Ang linuto nga karne usa sa labing paborito sa mga housewives. Tingali ang matag babaye adunay daghang mga resipe alang sa pagluto sa nagkalainlaing matang sa karne, apan sa pipila ka mga hinungdan, diyutay kaayo ang mga tawo nga nakahibalo kung unsaon paghimo sa linuto nga baboy sa balay. Apan, bisan pa, walay bisan unsa nga bug-at sa pagpangandam niining maanindot ug duga nga karne nga wala na. Dili kita magluto sa linuto nga karneng baboy sa kasagaran - apan kawang! Mas mapuslanon ug mapuslanon kini kay sa pagpalit sa mga sausage, nga dili kanunay usa ka tinuod nga produkto sa karne. Pipila ka mga resipe sa lamian nga bugnaw nga karneng baboy dili gayud mahimong dili kinahanglanon sa cookbook sa bisan unsang agalong babaye.
Resipe alang sa linuto nga karne sa pan
Sagol:
- usa ka piraso sa baboy - 800 g;
- asin - 3 ka kutsara;
- ahos - 3 ka cloves;
- tubig - 1.5 ka litro;
- pepper - aron makatilaw;
- bay dahon;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Lutoa ang tubig ug idugang ang mga panakot ug mga dahon. Salt, pepper, ug dayon pabugnawan kini. Sa bugnaw nga tubig, ibutang ang karne, takpan ug ibutang kana sa usa ka gabii sa refrigerator. Ang karne nga gi-marinado gipauga sa mga tualya sa papel. Pagpahid sa karne sa asin, pepper ug mga panakot. Himoa nga mabaw nga mga hilo ug ibutang ang hiniwa nga ahos diha niini. Andam nga magaluto sa karne nga ibutang sa usa ka espesyal nga panapton, ibutang sa ibabaw sa dahon sa bayanan ug isira ang panapton nga adunay espesyal nga mga alambre. Paghimo og duha ka mga lungag sa laso ug ipadala ang imong karne sa usa ka preheated 180 degree nga hurnohan. Pagluto sa karne sulod sa usa ka oras, dayon guntinga ang ibabaw nga bahin sa bukton, sa ingon gibuksan kini, aron ang karne browned. Pagluto alang sa laing 10 ka minutos.
Resipe alang sa linuto nga baboy sa aerogril
Sagol:
- ubos nga tambok nga baboy - 1 kg;
- carrots - usa ka piraso;
- ahos - 3 ka cloves;
- mustard - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Hinloi ang karne nga maayo ug tuyo kini. Pepper, asin ug pasagdan kini sulod sa duha ka oras sa usa ka bugnaw nga dapit. Ang mga carrots limpyo ug putlon ngadto sa gagmay nga mga bloke, ug pag-chop sa ahos sa manipis nga mga hiwa. Diha sa matumog na nga karne, paghimo og lawom nga panit uban sa usa ka kutsilyo ug peep sila sa mga carrots ug ahos. Kung gusto nimo, mahimo ka pa nga magkaon og asin sa makadiyot. Ang tibuok nga piraso maayo nga lubricated uban sa mustard ug mobiya alang sa 15-20 ka minuto. Pakuhaa ang karne sa foil, aron walay mga luha ug mga liki. Ang alisngaw kinahanglan nga magpabilin sa sulod samtang magakaon, unya ang imong karne mahimo nga juicy. Pila ka tawo ang magluto sa usa ka linuto nga baboy alang sa imong kaugalingon. Ibutang ang bag nga karne sa taas nga grate ug pagluto sulod sa usa ka oras ug tunga sa usa ka temperatura nga 180 degrees, o usa ka oras sa 250. Sa diha nga ang timer turns, ibilin ang karne pa gibubo ngadto sa foil sa aerogrill alang sa 15-20 ka minuto, ug unya dayon makuha kini.
Resipe alang sa linuto nga baboy sa usa ka multivark
Sagol:
- baboy o karne - 800 g;
- mustasa - 3 tbsp. kutsara;
- ahos - 5 ka dentula;
- celery;
- rosemary;
- thyme;
- oregano;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Hinloi ang karne nga maayo ug uga sa mga tualya nga papel. Pepper, asin, pagtabon sa karne nga may mustard gikan sa tanang bahin. Ibutang kini sa usa ka sine sa pagkaon ug ibilin kini sa usa ka gabii sa refrigerator. Sa diha nga ang mga karne sa pag-ayo promarinuetsya, sa paghimo sa halaw nga pagtibhang, ug napapigue tinadtad mga hiwa sa ahos ug sa celery.
Walay lisud ang pag-andam sa linuto nga baboy. Igo na ang pag-marinate sa karne, ug dayon ibaligya kini sa imong gusto - ahos, carrot, celery. Kon magluto ka gikan sa karne, unya sa pipila ka mga pagtibhang isul-ob ang usa ka gamay nga tipik sa tambok, kini nagbutyag sa pagkaluto sa imong pinggan.