Ang gatas anaa sa listahan sa labing paborito nga mga ilimnon, sa mga hamtong ug sa mga bata. Sa basehan, sila nag-andam sa lain-laing mga pinggan, ug gigamit usab kini sa cosmetology ug sa folk medicine. Daghang mga tawo ang nakahibalo mahitungod sa mga kaayohan sa gatas, apan adunay usa lamang mahitungod sa kaloriya nga sulod.
Ang bili sa enerhiya direkta nga nag-agad sa tambok nga sulod sa produkto.
Kay karong adlawa ang gatas sa baka mao gihapon ang labing popular, apan alang sa kaayohan niini, dili ako ubos sa kanding, kabayo, kamelyo, karnero, ug uban pa. Ang matag usa niini nga mga ilimnon adunay kaugalingong kusog ug nutrisyon.
Caloric nga sulod sa gatas nga ginama sa pinuy-anan
Depende sa tipo, ang gatas naglangkob:
- mga baka - 62 kcal kada 100 g;
- kanding - 66.7 kcal kada 100 g;
- mga karnero - 109.7 kcal kada 100 g;
- Mga kabayo - 41 kcal kada 100 g;
- buffalo - 106 kcal kada 100 g;
- kamelyo - 82 kaloriya matag 100 g.
Timan-i nga sa diha nga ikaw makadugang sa uban nga mga sangkap ngadto sa ilimnon, ang bili nagdugang.
Pila ka mga kaloriya kada 100 g sa gatas, depende sa tambok nga sulod sa ilimnon:
- 0,5-1,5% - 41,7 kcal;
- 1.8-2.5% - 52 kcal;
- 3.1-3.5% - 59.9 kcal;
- 5.5-6% -75.3 kcal.
Caloric nga sulod sa gatas sa baka ug mga benepisyo niini
Adunay daghan nga mga opinyon mahitungod sa mga benepisyo ug mga kadaot sa ilimnon, ang uban kanila dili kaayo katingad-an. Pananglitan, adunay mga tawo nga nagtuo nga ang mga hamtong sa kinatibuk-an kinahanglan dili maglakip sa gatas gikan sa pagkaon. Sa pag-adto sa usa ka tumong nga opinyon nga angayan nga tan-awon ang komposisyon ug susihon ang epekto sa ilimnon sa lawas:
- Ang gatas usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa calcium, nga halos hingpit nga masuhop sa lawas. Ilabi na nga mapuslanon ang usa ka ilimnon alang sa mga bata ug mga tawo nga adunay osteoporosis.
- Tungod sa protein content sa lawas, usa ka immunoglobulin ang gigama, nga hinungdanon sa pagpanalipod sa lawas gikan sa mga virus ug mga impeksiyon.
- Sa inom adunay mga amino acids, nga adunay positibo nga epekto sa trabaho sa sistema sa nerbiyos. Kini usab nakatabang sa pagsagubang sa insomnia . Ang tradisyonal nga mga healers nagsugyot usa ka oras sa dili pa matulog sa pag-inom og gamay nga init nga gatas nga adunay dugos Ang gatas sa baka gihapon makatabang sa pagsagubang sa usa ka labad sa ulo ug bisan sa migraine.
- Ang gatas makatabang sa pagpakunhod sa acidity ug pagpaubos sa sakit sa mga ulser, gastritis ug heartburn. Ang pag-inom lang kini nga usa ka gamay nga init nga gatas sa gagmay nga mga sipsip.
- Ang komposisyon sa ilimnon naglakip sa usa ka dakong kantidad sa bitamina B2, nga maoy hinungdan sa pag-ilis sa enerhiya ug nagpasiugda sa pagproseso sa mga tambok ug carbohydrates.
Bisan pa kinahanglan nga isulti ang mahitungod sa caloric nga sulod sa ubos nga tambok nga gatas nga naggamit sa espesyal nga pagkapopular sa mga tawo nga gusto nga mawala ang sobrang timbang. Sa ingon nga usa ka ilimnon, 100.8 kcal kada 100 g. Ang dili paggamit sa gatas mao ang kung adunay lactose intolerance.