Kitang tanan nahigugma sa matam-is ug midayeg sa mga tinapay ug mga panam-is nga giluto sa mga restawran ug panaderya. Usa sa labing popular nga panam-is nga biskwit nga mga biskwit, nga gisimba sa mga bata ug mga hamtong. Kon ikaw usa sa mga tawo nga nahigugma sa mga pastry, kami mosulti kanimo kon unsaon paghimo sa pastry nga tinapay gikan sa usa ka biskwit nga minasa, nga dili mobiya sa walay pagtagad sa bisan unsang matam-is nga ngipon.
Biskwit nga cake - resipe
Ang pag-andam sa mga biskwit dili maggugol og daghang panahon, ug ang resulta mahimong takus sa paningkamot.
Sagol:
- harina - 1 item;
- asukar - 1 ½ st;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- vanillin - 1 pinch;
- sour cream - 150 g;
- cream - 2 tbsp. kutsara;
- berries - aron makatilaw.
Pagpangandam
Magsugod kita sa pagsulay. Ipalain ang mga yolks gikan sa mga puti ug itusok ang naulahi ngadto sa usa ka baga nga bula, nga magdugang og usa ka gamay nga baso nga asukal diha kanila. Dayon dugangi ang mga yolks sa protina, harina ug maayo ang pag-mix.
Porma ang linuto sa kalaha nga papel ug ibubo ang minasa ngadto niini, ug ipadala kini ngadto sa hurnohan, nga nainit ngadto sa 180 degrees, sulod sa 30 minutos. Samtang ang biskwit nga minasa lutoon, magluto sa cream. Sa paghimo niini, imong sagolon ang nahibilin nga tunga sa usa ka kopa sa asukal nga adunay vanillin, sour cream ug cream.
Kon ang harina andam na, kini kinahanglan nga tugotan sa pagpabugnaw, ug dayon pag-itsa ngadto sa duha ka bahin. Ang usa sa mga bahin kinahanglan nga lubricated sa cream, ibutang sa ibabaw sa mga berries, tabonan uban sa laing bahin sa biscuit ug pag-usab lubricate uban sa cream. Dayon ipadala kining tanan ngadto sa refrigerator sulod sa 30 minutos, ug sa dili pa moserbisyo, putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso.
Biskwit nga keyk nga may protina nga cream
Kasagaran ang mga biscuit nga mga pan nga giandam uban sa cream o uban sa protina nga cream. Ang ulahi mao ang sa pagtilaw sa mga tawo nga gusto sa paghimo sa ilang mga hinam-is dili kaayo kaloriya, apan dili kaayo tasty.
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- harina - 1 baso;
- asukar - 1 tasa;
- mga itlog - 4 pcs.
Kay cream:
- itlog puti - 4 pcs .;
- asukar - 1 ka butang;
- citric acid - aron makatilaw.
Alang sa impregnation:
- orange - usa ka piraso;
- lemon - usa ka piraso;
- asukar - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Magsugod kita sa pagsulay. Pag-ilis sa harina, ug ang mga itlog maayo nga pagkaputol sa asukar - kon ang gidaghanon sa masa magsugod sa pagdugang, inanay nga magdugang sa harina. Ang hurno gipainit sa 180 degrees, ang porma gitabonan sa papel
Karon among giandam ang cream. Ang mga gipaburot nga mga protina nagsagol sa citric acid sa usa ka baga nga bula, ug dayon anam-anam nga makadugang ang asukar. Aron makagawas kita maghimo sa usa ka syrup: piliton ang duga gikan sa orange ug lemon, isagol kini sa usa ka saucepan nga adunay asukar ug tubig ug magluto hangtud matunaw ang asukar.
Gipabanlan namon ang duha ka bahin sa biscuit nga may syrup, grasa nga may protina nga krema ug giputol sa mga bahin. Kung gitinguha, pagadayandayan uban sa mga bunga sa panit o mga berry.