Ang mga cube usa ka himsog ug daghan nga bitamina sa pagka-seafood, diin ang orihinal ug tasty nga mga pagkaon makuha. Karon kami naghatag kanimo sa pipila ka mga yano apan makapaikag nga mga resipe alang sa stewed squid, nga ang tanan sa imong mga bisita sa pagkatinuod makadayeg.
Gipusgahan nga calamari nga adunay mga utanon
Sagol:
- squid lawas nga lawas - 3 ka buok;
- presko nga talong - 3 pcs .;
- Bulgarian pepper - 3 pcs;
- bombilya - 2 ka piraso;
- lana sa utanon;
- yuta ginger - aron makatilaw;
- mga panakot.
Pagpangandam
Karon sultihan ka kung unsaon sa pagluto ang gisud nga squid. Busa, ang seafood defrost ug shinkuem rings. Ang mga sibuyas limpyohan, nahugno. Giproseso ang mga itlog, giputol ang punoan, giputol ang katunga ug giputol ang baga nga mga straw. Hinloan namon ang pepper ug guntinga ang tunga sa mga singsing. Dayon kuhaon nato ang pan, ibutang kini sa kalayo, ibubo ang lana sa sunflower, ipakaylap ang nukos, iwisik kini sa yuta nga ginger, mga panakot ug fry sa 3-5 ka minuto. Dayon idugang ang talong ug sibuyas, asin ug paminta. Pagtabon sa frying pan sa usa ka taklob ug lutoon ang tanan sa kaugalingong duga sulod sa 20-30 ka minuto hangtud nga ang mga utanon andam na. Nag-alagad kami sa pinggan diha sa lamesa sa init nga porma, dekorasyon sa mga utanon.
Ang squid naligo sa usa ka multivark
Sagol:
- presko nga nukos - 3 pcs;
- bombilya - 2 ka piraso;
- Bulgarian pepper - 2 ka buok;
- tomato - 2 pcs.
- soy sauce - 100 ml;
- lana sa utanon;
- ahos;
- mga panakot.
Pagpangandam
Atong hisgotan kung unsaon paghimo sa mga squids sa usa ka multivariate. Ang gibugnaw nga mga patay nga lawas nga gipaagas sa tubig nga nagabukal, gilimpyohan sa panit ug viscera. Dayon hugasan, isul-ob ang mga kuwadrado. Ang mga sibuyas ug mga ahos limpyohan, giputolputol sa mga cubes, ug giproseso ang Bulgarian nga paminta, atong giwagtang ang mga liso ug gigaling kini. Ang mga kamatis gihinloan, gipauga ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes.
Ang multivarka gilakip sa "Baking" mode, mag-fry sa sibuyas uban sa ahos hangtud nga bulawan nga kape sa 5 minutos, dugangi ang pepper ug padayon nga brown sa 5 ka minuto, kanunay nga pagpadasig. Dayon ipakaylap ang ginunting nga kamatis, ibubo ang soy sauce ug seasoning. Pag-fry sa tanan alang sa laing 2 - 3 ka minuto, ibutang ang nukos, isagol, isira ang tabon sa lalang ug magluto pa, apan dili molapas sa 3 minutos. Ang nahuman nga matam-is ug maasam nga niluto nga nukos sa usa ka sarsa sa kamatis nga gisudlan sa usa ka lamesa nga adunay humay o mashed nga patatas.
Gigama nga squid uban sa mga uhong
Sagol:
- presko nga nukos - 1 kg;
- champignons - 300 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- lana sa utanon;
- mga panakot;
- lab-as nga mga green - 1 hugpong;
- mayonnaise - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang mga uhong giproseso, giputol ngadto sa mga plato. Ang ahos nalimpyohan, gipislit sa press ug gidugang sa mga uhong. Gihugasan ang nukos, kuhaa ang hinay nga panit, kuhaa ang mga insides ug ang mga patayng lawas nga ginama sa shinkuem ngadto sa gagmay nga mga piraso. Karon, sa usa ka frying pan, ibubo ang usa ka gamay nga lana sa utanon, ipakaylap ang mga uhong, ibubo ang usa ka gamay nga tubig ug gisudlan sulod sa 15 ka minutos, kanunay nga pagpalihok. Human niana, dugangi ang mga suhol, dugangi ang asin, lutoon ang maayo ug fry hangtud mahuman. Sa katapusan sa pagluto, ibutang ang usa ka gamay nga mayonnaise ug simmer sa pinggan alang sa laing 5 ka minutos. Ang giandam nga pan nga gipainit sa lamesa, nga nagluto og linuto nga humay o dugmok nga mga patatas.
Resipe alang sa squid nga gisudlan sa sour cream
Sagol:
- carrots - 2 ka buok;
- presko nga squid - 1.5 kg;
- bombilya - 3 ka piraso;
- ahos - 3 ka cloves;
- sour cream - 500 ml;
- mga panakot;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang mga frozen nga mga squids nga gibutang sa usa ka panaksan, gipaagas sa tubig nga nagabukal ug gikuha ang pelikula ug ang mga insides. Dayon putlon kini. Ang mga sibuyas, carrots ug ahos nalimpyohan, hinay-hinay nga gidugmok ug gipasa nato ang mga utanon sa lana sa utanon nga bulawan nga kolor. Human niana, ipakaylap kanila ang nukos, dugangi ang sour cream, ihalo ug paliton hangtud nga hingpit nga luto sulod sa mga 10 ka minutos.