Aduna ka pa bay pipila ka mga libra nga hinog nga mga plum nga nahabilin? Dayon ginarekomenda namon nga siguraduhon nga mag-andam gikan kanila sa usa ka unibersal ug orihinal nga snack nga mohaum sa bisan unsang lamesa, sa mga holidays ug sa mga adlaw sa semana. Ug ang iyang matam-is nga bersyon mao ang labing maayo nga pagpuno alang sa linuto sa pan, mga keso sa keso ug uban pang mga panam-is. Ang labing gamay nga gasto ug usa ka gamay nga panahon sa pag-andam sa bunga sa ting-init ug usa ka tasty, himsog nga pagpangandam makahimuot kanimo uban sa lami nga pagtilaw niini sa panahon sa tingtugnaw ug sa dili pa panahon, nga nagdala sa nagkalainlain ug nagpugong sa kalaay.
Halangay nga pinaugang mga plum - resipe sa oven alang sa tingtugnaw
Sagol:
- plums nga dako - 1,5 kg;
- presko nga rosemary - 2-3 sprigs;
- thyme ug uga nga basil - aron makatilaw;
- dugos nga likido - 25 g;
- ahos - 5-6 denticles;
- utanon nga dinalis nga lana o olibo nga Dugang nga Birhen - 125 ml.
Pagpangandam
Alang sa pagpauga, hinog ug pagkamaunat nga mga plum ang mohaum nga walay mga dent ug kadaot. Atong hugasan ang maayo sa mga prutas sa bugnaw nga tubig, mamala o papason ang uga, tungaa ug tungaon ang mga bukog. Mahimo nimo nga bahinon ang mga kalaha ngadto sa mga bahin, unya ang panahon sa pagpaulan makapakunhod sa usa ka gamay.
Among gibutang ang mga bahin o mga quart sa mga plum sa usa ka linukot nga linukot, nga gitabonan kini og foil, isablig ang gamay nga asin sa dagat ug ibubo ang usa ka sagol nga dugos ug lana sa oliba. Ang bag-ong pino nga tinadtad nga Rosemary nga tinadtad sa usa ka hait nga kutsilyo, gisagol sa uga nga basil ug oregano ug pritrushivaem cream sa usa ka linuto sa kalaha. Ang tanan nga uga o lab-as nga mga hilamon mapalitan, kung walay presko nga rosemary, mahimo nimo nga makuha ang pinauga ug sukwahi nga pulihan ang uga nga basil ug oregano nga may bag-ong pino nga tinadtad nga hilba.
Gibutang namon ang pan sa hurnohan nga nainit sa 120 degrees, gibiyaan ang pultahan nga gamay ug gitugotan ang cream nga makaabot sa gusto nga lebel sa uga. Gibanabana nga nagkinahanglan kini gikan sa tulo ngadto sa lima ka oras.
Sa pagkaandam, gibutang namon ang pino nga mga plum sa usa ka sterile nga banga, nga gibalhinbalhin uban sa ahos, una nga paglimpyo niini ug gibahin kini sa mga hiwa, ug uga o lab-as nga mga hilba. Haina ang olibo o lana sa pino nga lana, nga dili magdala sa usa ka hubag, ug ibutang kini nga mga plum sa usa ka banga. Paghumol sa paglabaw, pabugnawa ang billet ug ibutang kini sa usa ka mabugnaw nga lugar nga tipiganan.
Sugared sweet plum sa oven alang sa tingtugnaw
Sagol:
- plum dako - 2 kg;
- granulated sugar - 0.4 kg.
Pagpangandam
Ang labing maayo nga kapilian alang sa pagpa-uga mao ang dako nga mga fleshy plum nga matang nga "Hungarian", nga kinahanglan limpyohan sa wala pa.
Guntinga ang mga prutas sa katunga, kuhaon ang mga bukog ug ibutang kini sa usa ka enameled nga sudlanan, iwisik ang gamay nga asukar. Gikan sa ibabaw kami gibutang ang lulan sa plums ug gibutang kini sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa pipila ka mga oras aron sa pagbulag sa juice.
Dayon ang duga gihumos, gikuha ang mga plum sa usa ka colander, aron nga ang bildo dili kinahanglanon, ug dayon ibutang sa usa ka panid nga papel nga pergamino. Atong mahibal-an ang bunga sa hudno nga gipainit sa kan-uman ug lima ka mga degree, gibuksan ang pultahan sa gamay. Gipabilin namon ang mga plum sa gusto nga lebel sa pa-uga. Importante nga dili ibalewala ang sulod niini
Kon andam na, ibutang namon ang mga plum sa pre-prepared sterile nga mga banga, ibutang kini sa mga lids ug ibutang kini sa usa ka mabugnaw nga lugar nga tipiganan.
Ang gisudlan nga sayo nga plum juice mahimo usab nga anihon alang sa tingtugnaw ug unya gamiton sa paghimo sa compotes, kisses, syrups ug uban pang mga plato. Sa paghimo niini, ipain kini ngadto sa usa ka hubag, pabukala sulod sa lima ka minuto, ibubo ang init ngadto sa sterile nga tadyaw ug ilukot ang tabon. Sa naandan, atong ibutang ang juice sa self-sterilization sa ubos sa usa ka mainit nga habol sa dili pa pabugnawon ug ibutang kini alang sa pagtipig sa ubang mga billet.