Biskwit - mga resipe sa maayo nga cake nga keyk

Ang usa ka tinuod, linghod, hugot nga biskwit, ang resipe nga nagkinahanglan og piho nga mga kahanas, mahimo nimo ang pagluto sa imong kaugalingon. Dili tanan nga mga nagsugod makadawat sa hingpit nga cake gikan sa unang higayon, apan ang gamay nga pagpailub, pagbansay, kahibalo sa pipila ka mga sekreto ug kini nga linuto sa kalaha mahatag sa tanan.

Unsaon pagluto sa usa ka biscuit?

Ang tinuod nga minasa alang sa biscuit kinahanglan nga andam lamang sa usa ka maayo nga pagbati ug gisangkapan og usa ka napamatud nga resipe. Sa bag-o nga pagluto, kini nga mga pan nga giandam sa usa ka lain-laing mga sour milk nga basehan ug bisan wala ang pagdugang sa mga itlog. Sa pagkatinuod, ang usa ka air biscuit usa ka sinagol nga itlog, harina, asukar ug wala'y kapuslanan! Importante gihapon nga sundon ang husto nga manufacturing technology:

1. Ang protina alang sa minasa kinahanglan nga hilabihan ka tugnaw, ang mga plato ug corolla kinahanglan ipahigayon sulod sa katugnaw sulod sa tunga sa oras.
2. Ang kinahanglanon nga harina kinahanglan nga ayuhon, makahimo ka makaduha. Ang Biscuit, usa ka classic nga resipe, wala modawat sa presensya sa soda o baking powder.
3. Alang sa mas malumo ug dasok nga mumho, mahimo nimo gamiton ang powder imbes nga asukar.
4. Ang pan nga ginaluto sa usa ka closed oven.
5. Guntinga ang biscuit pagkahuman kini bug-os nga bugnaw, kung dili kini mahugno sa kusog ug bisan sa sama nga mga tinapay nga dili ka magtrabaho.

Classic biscuit sa oven - resipe

Dili tanan nga mga cook sa novice nahibal-an kon unsaon pagluto sa usa ka biscuit sa husto. Gamit ang usa ka maayo nga resipe, kalidad ug presko nga mga produkto, ang resulta kinahanglan nga positibo. Niini nga gidaghanon sa mga sagol nga gamay, apan ang taas nga cake, usa ka porma alang sa pagluto mas maayo nga gamiton ang 25 cm. Guntinga ang biscuit pagkahuman sa 2-3 ka oras.

Sagol:

• itlog - 6 ka piraso;
• nga harina - 250 g;
• asukar o powder - 250 g;
• vanilla.

Pagpangandam

1. Chilled protina padulong ngadto sa lig-on nga mga taluktok, anam-anam nga pagbubo sa asukar.
2. Sa usa ka linain nga sudlanan, latigo ang mga yolks sa banilya.
3. Pag-agas sa mga yolks nga hinay ngadto sa protina nga bula, pagpalihok sa spatula gikan sa ubos ngadto sa itaas, pagpalihok sa harina.
4. Sa gilayon ibubo ang minasa ngadto sa usa ka porma nga gitabonan sa pergamino, pagluto sulod sa 30 minutos sa 185 degrees.

Sponge cake nga walay itlog - resipe

Ang lenten biscuit morag usa ka cake, kini basa nga basa, busa mahimong lisud ibahin kini ngadto sa mga tinapay. Kon kinahanglan nimo ang 2 o 3 nga mga tinapay, bahinon ang minasa ngadto sa managsama nga mga bahin ug lutoon ang mga biscuit. Kung gusto nimo nga ang basehan sa chocolate sa parehas nga katimbangan, ilisan ang bahin sa harina nga adunay kakaw. Paggamit sa usa ka 25 cm nga porma nga porma.

Sagol:

• harina nga 450 g;
• asukar - 100 g;
• tubig - 200 ml;
• utanon nga lana - 50 ml;
• linuto sa kalaha;
• vanillin - 1 pinch.

Pagpangandam

1. Sagola ang tanan nga mga dry ingredients.
2. Sa hinay-hinay nga pagbubo sa tubig ug sa lana, sa pagsagol sa usa ka uniporme texture.
3. Ibubo ang minasa ngadto sa usa ka oily nga porma.
4. Kining hinay nga biskwit giluto sa 200 degrees 40 minutos.

