Chicken sa dugos nga sarsa sa oven

Ang kombinasyon sa manok ug matam-is nga mga sarsa dugay na nga katingad-an, apan kini dili usa ka katarungan sa pagbalibad sa manok sa varnish glaze sa dugos, nga nahimong popular kaayo karon. Ang pagluto sa manok sa dugos mahimong sa ibabaw sa grill, stove o sa oven. Nakahukom kami nga magpabilin sa katapusang kapilian ug magluto sa manok sa dugos nga sarsa sa oven.

Gatas sa mustard-dugos nga sarsa sa oven

Magsugod kita sa Provencal nga kalainan sa resipe, nga gamiton nato ang dugos, mustard ug orange juice. Busa mahimo nimo ang pagluto sa nahimutangan nga langgam, o mahimo ka nga magluto sa tibuok lawas nga patay, samtang kami nakahukom.

Sagol:

• lawas nga manok - 1.2 kg;
• duga sa usa ka orange;
• lana sa oliba - 45 ml;
• Balsamic nga suka - 15 ml;
• dugos - 35 ml;
• mustard - 15 g;
• lemon juice - 15 ml.

Pagpangandam

Sugdi pinaagi sa paghimo sa usa ka marinade uban sa dugos alang sa mga manok sa hudno. Alang kaniya, isagol ang duga sa orange uban sa lana sa oliba, suka, dugos, mustard ug lemon juice. Hayag nga kainit ang sagol nga magkonektar sa tanang mga sangkap nga maayo. Ibubo ang patay nga lawas sa manok uban sa pag-atiman nga gikuha, parehas nga gitabonan kini sa duha ka kilid. Ibutang ang manok sa usa ka grate nga gibutang sa ibabaw sa linuto sa kalaha nga linuto sa tinapay ug magaluto sa 190 degrees sulod sa usa ka oras.

Manok sa dugos sa hudno - resipe

Gihigugma ang kombinasyon sa witticism ug sweets sa usa ka pinggan? Dayon ang dugos nga dugikan sa dugos nga kini nga resipe mahimong usa ka tinuod nga pangita alang kanimo. Ang mahait nga asukar nga shirucha sa Asya, uban sa mga ahos nga nahugno "magabutang sa kainit" alang sa matag usa nga mahait.

Sagol:

• tubig nga 235 ml;
• ahos - 2-3 ka ngipon;
• asukar - 35 g;
• Mais nga curry sauce - 30 ml;
• dugos - 25 ml;
• starch - 2 tbsp. kutsara;
• utanon nga lana - 55 ml;
• manok (mga pako) - 760 g.

Pagpangandam

Sa dili ka magluto sa usa ka manok nga dugos sa hurnohan, hugasi ang manok ug tuyo kini. Purice nga mga ngipon sa ahos. Dissolve ang starch sa tunga sa bugnaw nga tubig. Ang nahibilin sa tubig ibubo sa saucepan, isagol sa dugos, halang sarsa, mantikilya, ahos ug asukar. Himoa nga ang salsahan moadto sa usa ka hubag, ibubo ang starch solusyon ug ibilin kini sa thicken. Paghiusa sa usa ka bahin sa cooled salsahan nga adunay manok ug mobiya sulod sa pipila ka oras. Human sa usa ka panahon, pagluto sa manok uban sa dugos ug ahos sa hudno alang sa 20 minutos sa 190.

Chicken sa soy-honey nga sarsa sa oven

Sagol:

• manok (mga paa) - 630 g;
• ahos sa ahos - 4 ka mga pcs;
• dugos - 65 ml;
• soy sauce - 115 ml;
• ketchup - 130 ml.

Pagpangandam

Sagola ang mga sangkap sa marinade ug pun-a kini sa hips. Biyai ang manok sa 180 degrees sulod sa 40 minutos.