Ang sinugba nga mga mansanas usa ka sayon ug lamian nga pagtagad nga dili lamang maayo alang sa kaugalingong kaayohan, apan usab ubos ang kaloriya. Classic nga parisan sa nagluto mansanas - dugos ug mga nuts nga adunay mga prutas. Atong sulayan nga magdula sa paborito nga resipe nga magkauban.
Ang mga mansanas nagluto sa hurno nga adunay dugos ug mga nut
Ang mga mansanas nga adunay mga nuts ug dugos mahimong mas lamian kung maghimo ka sa nutty nga harina (mahimo nimo kini pinaagi sa pagbunal sa bisan unsang mga nuts nga adunay blender) uban ang mga petsa ug usa ka tinadtad nga kutsilyo nga adunay mga walnuts. Matam-is ug maluspad nga pagpuno, uban sa mga lami nga mga piraso sa mga nuts hingpit nga gihiusa sa usa ka mahumot nga linuto nga karne sa mansanas.
Sagol:
- mansanas - 9 ka piraso;
- lemon juice;
- lana sa lubi -1 tbsp. kutsara;
- nut nga harina - 60 g;
- dugos - 1 tbsp. kutsara;
- walnuts - 30 g;
- petsa - 4 pcs.
- asin, cinnamon, ginger - pinaagi sa pinch;
- gatas sa lubi - 1/4 tbsp.
Pagpangandam
Ang hurno gipainitan sa 180 ° С. Ang mga mansanas gilimpyohan gikan sa kinauyokan ug gaan nga gisablig sa duga sa lemon aron sila dili mangitngit. Sagola ang dugay nga lana sa lubi (mahimong mapulihan ug creamy) uban sa walnut nga harina, dugos, hiniwa nga mga petsa ug tinadtad nga mga walnuts. Nagdugang kami og usa ka pinch nga asin, yuta nga kaningag ug ginger, among dugang ang sagol nga adunay gatas sa lubi (kini mahimong ordinaryo). Gisugdan namon ang mansanas sa sinagol, gibutang kini sa foil ug gibutang kini sa muffin molds, aron dili kini mahulog sa pagluto. Magaluto sa mga mansanas nga may dugos ug kanela diha sa hudno sulod sa 45 minutos.
Sa unsa nga paagi sa magluto mansanas sa hudno uban sa dugos ug cottage keso?
Ang usa ka lab-as ug curd nga keso o ricotta nga keso mahimong usa ka orihinal ug makapadasig nga pagdugang sa usa ka dato nga lami sa mga mansanas nga dugos. Uban niini nga additive, mansanas mahimo nga mas sustansiyado ug mas nagkalainlain sa pagtahod sa texture.
Sagol:
- mansanas - 4 ka piraso;
- dugos - 1/4 tbsp. 1 tbsp. kutsara;
- 1/2 nga duga sa lemon;
- tubig - 1/4;
- usa ka asterisk;
- cloves - 4 ka buds;
- cinnamon - 2 sticks;
- cottage keso - 1 tbsp.
Pagpangandam
Ang hurnohan gipainit sa 200 ° C. Ang mga mansanas gilimpyohan gikan sa kinauyokan ug giputol ang duha ka bahin. Gipusgay namo ang prutas sa usa ka kakha sa daghang mga dapit.
Sa usa ka panaksan, isagol ang 1/4 nga copa sa dugos nga may lemon juice ug tubig. Gipahimutang namon ang mga mansanas sa usa ka panid sa pergamino, gibutang ang anise, cinnamon ug cloves sa ubos sa porma, pun-a kini sa dugus nga syrup ug ibutang kini sa hudno sulod sa 45 ka minuto.
Sa kasamtangan, pag-mix sa keso sa cottage uban ang nabilin nga tablespoon nga dugos sa diha nga ang mga mansanas andam na, dad-a sila gikan sa hudno, pabugnawan ug ibutang ang sinagol nga curd ngadto sa tunga. Dugang pa, mahimo nimo isablig ang mga mansanas sa yuta nga cinnamon ug isablig ang nabilin nga syrup sa kalaha.