Multivarka - kini usa ka labing maayo nga sulbad sa pagpahapsay sa kinabuhi sa mga housewives, tungod kay dili na kinahanglang susihon pag-ayo ang proseso sa pagluto. Ang usa sa mga labing maayo nga mga kapilian alang sa mga pinggan nga gihimo uban niini mao ang mga meatballs sa multivarquet, ang resipe ug espesyal nga set mode makatabang sa pag-diversify sa ilang lami.
Unsaon pagluto sa mga bola sa bola sa usa ka multivariate?
Aron sa paghimo sa lamian nga mga bola nga bola sa usa ka multivarka, kinahanglan nga imong hunahunaon ang pipila ka mga punto:
- Alang sa pagluto, mahimo ka mopili sa usa sa mga paagi, sama pananglitan, ang "Quenching", "Multiprofile", "Steam" o bisan unsa nga gitagana alang sa nagkalain-laing mga tiggama.
- Kung ang programa nagpasabot sa pagpili sa temperatura sa manwal, nan kini nagkantidad ug 120-150 degrees.
- Aron makahimo og mga meatballs sa usa ka multivarka, sila kinahanglan nga bug-os nga mapuno sa pagsinina. Kung dili kuwentahon sa kantidad sa sarsa, mahimo nga kini mahimong dryish.
- Ang gidak-on sa meatball kinahanglan nga medium, kinahanglan dili kini sama sa mga bola sa bola, apan dili kini sama ka dako sa mga cutlet.
- Depende sa indibidwal nga mga pangandoy, ang produkto mahimo nga malumo (gamit ang cream o sour cream sauce) o halang, gamit ang mga peppers ug kamatis.
- Alang sa pagporma sa masa, mahimo nimong gamiton ang bugas ug buckwheat, ug posible nga gamiton lamang ang karne nga gisagol.
Ang mga bola sa bugas sa usa ka multivariate - resipe
Ang mga meatballs "hedgehogs" nindot kaayong tan-awon sa multivarka. Kini nga pinggan adunay usa ka maanindot nga lami ug sayon kaayo sa pag-andam. Ang mga sagol gidugang sa gamay nga gidaghanon, ug pinaagi sa pagkapuno ang pagkaon anaa sa labing taas nga ang-ang. Pinaagi sa paggamit sa usa ka kasangkapan sa panimalay, dili ka mabalaka nga ang pagkaon uban ang pagdugang sa kan-on masunog.
Sagol:
- forcemeat - 300 g;
- humay - 3 tbsp. l.;
- sibuyas - 1 piraso;
- tomato paste - 3 tbsp. l.;
- tubig 250 ml.
Pagpangandam
- Ang masa (minasa nga karne, sibuyas ug uga nga humay) sa pagsagol alang sa usa ka pag-apod-apod sa asin ug humay, naghimo sa mga meatballs.
- Pag-mix pasta ug tubig, ibubo kini sa mga meatballs sa multivarka.
- Ibutang ang "Quenching" mode sa 45 minutos.
Chicken Meatballs sa usa ka Multivariate
Ang mga meatballs sa manok sa sarsa sa multivark dili mas grabe kay sa pinggan nga adunay karne nga gikaon sa karne nga baboy nga hilabihan ka delikado, nga maoy hinungdan sa tinguha nga sulayan kini pag-usab. Aron sa pagpalambo sa lami, mahimo kining iproseso sa mga breadcrumb, nga may lahi nga mga panakot, nga gipili sumala sa ilang kaugalingong lami.
Sagol:
- forcemeat-600 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- crackers - 4 tbsp. l.;
- tubig nga 100 ml;
- tomato juice - 250 ml;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- ahos - 2 cloves.
Pagpangandam
- Sagbuton ang forcemeat, sibuyas, rusks, itlog ug mga panakot.
- Uban sa mga kamatis, combine ahos, pepper ug asin.
- Ibubo ngadto sa panaksan sa tomato mixture ug maghulat sa hubag sa programa nga "Frying".
- Idugang sa meatballs nga salsahan ug i-install ang programa nga "Quenching".
- Mahimo ka makahimo og mga bola nga bola sa usa ka multivarcan sulod sa 25-30 ka minuto.
