Ang tanan nga naapil sa pag-ani sa mga utanon alang sa tingtugnaw, tingali nakahibalo sa usa ka dosena nga mga resipe sa mga de-lata nga kamatis, apan kami mosulay sa paghibog kanimo. Kining artikuloha dili mahitungod sa yano nga mga kamatis , nga gisirhan sa kanela alang sa tingtugnaw, apan mahitungod sa mga prutas nga mapreserbar nga adunay mantequilla, nga nahimo nga jam o sarsa nga adunay daghang mga lami nga lami ug dili kasagaran nga mga lami. Ayaw palabya ang kahigayonan sa pagtunaw sa pagkolekta sa mga blangko nga adunay orihinal nga mga resipe.
Kamatis nga may cinnamon alang sa tingtugnaw - resipe
Gawas pa sa mga marinad, ang mga bunga hingpit nga gitipigan sa lana. Paghikyad og duha ka gagmay nga banga sa canned cherry tomato nga adunay daghan nga mga panakot, ug dayon gamiton kini ingon nga topping alang sa pizza ug sandwich o usa ka flavorful nga pagdugang sa pasta, mga utanon ug stew sa karne.
Sagol:
- cherry tomatoes - 20 ka piraso;
- cinnamon stick;
- ang bitoon sa badjan;
- mga liso sa coriander - 1 teaspoon;
- ang laurel leaf;
- 1/2 nga duga sa lemon;
- utanon o lana sa oliba.
Pagpangandam
Sa dili pa pag-apud-apod sa mga kamatis ngadto sa mga bangko, kini kinahanglan nga lutoon sa mga panakot, kay kini nga katuyoan, ang mga nahugasan nga mga bunga gibutang sa init nga porma sa kainit, gisablig sa usa ka ubus nga pinch nga dako nga asin ug asukal sa dagat, bag-o nga yuta nga samag panit ug gipainum sa citrus juice. Dugang pa, uban sa mga kamatis sa usa ka linuto sa kalaha, ibutang ang nabuak nga cinnamon stick, dahon sa laurel ug body star. Ibutang ang porma sa preheated 180 degree oven sa tunga sa oras, ug sa dili madugay, ibalhin ang mainit nga prutas ngadto sa usa ka limpyo nga garapon nga may mga panakot ug ibubo ang lana. Ang ingon nga usa ka blangko magpabilin sa temperatura sa lawak sa tibuok tingtugnaw.
Ang mga kamatis nga adunay mint ug kanela alang sa tingtugnaw
Sa unsa nga paagi ikaw makahisgot mahitungod sa mga blangko sa tomato, gawas sa listahan sa mga resipe alang sa mga sarsa. Kini nga sarsa sa tomato mahimo usab nga gamiton ingon nga usa ka halang nga halang nga kamote alang sa karne o mag-alagad uban sa ulahing sa bisan unsang dekorasyon sa mga utanon o mga lugas.
Sagol:
- tam-is nga pepper - 420 g;
- mga kamatis - 390 g;
- purpura nga sibuyas - 115 g;
- init nga chili - nga makatilaw;
- ang mga sanga sa thyme - 5 pcs .;
- uga nga pulang bino - 55 ml;
- dugos - 15 ml;
- Paprika, uga nga Mint - 1 tbsp. kutsara;
- Ground cinnamon - 1/4 tsp.
Pagpangandam
Una, pangandam sa pag-andam sa tanan nga mga sangkap. Kuhaa ang kahon sa binhi gikan sa mga sili (tam-is ug halang), ug guntinga ang mga bongbong sa prutas nga walay hunong ug dako. Panit ug putuson ang sibuyas, paphaon ang mga kamatis, kuhaa ang panit ug ibahinbahin usab ang mga piraso sa usa ka dili makatarunganon nga gidak-on. Ibutang ang tanan nga mga utanon sa blender panaksan ug rub. Ibubo ang mashed patatas sa saucepan ug ibubo ang alak ug dugos ngadto niini. Dayon idugang ang paprika, mint ug cinnamon. Biyai ang sarsa sa pagluto sulod sa mga 15 ka minutos, ug sa samang higayon isablig ang mga sudlanan sa bildo sa bisan unsang gusto nga paagi. Ibubo ang halang nga salsahan sa mainit nga mga sudlanan ug isira kini sa hugut. Sa diha nga ang sarsa nga cooled sa temperatura sa lawak, kini mahimong gitipigan sa usa ka pantry o sa usa ka refrigerator.
Kamatis alang sa tingtugnaw uban sa kaningag ug cloves
Tinuud nga talagsaon sa atong rehiyon, apan dili kaayo tasty, usa ka piraso sa kamatis nga adunay cinnamon alang sa tingtugnaw usa ka humot nga jam. Oo, kami gigamit sa paghimo lamang sa mga keso gikan sa mga prutas ug mga berry, apan hatagi kini nga resipe og higayon ug ikaw
Sagol:
- mga kamatis - 780 g;
- granulated sugar - 120 g;
- apog nga juice - 35 ml;
- grated ginger - 1 ka kutsarita;
- yuta nga cumin - 1 ka kutsarita;
- yuta nga kaningag, cloves - sumala sa 1/4 sa usa ka kutsara;
- init nga chili - nga makatilaw.
Pagpangandam
Bulhota ang kamatis ug kuhaa ang panit gikan kanila. Dako nga giputol ang bunga ug gibutang kini sa brazier. Sunod dugangi ang duga sa apog, sliced chili (mga liso nga pre-remove) ug tanan nga mga panakot. Tomite jam sa ubos nga kainit hangtud sa baga, mga 1 ka oras ug 15 ka minutos, unya ibubo ang sterile nga tadyaw ug roll.