Karon sultihan ka namo kon unsaon pagluto sa cake sa kefir, ang resipe nga ipresentar sa ubos. Kini nga pinggan mahimo nga usa ka dessert, nga giluto sa pagdali, ilabi na kon ikaw giduaw sa mga bisita nga walay bisan unsa nga tambal.
Usa ka simple nga resipe sa cupcake sa yogurt
Sagol:
- asukar - 120 g;
- Ang margarine natunaw - 125 g;
- kefir - 1 item;
- linuto sa kalaha nga powder - 5 g;
- asin - usa ka pinch;
- Vanillin - kon gusto;
- gigamit nga prutas - pipila;
- nga harina - 2 tbsp.
Pagpangandam
Kini nga resipe mao ang sigurado sa pagpahimuot sa bisan unsa nga hostess, una sa tanan - alang sa speed sa pagluto.
Una kinahanglan nimo nga pukanon ang asukar sa mga itlog ug margarine. Human makuha ang usa ka humot nga homogenous nga masa, kinahanglan nimong idugang ang kefir ug sagolon ang tanan. Karon mahimo ka magsugod sa pagdugang nga harina, hingpit nga pagsagol sa sagol nga pagkahuman sa matag dugang nga bahin. Uban sa harina, kinahanglan nimo nga idugang ang usa ka baking powder (nga mahimong mapulihan sa hydrated soda), vanillin ug uban pang mga panakot nga sagad imong gisagol sa masa.
Ang resulta nga minasa kinahanglang isagol sa mga bunga sa panit ug ibubo ngadto sa usa ka espesyal nga porma o iapud-apod sa portioned molds ug ipadala sa hurno sa 30-40 ka minuto. Magluto sa usa ka keyk nga adunay mga bunga nga madanihon sa usa ka temperatura nga 200 degrees. Ang mga pagkaon nga andam mahimong mainiton.
Ang cake nga curd sa kefir giandam usab, sa gidaghanon lamang sa mga sagol nga idugang 100 ka gramo sa ubos nga tambok nga keso sa cottage.
Paspas nga cupcake sa yogurt
Sagol:
- itlog - 3 ka piraso;
- kefir - 1 item;
- asukar - 1 ka butang;
- mantikilya - 100 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 5 g;
- harina - 2 nga mga butang;
- Vanillin - kon gusto.
Pagpangandam
Ang homemade nga cake sa kefir giandam nga wala pay usa ka oras. Niini, ingon man sa usa ka talagsaon nga pagtilaw ug kahumot, mao ang pangunang bentaha niini.
Una kinahanglan nimo nga gibunalan ang mga itlog nga adunay asukar ug mantekilya. Ang lana kinahanglan nga matunaw, aron ang masa adunay husto nga pagkamakanunayon, ug ang minasa mitubo. Human sa lana, kinahanglan nimong idugang ang kefir ug ihugpong ang tanan.
Sa katapusang turno, ang harina nga may usa ka baking powder gidugang. Ang mga produkto pag-usab gisagol, nga humanon ang nahuman nga minasa mahimo ibubo ngadto sa agup-op ug ipadala ngadto sa hudno sulod sa 40-45 ka minuto. Ang hurno kinahanglang preheated ngadto sa 220 degrees.
Kung sa panahon sa pag-andam sa pagdugang sa pasas, mga nut o prutas, ang resipe alang sa usa ka lamian nga cupcake sa kefir nahimong talagsaon. Ayaw kahadlok sa pag-eksperimento, tungod kay kini imposible nga makadaut sa ingon nga usa ka pinggan.
Lush cupcake sa kefir
Ang among sunod nga resipe magsulti kanimo kon unsaon pagluto dili lamang usa ka lamian apan usa usab ka talagsaon nga cupcake sa madali.
Sagol:
- harina - 2 nga mga butang;
- kefir - 1 item;
- asukar - 1 ka butang;
- Sunflower-seed oil - 2/3;
- itlog - 2 ka buok;
- linuto sa kalaha powder - ½ tsp;
- nuts - kon gusto.
Pagpangandam
Sama sa nangaging mga resipe, kinahanglan una nimong pildihon ang asukar sa mga itlog. Human niana, mahimo nimong idugang ang kefir, lana sa utanon, harina ug baking powder sa kanila, ug mag-knead sa batter. Kon magdesisyon ka sa pagdugang sa nuts, sumpayon sila sa pagsulay sa katapusang higayon.
Ang nahimo nga minasa kinahanglang ibubo ngadto sa hulmahan ug ipadala sa pagluto sulod sa 40 ka minutos sa preheated nga hurnohan. Tungod sa paggamit sa lana sa sunflower, ang minasa motubo mga 1.5 ka beses, nga kinahanglan nga konsiderahon sa pagluto sa ingon niini nga usa ka dessert. Kini nagpasabot nga ang minasa kinahanglang ibubo ngadto sa agup-op sa mga 2/3, nga gibiyaan ang ngilit aron ang cupcake motubo.
Ang resipe alang sa usa ka quick cupcake sa kefir gihulagway sa ibabaw, apan kung gusto nimo nga mahimong usa ka ordinaryong hinam-is nga usa ka tinuod nga buhat sa culinary art, makahimo ka og maayong eksperimento. Pananglitan, pag-andam og chocolate cake gikan sa chocolate cake, pagdugang sa orihinal nga resipe sa kakaw. Ug mahimo ka magaluto sa usa ka prutas nga cake pinaagi sa pagsagol sa minasa uban ang prutas o frozen nga mga berry. Mahimo nimong serbisyuhan ang andam nga pagkaon nga init ug bugnaw, nag-alagad nga pastries uban sa imong paborito nga ilimnon ug usa ka bahin sa ice cream sa vanilla.