Mga bola gikan sa karne sa yuta sa usa ka multivarka
Kini nga matang sa pagkaon sama sa mga meatballs sa karne sa usa ka multivarquet mahimo nga usa ka talagsaon nga juicy, kon ikaw mag-andam og usa ka maayong sarsa alang niini. Ang espesyal nga piquancy gihatag kaniya sa usa ka komposisyon nga sour cream ug pasta gikan sa kamatis. Ang usa ka klasikong resipe hingpit nga mahiuyon alang sa panihapon o tabang aron madala ang nagkalainlain sa festive nga kombira.
Sagol:
- forcemeat - 0, 5 kg;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- bugas - 0.5 tasa;
- itlog - 1 ka piraso;
- tomato paste - 2 tbsp. l.;
- nga harina - 2 tbsp. l.;
- sour cream - 2 tbsp. l.
Pagpangandam
- Ang mga meatball gikan sa minced meat nga adunay sibuyas, itlog ug pre-linuto nga bugas.
- Giporma nga mga bola nga gibutang sa usa ka panaksan.
- Ang sarsa gikan sa pasta, sour cream, nga harina ibubo sa panaksan aron kini maglangkob sa mga bola.
- Mga meatballs sa karne sa multivar cook sulod sa usa ka oras sa programa nga "Quenching".
Mga meatballs sa isda sa usa ka multivarka
Dili tanan nahigugma sa mga plato sa isda, apan sa dihang naggamit sa orihinal nga resipe, mahimo ka makahimo og hilabihan nga delikado nga mga meatballs gikan sa Alaska Pollock sa usa ka multivark, nga bisan ang mga bata malipay. Mahimo ka magdala og laing matang sa isda. Ang pinggan magdala sa maximum nga kaayohan tungod sa sulod sa iodine ug uban pang mapuslanon nga mga substansiya, uban niini ang sulud nga kombinasyon sa tomato sauce.
Sagol:
- isda nga fillet - 1 kg;
- sibuyas - 1 piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- semolina - 2 tbsp. l.;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- tomato paste - 3-4 tbsp. l.;
- tubig - 0,5 ka litro
- harina - 2-3 tbsp. l.
Pagpangandam
- Sa fillet add sibuyas, itlog, semolina, mix.
- Ang mga utanon alang sa sarsa limpyo, guntingon ug ibutang sa appliance, fry sa "Baking" mode.
- Gikan sa minar nga karne aron makahimo og bola ug isul-ob ang fried vegetables.
- Paghimo og usa ka sarsa nga pasta, tubig ug harina, ibubo kanila ang mga isda nga isda sa multivarka.
- Ibutang ang "Quenching" mode sa 1 ka oras.
Meatballs sa usa ka creamy sauce sa usa ka multivark
Ang usa ka komon nga kapilian mao ang mga meatballs sa sarsa sa multivarka. Mahimo kini gikan sa sour cream, gikan sa mga kamatis, apan ang labing malumo, angay bisan alang sa gagmay nga mga bata, mahimong creamy. Uban niini, maayo nga ipauban ang mincemeat nga manok, nga adunay usa ka humok nga istruktura. Mahimo ka mag-alagad sa pagkaon nga may lainlaing mga utanon.
Sagol:
- forcemeat - 700 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- semolina - 2-3 tbsp. l.;
- itlog - 1 ka piraso;
- cream 20% - 200 ml.
Pagpangandam
- Idugang ang bombilya sa stuffing, magdala sa itlog. Aron makuha ang sobra nga kaumog, kinahanglan nimo nga idugang ang semolina.
- Sa pagbuta sa mga bola sa bola. I-on ang "Paggiok" nga function ug fry.
- Isul-ob ang mga giandam nga mga bola sa bola nga puti nga puti sa puti nga sarsa sa usa ka multivarka, pagdala sa pagkaandam sa programa nga "Quenching" sulod sa tunga sa oras.
Meatballs sa tomato sauce sa multivark
Usa ka mahait nga pagtilaw sa lainlaing mga bola sa tomato sa multivarka. Mahimo kini gikan sa bisan unsang minasang karne: gikan sa karneng baboy, manok, karne, gitugotan ang kombinasyon niini nga mga matang. Ang tomato paste maayo kaayo nga sinagol sa ahos, kini naghatag niini nga usa ka adunahang aftertaste. Kon makadugang ka og asukar, ang sarsa makuha ang usa ka talagsaon nga tam-is ug maaslom nga lami.
