Ang keso nga cottage cheese usa ka tasty ug indisputably useful dish. Sila hingpit alang sa usa ka malipayon nga pamahaw o katimbang sa menu alang sa paniudto. Mahimo nimo silang lutoon sa duha sa pan nga frying ug sa hurnohan, nga magdugang sa mga pan nga kanding, lain nga uga nga prutas ug bisan mga berry.
Giunsa pag-andam sa hustong paagi ang syrniki gikan sa cottage cheese, aron nga sila sa pagkatinuod nakapahimuot kanimo ug sa imong mga minahal sa ilang delikadong lami, among isulti karon sa among mga resipe.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa keso nga tinapay gikan sa cottage keso sa hudno - usa ka resipe?
Sagol:
- cottage cheese - 620 g;
- harina - 380 g;
- Itlog sa manok - 2 pcs;
- granulated sugar - 165 g;
- vanillin - 5 g;
- pasas (opsyonal) - aron makatilaw;
- linuto sa kalaha nga powder - 20 g;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Ang una nga butang nga buhaton mao ang pag-ayo sa pag-ayo sa mga pasas ug pun-a kini sa tubig nga magaluto sulod sa pipila ka minuto. Dayon habwa ang tubig, ibutang ang mga pasas sa usa ka panyo o usa ka tualya sa papel ug ipa-uga kini.
Sa kasamtangan, ang cottage cheese nga adunay usa ka taas nga porsyento sa tambok nga sulod nga gipahiran pinaagi sa usa ka sieve o nabuak sa pagkapareho sa usa ka blender. Ibubo sa asukar, idugang ang asin, vanillin, gamay nga pinikpik nga mga itlog ug maayo ang pagkalubong. Karon among ayuhaon ang harina sa trigo, isagol kini sa baking powder ug idugang kini sa masa nga mura. Pag-ayo paghiusa, pagdugang og mga pasayan.
Gikan sa nadawat nga mga pangmasang gitaod nato ang mga bola, gihakot kini sa gagmay nga mga bahin sa usa ka harina, gipadayon nato kini nga gamay nga ang patag nga cake nahimo, ug gibutang sa usa ka gatas nga linuto sa kalaha. Tinoa ang mga curds sa keso sa usa ka preheated sa 185 degrees hudno ug magaluto alang sa kaluhaan ug lima ka mga minuto o hangtud nga ang gitinguha nga kolor.
Andam nga gihimo syrniki nga nag-alagad uban sa sour cream, dugos o jam .
Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa keso nga tinapay gikan sa cottage keso sa usa ka manga sa usa ka frying pan?
Sagol:
- cottage cheese - 620 g;
- croup of semolina - 185 g;
- harina - 25-30 g;
- Itlog sa manok - 2 pcs;
- granulated sugar - 175 g;
- vanillin - 5 g;
- asin - usa ka pinch;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Cottage keso alang sa pag-andam sa keso nga mga tinapay kinahanglan nga adunay usa ka taas nga porsiyento sa mga tambok nga sulod ug usa ka homogenous nga pagkamakanunayon nga walay lugas. Busa, ang granular nga produkto limpyohan sa dili pa lutoon pinaagi sa usa ka pino nga salaan o gibuak sa usa ka hamis nga istruktura sa usa ka blender.
Karon hamis, ang cream curd nga masa gisagol sa granulated sugar, magdugang usa ka kutsara nga harina, vanillin, o vanilla, usa ka pinch nga asin ug isablig ang mangga. Atong gihugpong ang tanan sa maayo ug gibutang kini sulod sa kawhaan o traynta ka minuto.
Human sa panahon nga ang semolina gamay nga nanghubag, nag-umol kita og mga bola gikan sa resulta nga pastry nga pastry, gihulogan namo kini gikan sa tanang bahin sa manga ug, uban ang gamay nga pagputol, among gihulma ang usa ka patag nga cake. Gihubit namon ang syrniki sa usa ka bug-os nga gipainit nga pan, nga kaniadto nagbubo sa usa ka gamay nga lana sa utanon niini. Naghupot kami sa gitinguha nga pagkasuko gikan sa duha ka kilid sa kasarangang kalayo ug among gikuha sa usa ka pinggan.
Aron maandam ang mga keso-cake nga mag-alagad kami sa sour cream, honey o jam.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa keso cake gikan sa cottage keso uban sa mga blueberries?
Sagol:
- cottage cheese - 520 g;
- Ang harina sa trigo - 125-175 g;
- presko nga blueberries - 1 nga baso;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- granulated sugar - 155 g;
- vanillin - 5 g;
- asin - usa ka pinch;
- linuto sa kalaha powder - 25 g;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Kung gikinahanglan, kita moagi sa cottage cheese pinaagi sa usa ka sieve, idugang ang asukal, usa ka pinch nga asin, vanillin, mga itlog ug usa ka maayo
Uban sa usa ka kutsara kami magkuha og usa ka gamay nga minasa nga minasa nga kuyamoy, ibutang kini sa usa ka panaksan nga adunay usa ka gamay nga bahin sa harina ug ibutang kini gikan sa tanang kilid. Sa tunga-tunga sa patag nga cake nga gipahamtang namo ang usa ka gamay nga pre-washed ug gipauga nga mga blueberries, ibali ang mga kilid paingon sa usa ka cake nga keso.
Fry syrnichki sa usa ka pan gipainit sa lana sa utanon sa wala pa browning gikan sa tanan nga mga kilid, kita dad-on sa usa ka papel nga tualya ug bugnaw kini sa usa ka mainit nga kahimtang.