Naghalad kami kanimo og pipila ka yano nga mga resipe alang sa mga tinapay nga adunay custard. Sila hilabihan nga humok, mahumot ug malumo. Sa dili pa ang usa ka dessert, walay usa nga makasukol.
Ang cake "Medovik" nga adunay custard - usa ka yano nga resipe
Sagol:
Alang sa cake:
- asukar - 105 g;
- mantekilya - 0,5 nga pakete;
- harina - 440 g;
- itlog - 100 g;
- Bulawan nga bulak - 25 g;
- suka - 5 ml;
- soda - 5 g.
Kay cream:
- gatas nga baka - 545 ml;
- puti nga asukal - 185 g;
- nga harina - 4 tbsp. kutsara;
- Mantikilya - 190 g;
- itlog - 145 g.
Pagpangandam
Una among gisagol ang dugos nga minasa: putlon ang mga itlog ngadto sa kalaha, paglabay og pipila ka mga kutsara sa asukal ug gibunalan. Sa laing panaksan, ibutang ang mantikilya, asukar, dugos ug ibutang sa usa ka kaligoanan sa tubig. Diha sa natunaw nga sagol, gisulod namon ang gipalong nga soda ug gibunalan nga mga itlog. Nag-aghat, kami nagbarug alang sa laing 5 ka minuto sa usa ka kaligoanan sa tubig ug gikuha gikan sa plato. Ibubo ang hinay nga harina ug pag-knead sa sticky viscous minasa. Higda kini sa pagkaon sa pelikula ug kuhaa kini sulod sa 30 ka minutos sa freezer, ug dayon bahinon ngadto sa 9 ka bahin ug i-roll ang matag usa ngadto sa usa ka gamay nga bun. Pinaagi sa paggamit sa usa ka rolling pin, paligdi ang mga workpieces ngadto sa manipis nga mga tinapay, putlon ang mga sulud sa eksakto ug magaluto kini sa gilain.
Kung walay pagkawala sa panahon, among giandam ang custard. Ang mga itlog gipadpad sa usa ka saucepan, nagbubo sa asukal ug nagbubo sa gatas. Dayon ibubo ang harina, isagol ug ibutang ang mga plato sa stove. Human sa pag-boog, atong ipaubos ang kalayo, magluto hangtud nga baga, ug unya paglabay sa mahumok nga mantekilya ug pag-bohol.
Karon nag-umol kami og usa ka panam-is: ibutang ang dugos nga cake sa plato ug tabonan kini og cream. Giadornohan namo ang delicacy sa gusto ug limpyo sulod sa 12 ka oras sa katugnaw. Kana ang tanan, usa ka yano ug lamian nga custard nga cake ang andam na!
Usa ka yano nga resipe alang sa Napoleon cake nga adunay custard
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- itlog - 145 g;
- asukar - 185 g;
- nga harina - 645 g;
- Margarine - 25 g;
- lemon juice;
- soda - 5 g.
Kay cream:
- itlog - 190 g;
- asukar - 435 g;
- nga harina - 155 g;
- gatas nga baka - 600 ml;
- Vanillin - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga itlog gisagol sa usa ka mixer nga adunay asukar, ibubo ang hinay-hinay nga margarine ug ilabay ang soda, nga mapalong sa juice sa lemon. Dayon ibubo ang harina, masahi ang humok nga minasa ug biyai kini nga tualya.
Alang sa krema, among giayo ang asukar sa harina, gibali ang mga itlog ug gibunalan ang blender, gibubo ang gamay nga gatas. Nagpabilin
Ang minasa gibahin ngadto sa 7 ka bahin, gilukot namo ang matag usa ngadto sa usa ka manipis nga cake, gitusok sa usa ka tinidor ug fry sa usa ka uga nga pan. Dugang pa, ang mainit nga mga tinapay giputol ug lutahan nga dagaya sa cream. Gipangputol namo ang mga tipik nga dunay crumble-soup ngadto sa mga mumho ug isablig ang among hinam-is. Gikuha namo ang yano nga cake uban sa custard sa usa ka frying pan sa fridge, ug human sa 3 ka oras among gitawag ang tanan sa tsa.