Sagol:
- forcemeat - 400 g;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- tomato paste - 3 tbsp. l.;
- sour cream - 2 tbsp. l.;
- asukar.
Pagpangandam
- Ang mga utanon maayong pagkadugmok, ang katunga gigamit alang sa mga bola sa karne.
- I-on ang function sa "Frying" ug iproseso ang mga sibuyas uban sa mga carrots.
- Sagola ang pagputos, mga utanon. Pagporma og mga meatballs.
- I-turn sa "Quenching" mode sulod sa 40 ka minuto.
- Paghimo sa usa ka sarsa sa pasta, ahos, asin ug asukar, ibubo sa mga bola sa bola ug pag-andam alang sa katapusan sa programa.
Meatballs sa sour cream sauce sa multivark
Ang sustansya, sustansya ug insanely gana nga pagkaon mahimong tawagon sama sa mga bola sa bola nga adunay multivarquet. Sa diha nga pagluto importante kaayo ang pagtan-aw sa husto nga proporsyon aron makuha ang maayo nga resulta. Ang pagpanghugas sa karne malampuson nga gilangkuban sa humay, kini posible nga magamit ug maihaw ang ilang lain-laing mga utanon.
Sagol:
- forcemeat - 500 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- humay - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- nga harina - 1 tbsp. l.;
- tubig 250 ml;
- sour cream - 200 g.
Pagpangandam
- Ang mga sibuyas ug mga carrot fry sa "Frying" mode.
- Sa mincemeat uban sa humay, dugangi ang usa ka gamayng utanon, itlog ug mga panakot. Sa pagbuta sa mga bola sa bola.
- Tagsa-tagsa ang pagsagol sa sour cream nga adunay tubig, asin ug paminta.
- Ibutang ang mga bola sa bugas sa multivark alang sa nahibiling utanon nga fry. Ibubo sa harina ug ibubo ang salsahan sa ibabaw niini.
- Magluto sa pinggan sa "Quenching" mode sulod sa 40 minutos.
Ang mga bola nga ginama sa bakwawan sa multivarka
Ang usa ka orihinal nga kalainan mao ang mga meatballs sa multivark, ang resipe nga naglakip sa buckwheat imbis nga bugas. Diha sa minced meat, mahimo nimo nga idugang ug mga utanon, pagpauswag sa lami makatabang sa pag-pre-fry sa mga sangkap. Mahimo nimong lutoon ang pinggan sa usa ka panit, sa usa ka kaldero, apan aron mapayano ang proseso ug ang usa ka lami nga pagkaon magatugot niining kasangkapan sa panimalay.
Sagol:
- minasa nga karne - 250 g;
- buckwheat - 0,5 baso;
- itlog - 1 ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- nga harina - 1 tbsp. l.;
- sour cream - 2 tbsp. l.
Pagpangandam
- Pagputol sa sibuyas, dugangi kini og minced meat, buckwheat ug itlog.
- Porma sa mga meatballs, sa "Frying" mode, magluto sulod sa 10 ka minutos.
- Alang sa salsahan nga mag-fry sa mga utanon, idugang ang harina ug sour cream, tubig.
- Ibutang ang "Quenching" nga programa sulod sa 20 minutos.
Ang gi-steamed nga bola sa usa ka multicrew
Ang mas labaw nga mapuslanon ug masustansya nga mga meatballs sa alisngaw sa multivark, samtang ang tibuok nga lami sa mga produkto gipreserbar, alang sa pagkaon sa mga bata kini ang labing angay nga pagkaon. Aron mahimo kini nga mas sustansya, mahimo nimo nga magamit ang baboy forcemeat, ug ang kalumo mohatag sa karne sa manok. Ang tradisyonal nga kombinasyon mao ang pagsagol niini sa humay.
Sagol:
- forcemeat - 500 g;
- humay - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- itlog - 1 pc.
Pagpangandam
- Ang linat-ang nga bugas nagsagol niini sa minced meat ug itlog.
- Mga sibuyas ug fry, ug unya dugangan sa stuffing.
- Sagola ang minar nga karne ug pormahon ang mga bola sa bola, ibutang kini sa pallet sa multivarka.
- Pagluto nga mga meatballs 25 minutos sa "pagluto sa steam".