nga mga ulo;
- asukar, asin - 2 tbsp. kutsara;
- itom nga pepper sa yuta, hops-suneli - alang sa ΒΌ tsp.
Pagpangandam
- Mga utanon nga galingon, asin, pepper ug asukar.
- Ang tanan nga maayo nga nagkutaw ug sa tanan nga mga butang, hilaw nga adzhika uban sa horseradish mao ang andam na!
- Ibutang kini sa mga tangke ug limpyo sa katugnaw.