Chocolate biscuit alang sa cake

Usa ka lamian ug gaan nga mapait nga biskwit, ang resipe nga dugang nga gihulagway, hingpit nga nagpabilin sa iyang porma, mao ang daga, mao nga masaligon ka nga magbahin niini ngadto sa mga tinapay. Tungod sa rum sa masa, ang lami sa produkto mahimong kaayo, busa ang pinaka-basic nga impregnation mahimo gamiton - usa ka syrup nga giluto gikan sa asukal ug tubig.

Sagol:

• mga itlog - 2 ka piraso;
• harina - 2 nga mga butang;
• asukar - 1,5 nga mga butang;
• gatas - 1 tbsp.
• Nagabukal nga tubig - 1 ka butang;
• utanon nga lana ug rum - 100 ml;
• kakaw - 200 g;
• soda ug baking powder - 1,5 teaspoons.

Pagpangandam

1. Pag-mix sa mga panit nga uga.
2. Tagsa-tagsa, gibunalan ang mga itlog, idugang ang gatas ug mantekilya uban ang rum.
3. Ikonektar ang duha ka panagsagol hangtud nga uniporme.
4. Ibubo ang tubig nga nagabukal, maayo ang maayo.
5. Ang chocolate biscuit gilat-an sulod sa 40 minutos sa 185 degrees.

Chiffon Biscuit Recipe

Chocolate chiffon biscuit, nga gitawag usab nga oily tungod sa usa ka talagsaon nga taas nga sulod sa tambok. Ang sungsong taas, dasok ug talagsaon nga malumo. Mahimo kini ug alang lang sa tsaa nga kan-on, apan mas maayo nga maghimo og usa ka tinapay niini, nga matumog sa usa ka light cream, ingon sa panit. Ang porma magkinahanglan og usa ka 27 cm nga gilain.

Sagol:

• harina - 200 g;
• kakaw - 50 g;
• itlog - 5 pcs .;
• asukar - 200 g;
• linuto sa kalaha;
• tubig nga 100 ml;
• lana alang sa pagpanguma - 100 g.

Pagpangandam

1. Pag-boom sa mga puti hangtud nga hinay nga mga tumoy ug katunga sa asukar.
2. Sagola ang mga yolks sa uban pang mga asukar ug mantekilya.
3. Sa yolk masa, ibubo sa tubig ug, pagbubo sa harina nga sinagol sa kakaw, magpaayo sa minasa.
4. Hinay nga pagsulod sa masa nga protina.
5. Pagluto sulod sa 30 minutos sa 180 degrees.

Lemon Sponge Cake

Ang insanely delicious biscuit makuha kon ang basehan mao ang pagdugang sa citrus nga panit. Ang cake mogawas nga humot, lami ug humot nga humot. Ang usa ka sulud nga pagdugang niini mahimong usa ka cream sa lana , apan ang creamy mahimo usab nga gamiton nga luwas, ug ang impregnation mao ang mas maayo sa pagkuha neutral - usa ka simple nga syrup sa asukar. Ang porma nga kinahanglan 25 cm, ang oras sa pagluto maoy mga tunga sa oras.

Sagol:

• harina - 350 g;
• asukar - 200;
• mga itlog - 6 pcs;
• lemon - 2 ka piraso;
• lana sa umahan - 100 g.

Pagpangandam

1. Pagsagol sa humok nga mantekilya nga adunay duha ka lemons ug asukar.
2. Padayon nga pagpadasig, pagsulod sa mga yolks.
3. Idugang ang harina ug lihok.
4. Padayon ang mga squirrels hangtud sa mga taluktok ug hinayhinay nga ibutang kini ngadto sa minasa.
5. Ang biskwit giluto 20 ka minuto sa 190 degrees.

Ibalon ang cake alang sa mga rolyo

Ingon nga lagda, alang sa usa ka linukot, pag-andam og usa ka biskwit sa gatas. Kini nipis, delikado ug dili daghan ang nabuhi panahon sa pagluto. Ang pagpuno makapili sa bisan unsang matam-is: jam, jam, curd cream o linuto nga condensed milk nga adunay nut. Biskwit, ang resipe nga dugang nga gihulagway, dili kinahanglan nga pabugnawon sa dili pa ang pag-umol sa produkto, ibutang ang pagpuno sa usa ka mainit nga cake.

Sagol:

• lana alang sa pagpanguma - 100 g;
• itlog - 5 pcs .;
• asukar - 150 g;
• gatas - 5 tbsp. l.;
• nga harina - 300 g.

