Pag-ingon nga kini nahitabo nga imong mga niluto nga noodles o vermicelli (o ubang matang sa pasta), ug human sa panihapon, ang usa ka mahinungdanon nga kantidad alang sa usa ka rason nagpabilin nga dili mapugngan. Sa ingon nga mga kaso (maayo, ug dili lamang sa ingon), mahimo ka mag-andam og usa ka lami nga casserole gikan sa cottage cheese ug noodles (o vermicelli), suginlan ka namon unsaon sa pagbuhat niini.
Cottage casserole nga keso uban sa vermicelli ug pasas
Sagol:
- cottage cheese uban ang medium fat content - mga 300 g;
- linuto nga vermicelli (o ubang pasta) - mga 250 g;
- Itlog sa manok - 1-2 pcs .;
- asin - 1 pinch;
- Vanilla - 1 pinch;
- pasas - 1-2 tbsp. kutsara;
- mantekilya alang sa lubricating sa agup-op.
Pagpangandam
Kon ang pasta nga linuto (dag-on) dako, dayon galinga kini sa kutsilyo. Ang mga pasas nga gipaulanan sa naglukop nga tubig nga hubag ug kita ang tubig nga asin human sa 10-20 ka minutos. Gisagol namon ang usa ka panaksan sa keso sa cottage nga gipahid sa usa ka sieve, vermicelli, itlog, vanilla, asin, pasas. Alang sa mas maayo nga plasticity ug sa usa ka labaw nga piquant pagtilaw, add 1-2 tbsp. cuchara sa harina sa trigo ug sa samang gidaghanon sa sour cream (walay asukar kini mas maayo nga buhaton). Ang tanan nga pag-ayo pag-mix ug pun-on ang porma, gihumol. Magaluto sa hurno sa mga 25-35 ka minuto sa temperatura sa medium. Ang kahandaon determinado nga makita. Pag-alagad labing maayo alang sa pamahaw o paniudto uban sa tsa, kape , rooibos, carcade, compotes o kapikas. Kini nga casserole may kahilig sa konsepto nga panam-is, matam-is.
Ug mahimo ka magluto sa usa ka lami nga unsweetened curd casserole uban sa vermicelli, pumpkin, sweet pepper ug herbs.
Cottage casserole nga keso uban sa vermicelli ug pumpkin
Sagol:
- cottage cheese - mga 200-250 g;
- vermicelli linuto nga (o uban pang Paste) - mga 150 g;
- natural nga sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- manok nga itlog - 2 ka buok;
- trigo nga harina - 3-4 tbsp. kutsara;
- pulp pulp - mga 150 g;
- tam-is nga pula nga pepper - 1 pc .;
- ahos - 2 nga cloves;
- Lab-as nga lab-as nga mga utanon (sibuyas, parsley, basil, kulantro);
- spicy red pepper ground;
- asin - 1-2 pinch;
- mantekilya alang sa lubricating sa agup-op.
Pagpangandam
Paghiusa sa usa ka panaksan nga mashed curd, linuto nga vermicelli, mga itlog, sour cream, harina, tinadtad nga mga utanon, grated pumpkin pulp, maayong pagkaputol nga tam-is nga pepper, tinadtad nga ahos. Panahon uban sa yuta nga pula nga pepper ug asin. Pag-agas sa hingpit ug pun-a ang agup-op uban sa usa ka greased nga lana. Magaluto sa oven sa 25-35 ka minuto sa usa ka temperatura nga 200 degrees C. Mag-alagad uban sa sour cream. Kini nga casserole mahimong andam alang sa paniudto o panihapon. Alang sa mas maayo nga pag-master kini maayo nga pag-alagad sa light table wine (puti o pink).