Ang cake nga adunay berries kanunay nga lamian ug humot, apan, siyempre, nga ang mga resipe nahisubay sa reseta nga proporsyon ug teknolohiya sa pagluto. Ingon sa usa ka lagda, ang proseso sa pagmugna sa ingon nga pagluto mao ang yano ug wala magkinahanglan og espesyal nga kahibalo ug mga kahanas. Pipila ka mga kalainan sa berry pie sa among mga resipe sa ubos.
Curd ug berry pie sa multivark
Sagol:
- cottage cheese - 620 g;
- Mga itlog nga gipili - 5 pcs .;
- starch - 90 g;
- granulated sugar - 160 g;
- sour cream - 90 g;
- cherry seedless o uban pang berries - 210 g;
- vanillin - 1 ka gamay nga pinch;
- rock salt - usa ka gamay nga pinch.
Pagpangandam
Sa sinugdan, among gisagol ang mga yolks, keso sa cottage, starch, asin, vanillin ug asukal sa usa ka panaksan ug sagolon ang tanan sa hingpit ug pag-bohol. Sa usa ka linain nga sudlanan, atong himoon ang mga protina sa usa ka mixer ngadto sa baga nga bula ug ipaila kini ngadto sa kinatibuk-ang masa, hinayhinay nga magsalga. Ibutang karon ang katunga sa minasa ngadto sa oily nga kapasidad sa multi-device, iapud-apod ang mga berry sa ibabaw ug tabunan kini sa uban pang mga pagsulay. Human sa kalim-an ka minuto nga pagluto sa "Baking" mode, ang cake mahimong andam.
Berry pie sa kefir
Sagol:
- ang harina nga gi-ayag - 375 g;
- granulated sugar - 310 g;
- kefir - 330 ml;
- Mga itlog nga gipili - 3 ka piraso;
- vanillin - 1 ka gamay nga pinch;
- linuto sa kalaha powder - 25 g;
- berries - 320 g.
Pagpangandam
Ang Berry pie sa kefir giandam sa tulo ka mga hinungdan. Pagkaon uban sa piniling mga itlog nga manok, dugangi ang vanillin, kefir, baking powder ug harina, ibutang ang usa ka homogenous nga minasa sa usa ka gatas nga linuto sa linuto sa pan ug ibahin ang mga berry sa ibabaw. Mahimo nimo nga isablig kini sa dugang nga asukar. Kini nagpabilin lamang sa paghulat alang sa linuto sa kalaha sa pie sa hudno, nga init ngadto sa 185 degrees. Kini mokabat sa kinse ka minuto.
Buksan ang berry pie gikan sa mubo nga pastry nga may sour cream
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- ang harina nga giagwanta - 330 g;
- Margarin sa pagluto - 210 g;
- usa ka itlog nga kapilian - usa ka piraso;
- linuto sa kalaha nga powder - 15 g;
- granulated sugar - 110 g;
Aron pun-on:
- sour cream - 490 g;
- Pinili nga itlog - 2 pcs .;
- granulated sugar - 140 g;
- ang harina nga giagwanta - 120 g;
- vanillin - 1 ka gamay nga pinch;
Alang sa pagpuno:
- berries - 310 g;
- starch - 30 g.
Pagpangandam
Ang Razirayem soft margarine nga may harina, dayon magdala sa itlog, isablig ang baking powder ug asukar, magdalidali pagmasa sa minasa ug ibutang kini sulod sa usa ka oras sa estante sa refrigerator.
Atol niini nga panahon among giandam ang pagbubo, nga among gibunalan sa sour cream ug itlog sour cream, ug unya pagdugang vanillin, sifted nga harina ug sa makausa pag-usab sa tanan ngadto sa kahalangdon. Ang mga berry mama, gipauga ug gisagol sa starch. Kung ang mga berries nalig-on, unya putla kini ug hugaw ang tanan nga likido.
Gi-apod-apod namo ang cooled nga minasa sa ubos sa agup-op, dekorasyon sa mga kilid, ibutang ang mga berry sa ibabaw ug pun-a kini og sour cream.
Gipadala namon ang produkto alang sa pagluto sa usa ka preheated oven ngadto sa 185 degrees. Human sa kalim-an ka mga minuto ang pie mahimong andam, apan kini mahimo nga maputol lamang human kini bug-os nga bugnaw.