Pagpangandam

1. Ang mga protina pabugnawan sulod sa tunga sa oras ug ang mga plato nga imong gamiton sa pagbunal, paghawid sa katugnaw.
2. Yolks pound ngadto sa usa ka bula uban sa asukar ug lana, ibubo sa gatas.
3. Hipus ang bugnaw nga mga protina hangtud sa lig-on nga mga taluktok, ibutang kini ngadto sa sinagol nga yolk.
4. Idugang ang harina, ang minasa kinahanglan nga usa ka gamay nga manipis.
5. Ipakatap ang minasa sa usa ka linuto sa kalaha uban sa pergamino, magaluto alang sa 10-15 ka minuto sa 180 degrees.

Pula nga peluka nga biskwit

Tinuud nga talagsaon nga makaluto ka biskwit sa kefir sa oven. Ang bantog nga "Pula nga pelata" nakakuha sa usa ka kinaiya nga kolor tungod sa reaksyon sa pagsagol sa kefir ug kakaw. Alang sa usa ka labaw nga saturated nga kolor, mahimo ka nga mosulod sa kolor sa dough gel o konsentrado nga juice sa beet. Sa epektibong paagi, kini nga cake nagtan-aw sa kompanya sa usa ka malumo puti nga cream.

Sagol:

• lana alang sa pagpanguma - 200 g;
• vanilla;
• asukar - 300 g;
• mga itlog - 5 pcs;
• Dye - 1.5 st. kutsara;
• kefir 3,2% - 300 ml;
• harina - 3 ka butang;
• kakaw - 4 tbsp. kutsara;
• asin - usa ka pinch;
• linuto sa kalaha nga powder.

Pagpangandam

1. Ang soft butter butter, vanilla ug mixer whisk.
2. Tagsa-tagsa, pagsulod sa mga itlog nga dili mohunong sa mixer.
3. Sa kefir, bungkag ang kakaw ug tinaon ug ibutang sa minasa.
4. Sagola ang harina, asin, baking powder ug anam-anam nga mosulod sa minasa.
5. Pagluto sa 180 degrees sulod sa 45 minutos.

Lush biscuit sa multivark

Ang usa ka lavish biscuit alang sa usa ka cake mahimong lutoon sa usa ka multivarquet, sa samang higayon ang kalidad sa cake dili mosunod sa tradisyonal nga pagkaandam ug ang labing importante mao nga kini kanunay nahimo nga airy, daga ug bisan pa. Gikan sa kini nga keyk moabut ang usa ka lamian ug orihinal nga tulo nga layer nga cake, kung itumon mo kini sa imong paborito nga cream. Mahimo ka makahimo og chocolate biscuit, ang resipe nga dugang sa kakaw, mopuli sa pipila sa harina niini.

Sagol:

• mga itlog - 5 pcs;
• asukar - 250 g;
• nga harina - 250 g;
• linuto sa kalaha;
• vanilla.

Pagpangandam

1. Pagmasa mga 10 minutos nga itlog sa asukar,
2. Pag-mix sa harina, vanilla ug baking powder, pagsulod sa masa nga itlog.
3. Magluto sulod sa 60 minutos.

Ibalon ang cake sa microwave

Ang pinakasimple nga biskwit naluto sa modernong mga gamit sa kusina. Sa hurnohan sa microwave, ang cake mahimong andam sa pipila ka minuto. Tungod sa paghimo niini, walay panginahanglan alang sa espesyal nga kahibalo sa pagluto, ang tanan nga mga sangkap sagol nga nagkasagol ug giluto sa gahum nga 1000 watts. Kon ang imong kasangkapan dili kaayo gamhanan, dugangan ang oras sa pagluto sulod sa duha ka minutos. Uban sa niini nga resipe, mahimo pagluto sa gamay nga biskwit muffins pinaagi sa pagpakatap sa mga minasa ngadto sa 4 ka copa.

Sagol:

• itlog - 2 ka buok;
• asukar - 150 g;
• harina - 150 g;
• linuto sa kalaha;
• starch - 1 tbsp. kutsara;
• gatas - 5 tbsp. kutsara;
• utanon nga lana - 100 ml.

Pagpangandam

1. Sa bisan unsa nga pagkasunodsunod, isagol ang tanan nga mga sangkap, itusok sa usa ka mixer.
2. Ibubo ang minasa ngadto sa usa ka angay nga pinggan nga microwave, 15-20 sentimetro ang diyametro.
3. Magaluto alang sa 3-5 ka minutos sa maximum nga gahum sa mga lalang.