Adunay daghan nga mga kapilian sa pagluto sa lain-laing mga creams. Karon makakat-on ka kung unsaon paghimo sa usa ka cream nga saging.
Banana Cream alang sa Cappeycakes
Sagol:
- mantekilya 73% tambok - 50 g;
- banana puree - 0,5 baso;
- lemon juice - 2 ml;
- powdered sugar - 120 g;
- Ang vanilla usa ka pinch.
Pagpangandam
Diha sa saging nga puree, dugangi ang lemon juice, vanilla ug mix. Sagola ang butter sa usa ka mixer sulod sa 5 minutos. Sa diha nga ang lana sa masa mahimong lami, magsugod pinaagi sa pagdugang sa mga bahin sa powdered sugar , nga dili mohunong sa proseso sa paglatigo. Idugang usab ang saging nga puree ug ipadayon ang pagbunal. Gipahimutang namon ang cream sa refrigerator ug gibilin kini didto hangtud nga kini malaya. Ug dayon sa usa ka bag nga pang-confection, i- apply kini sa cooled capkey .
Banana cream - resipe
Sagol:
- saging - 2 ka buok;
- sour cream 21% fat - 195 g;
- powdered sugar - 2 tbsp. kutsara;
- vanilla sugar - 5 g.
Pagpangandam
Sa sour cream, ibubo ang powdered sugar ug isagol sa usa ka mixer hangtud nga baga. Ang mga saging gihinloan ug giputol. Gihimo namo kini nga putli ug gisagol sa dugay na nga gihagol nga sour cream.
Cottage keso ug saging cream
Sagol:
- Kefir 2,5% tambok nga sulod - 115 ml;
- cottage cheese 5% fat - 195 g;
- saging - 2 ka buok;
- asukar;
- vanillin.
Pagpangandam
Pakursa ang keso sa usa ka blender hangtud nga hapsay. Idugang ang mga saging, hiniwa, kefir, vanillin ug asukar sa pagtilaw ug pag-uli pag-usab.
Lenten Banana Cream
Sagol:
- saging - 2 ka buok;
- orange juice - 50 ml;
- chocolate - 100 g;
- asukar - 75 g.
Pagpangandam
Ang mga saging gipanitan, giputol ug gihugno sa usa ka blender. Idugang ang orange juice, asukal ug lutoon ang masa sa medium heat, stirring. Nagadugang kami nga tsokolate, nga gibahin ngadto sa usa ka sakto, gipalong ang kalayo. Sa usa ka mainit nga saging nga puree, ang chocolate natunaw. Pag-agas hangtud nga usa ka homogenous nga masa, ibutang ang cream sa mga baso ug kuhaa ang oras sa refrigerator pinaagi sa 2. Niini nga panahon kini mub-an og maayo.
Custard banana cream
Sagol:
- saging - 70 g;
- asukar - 25 g;
- taas nga kalidad nga harina - 3 tbsp. kutsara;
- mantega creamy 73% fat content - 15 g;
- mga itlog - 1 piraso;
- gatas - ¾ tasa.
Pagpangandam
Una, galingon nato ang itlog sa asukar ug mantekilya. Idugang ang harina sa moresultang masa ug dugangi ang maayo. Ang gatas gamay nga gipainit ug mga 40 ml nga ibubo ngadto sa itlog nga sagol ug maayo ang pagkalubong. Ang nahibilin nga gatas mas init nga mas kusog ug kanunay nga pagpadasig, atong ibubo kini nga sinagol nga itlog. Ang masa kinahanglan magsugod sa pagpadako. Dayon kuhaa kini gikan sa kalayo ug isagol kini pag-ayo. Ang saging tulo sa usa ka dako nga grater, idugang kini sa cream, isagol ug ipainit pag-usab, dili makalimot sa pagpalihok sa samang higayon. Kini nga cream labing maayo nga gigamit alang sa mga tinapay diha-diha dayon sa usa ka mainit nga porma.
Unsaon sa paghimo sa cream sa saging nga adunay cream?
Sagol:
- itlog yolks - 6 pcs .;
- Vanilla sugar - 1 pakete;
- gatas - 2.5 ka copa;
- saging - 3 ka buok;
- mais starch - 6 tbsp. kutsara;
- cream nga 20% tambok nga sulod - 200 ml;
- powdered sugar - 3 tasa;
- tam-is nga cracker - 150 g.
Pagpangandam
Pag-itsa nga mga itlog hangtud nga kini maputi, uban sa vanilla nga asukar. Nagdugang kami nga cornstarch. Ang gatas gipainit ug anam-anam nga ibubo kini ngadto sa hiniusa nga timpla, kanunay nga pagpalihok. Ibubo ang resulta nga masa ngadto sa usa ka saucepan, isul-ob ang medium nga kainit ug magluto hangtud sa baga, nga gisudlan sa usa ka whisk. Tabuni ang pan sa usa ka taklob. 1 banana melenko nga giputol, ug ang nahibilin nga 2 ka saging nga adunay blender nahimong usa ka puree. Ang tam-is nga cracker nahimo nga crumb nga adunay blender. Sagola ang cream nga adunay powdered sugar. Sagola ang tanan nga giandam nga mga sagol ug ipakaylap ang sangputanan nga cream ngadto sa paghalad sa kremanki.
Banana cream nga adunay gatas nga gatas
Sagol:
- saging - 200 g;
- gatas nga gipaubos - 200 g;
- mantequilla creamy 73% fat content - 200 g.
Pagpangandam
Ang mga saging gihinloan ug giputol. Ibutang ang mantikilya (kini kinahanglan nga hinay-hinay nga mahumok) sa usa ka blender ug magsugod sa pagpamutol, nga anam-anam nga magdugang sa gatas sa gatas. Kumusok hangtud nga ang sagol nga mahimong parehas. Idugang ang saging nga puree ug pag-adto pag-usab sa hangin nga hangin.
Pagkaon!