Ngano nga dili pagtagad ang imong kaugalingon ug ang pamilya sa lamian, humot nga mga tinapay alang sa tsa, labing minus usahay. Bisan kadtong hugot nga nagsunod sa pagkaon, usahay gusto ang positibo nga mga emosyon ug mga maayong butang. Ang labing maayo nga kapilian - ang homemade nga mga tinapay, pananglitan, ang mga buns nga adunay asukar. Ang mga buns usa ka matang sa mga buns, kasagaran sa pagputos. Ang pinakasayon nga bersyon sa pagpuno mao ang asukar, kini kanunay anaa sa umahan. Ang labing lamian nga mga buns nga gihimo gikan sa mantequilla nga minasa, kini nga resipe angay nga magsugod.
Mantikilya nga Baktas
Sagol:
- yeast - 25 g;
- asukar - 0,5 baso + 1 nga bildo;
- cinnamon - 1 sachet (opsyonal);
- ang harina sa trigo sa / s - 0,6 kg;
- asin - 1 pinch;
- tibuok nga gatas - usa ka baso;
- itlog nga manok - 2 pcs. + 1 piraso;
- Ang lana sa mag-uuma 120 gramos.
Pagpangandam
Ang minasa giandam sa daghang mga yugto. Una ibutang ang kutsara: gatas nga gipainit sa temperatura sa lawas o gamay pa, ibubo ang lebadura. Pagdugang 2 ka kutsara nga harina ug asukar, pagpalihok ug paghulat hangtud nga ang usa ka bula nga cap maporma ibabaw sa likido. Ang ikaduhang yugto sa pagkatinuod mao ang paghimo sa minasa. Sa usa ka lawom nga panaksan, gibunalan ang mga itlog nga asin. Sa diha nga sila mangitngit, sa hinay-hinay makadugang sa katunga sa usa ka copa sa asukar ug nangatunaw mantikilya. Pagkahuman nga ang homogenous, idugang ang kutsara ug ang sifted nga harina. Ang bugason mahimo nga sift direkta ngadto sa usa ka panaksan, sa panahon sa pagmasa sa mga minasa. Ang nakahanda nga minasa kinahanglan gayud nga motungha - moadto, ang tomo sagad motubo sa 2-3 beses, mao nga kita maghulat. Ang ikatulong hugna mao ang paggama sa mga buns. Kon makadugang ka kanela, isagol kini sa asukar. Pag-adto sa minasa, putol ngadto sa gagmay nga mga bugdo. Ang tagsa ka lump gipaligid ngadto sa cake. Isablig ang daghan kaayo nga asukal, ang pagpuno kinahanglan nga daghan. Gub-a ang linukot ug unya mahimo nimo nga mabag-o ang pantasya. Mahimo nimo maputol ang linukot sa tunga ug ablihan ang mga lut-od sama sa mga panid sa libro. Mahimo nimo maputol ang rolyo sa katunga, ibutang kini sa usa ka tray nga linuto sa pan ug ibutang kini gamay - makadawat ka og usa ka matang sa "rosettes". Mahimo nimo mapilo ang mga gilay-on gikan sa duha ka kilid, ug dayon putlon ang mga hiwa nga may lakang nga mga 3 cm - adunay mga dunggan. Sa kinatibuk-an, ilakip ang imahinasyon ug maisugon nga pagmugna. Ang mga plait mikaylap sa usa ka greased nga linuto sa kalaha, grasa nga pinulbos nga itlog ug leave. Ang pagluto kinahanglan gayud nga buhaton sa dili pa moadto sa oven. Ang lebadura nga mga tinapay nga may mga asukar nga giluto nga dali kaayo, mga tunga sa oras nga aberids, apan kon ang mga bun nga gamay sa gidak-on, mahimo kini sa una nga panahon - gibana-bana nga ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Tanan nga tasty buns nga may cinnamon ug asukar sa gatas o kape. Apan, sa naandan nga tsa, sa mga bunga sa mga bunga ug labaw pa sa mga exotic nga ilimnon sama sa rooibos o kapikas, kini usab ang angay.
Pipila sa mga poppy seeds ug resipe sa asukal
Mahimo ka magluto sa minasa alang sa mga bunso ug sa usa ka libre nga porma nga paagi, kon walay panahon sa paghulat. Pagbaton sa sama nga lamian ug flavorful buns uban sa asukar, ang resipe dili kaayo lahi.
Sagol:
- Gatas - 0.5 ka litro + 1.5 nga tasa;
- harina sa / uban ang puti nga kalidad - 5-6 baso;
- Lana sa mag-uuma - 150-170 g;
- itlog - 4 pcs. + 1 piraso;
- asukar nga puti - 2 tasa;
- poppy - 1 nga baso;
- yeast - 30 g;
- vanillin - 2 sachets;
- asin - 1 pinch.
Pagpangandam
Iyabyab ang patubo, pun-a kini sa mainit nga gatas (0.5 ka litro). Ang gasto sa gatas aron magpainit sa mga 40 degrees.