Ang mga lut-od nga mga salads lapad nga gipanghatag sa America ug Russia. Kining yano nga mga pinggan dali nga makapalambo bisan sa mapainubsanong mga katakos sa pagluto tungod sa nagkalainlaing lami ug madanihon nga panagway. Ang komposisyon sa puff lettuce mahimong maglakip, sa pagkatinuod, bisan unsa. Nakahukom kami sa pagpaambit sa mga resipe alang sa mga snack nga adunay mga uhong sa komposisyon.
Resipe alang sa puffed salad uban sa pickled uhong
Sagol:
- ang ulo sa lettuce;
- purong sibuyas - 40 g;
- Celery - 40 g;
- tam-is nga pepper - 60 g;
- pickled uhong - 200 g;
- frozen green peas - 150 g;
- mayonnaise - 1 item;
- dugos - 1 teaspoon;
- grated hard cheese - 130 g;
- Bacon - 150 g.
Pagpangandam
Uban sa lettuce, atong tangtangon ang kinauyokan ug tangtangon ang mga dahon sa usa'g usa. Hugot nga gision ang mga dahon gamit ang imong mga kamot ug ibutang ang katunga niini sa ubos sa salad bowl. Giputol namon ang mga sibuyas ngadto sa nipis nga mga singsing ug gitabonan kini og salad cushion. Gikan sa itaas ipanagtag ang mga hiwa sa celery, katunga sa pepper ug marinated uhong , usab giputol ngadto sa mga plato. Gihuman namon ang mga lut-od nga katunga sa gikaon nga mga gisantes ug gitabunan ang salad dressing, giandam gikan sa mayonnaise ug dugos. Ang katunga sa kinatibuk-ang linuto nga gidaghanon sa sarsa igo na, human niana kinahanglan nimo nga balikon ang mga lut-od, pag-usab pag-grease ang salad nga adunay sarsa ug isablig sa grated nga keso.
Guntinga ang bacon ngadto sa nipis nga mga strips ug iprito sa hurno hangtud sa paghugno. Gub-a ang mga piraso sa bacon ug isablig kini sa atong lamian nga layered salad nga adunay mga uhong.
Puffed salad "Glade" nga adunay manok, keso ug asin nga uhong
Sagol:
- Linuto nga karne sa manok (fillet) - 130 g;
- carrots - 90 g;
- puti nga sibuyas - 90 g;
- inasinan nga mga uhong - 200 g;
- itlog - 4 ka buok;
- lisud nga keso - 75 g;
- mayonnaise - tunga sa siglo;
- sour cream - 1/2 nga lamesa;
- ketchup - 1/8 tbsp.
Pagpangandam
Pasagdan nato ang mga singsing nga puti nga sibuyas uban sa mga carrot hangtud nga ang mga utanon humok. Ang mga itlog gilat-an, gilimpyohan ug gihusay. Ginabaligya nato ang kuru sa dagkong mga lanot, o giputol sa mga cubes.
Gikan sa mayonesa, sour cream ug ketchup gihimo namon ang pag-refueling. Ipakaylap ang mga sangkap alang sa puff lettuce nga adunay curium ug uhong nga dili magkapares, apan siguruha nga ibutang ang gagmay nga mga uhong sa ibabaw. Ang matag layer sa salad grease nga salsahan ug ibilin sa refrigerator hangtud sa higayon sa pag-file. Sa wala pa ang pag-alagad, ibutang ang salad sa usa ka flat nga pinggan, isablig ang "mushroom glade" uban sa mga utanon ug matingala sa mga bisita.
Layered salad nga may fried mushrooms
Sagol:
- Pasta ("pana") - 340 g;
- frozen green peas - 1 item;
- creamy kamatis - 3 ka buok;
- bag-ong champignons - 150 g;
- prosciutto - 60 g;
- lab-as nga basil - 2 tbsp. kutsara;
- grated parmesan - 3 tbsp. kutsara;
- mayonnaise - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang hamon nga fried hangtud nga kini mag-crunch ug magbuak sa gagmay nga mga piraso nga mahimo nga usa ka salad alang sa salad.
Ang mga kamatis giputol sa mga cubes. Gipalig-on namon ang berde nga mga gisantes ug gi-paste, ug giputol namo ang mga uhong. Mahimo ka mag-andam og salad nga adunay bag-ong mga uhong, o mag-fry champignons sa grill.
Ibutang ang mga salad layers sa random order, taklap sa mga sapaw ang mga patong uban sa mayonnaise. Ang tumoy sa salad gidekorasyonan sa linuto nga pasta ug tiyan sa prosciutto.
Puff chicken salad uban sa lab-as nga uhong
Sagol:
- presko nga spinach - 4 ka butang;
- carrots - 250 g;
- champignons - 500 g;
- ang mga pinauyon nga mga gisantes - 250 g;
- tam-is nga pepper - 280 g;
- pula nga sibuyas - 160 g;
- mayonnaise - 70 g;
- yoghurt - 30 g;
- lemon juice - 50 ml;
- grated Parmesan - 60 g.
Pagpangandam
Lab-as nga spinach, mamala ug tinadtad. Among ibutang ang mga dahon sa spinach sa base sa salad bowl, ug sa ibabaw ibutang ang nipis nga mga hiwa sa carrot. Ang mga champignons gilimpyohan ug giputol sa dagkong mga palid. Among gibuklad ang mga uhong sa mga carrots, isablig ang tanan nga berdeng mga gisantes ug gisagol nga tam-is nga pahumot. Ang katapusan nga patong mahimong maayong pagkaluto nga matam-is nga mga sibuyas. Ibabaw ibutang ang sarsa gikan sa mayonnaise, yogurt, lemon juice, ug isablig ang tanan sa Parmesan.