Ang mga bunon nga may mga liso sa sesame mga delikadong pastry, nga katingalahan alang sa bisan unsang okasyon. Ang mga bunso mahimo nga andam alang sa usa ka bakasyon ug sama gayud niana. Mahimo kining gamiton sa pagmugna og mga cheeseburger o mga hamburger . Kini hilabihan ka humok, porous ug katingalahan sa pagtilaw. Ayaw pagtoo, tan-awa para sa imong kaugalingon!
Recipe nga mga buns nga liso sa liso
Sagol:
- nga harina - 250 g;
- itlog - 2 ka buok;
- gatas - 125 ml;
- uga nga lebadura - 4 g;
- asukar - 20 g;
- Margarine - 40 g;
- Sesame - 2 tbsp. kutsara;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Karon among mahibal-an kon unsaon paghimo sa mga bunon sa liso nga liso. Una among giandam ang tanan nga gikinahanglan nga mga produkto: among ayagon ang harina, dugangan ang yeast, asin ug asukar, ug ang margarine matunaw. Among ibubo ang mainit nga gatas ngadto sa masa, idugang ang itlog, isagol ug ibubo sa cooled margarine. Pagpalihok sa minasa uban sa imong mga kamot sulod sa 10 minutos. Kinahanglan kini gamay nga moipon, apan sa samang higayon mahimong humok ug plastik. Dayon tabuni ang minasa sa limpyo nga tualya ug ibutang kini sulod sa 2 ka oras sa usa ka mainit nga dapit. Sunod, gimasa namon kini ug nagporma og gagmay nga mga bunon, nga gisul-ob namon sa usa ka linuto nga linukot nga pan. Pasagdi sila sulod sa 20 ka minutos, aron sila makaabot og diyutay, ug dayon grasa uban sa yolk, isablig ang sesame ug magaluto sa temperatura nga 170 degrees sa preheated oven sulod sa 20 ka minutos. Dayon kuhaa dayon ang mga bunon sa linga, cool ug magamit sa lamesa o gamiton alang sa pagluto sa mga hamburger
Mga Turkish nga buns nga mga binhi sa liso
Sagol:
- gatas 20% - 2 nga mga butang;
- harina sa trigo - 5 ka butang;
- asin - 1 ka kutsarita;
- Ang uga nga yeast - 10 g;
- mantikilya - 150 g;
- olibo nga walay mga gahong - 5 ka mga pcs;
- utanon nga lana - 200 ml;
- granulated asukar - 3 tbsp. kutsara;
- itlog nga manok - usa ka piraso;
- Sesame nga mga binhi - 50 g.
Pagpangandam
Sa usa ka bildo atong ibubo ang mainit nga gatas ug mag-ilis sa lebadura ug asukar diha niini aron kita makakuha og banagan. Sa diha nga makita ang bula, ibubo ang tanan ngadto sa usa ka dako nga panaksan, ibubo sa lana sa utanon, asin sa pagtilaw, idugang ang nahabilin nga gatas. Sa hinayhinay ibubo ang giagos nga harina sa una ug ipaayo ang pagkamaunat-unat, apan dili magtapot sa mga kamot, ang minasa. Gitapos namon kini sa usa ka tualya ug ibilin kini sulod sa mga 40 minutos. Gikan sa nahuman nga minasa nga porma 20 ka gagmay nga mga rolyo. Ang olibo hinay-hinay nga ginunting. Ang matag linukot gilukot ngadto sa usa ka patag nga cake, naghaplas sa mantikilya, gisablig sa mga olibo, gamay nga gipilit kini. Dayon patya ang linukot ug i-roll ngadto sa usa ka lingin. Nagbutang kami og mga bunon sa mga liso nga liso sa usa ka magbubuhat sa tinapay, maghaplas kanila og mga itlog, isablig ang binhi sa liso, ibutang ang temperatura nga 180 degrees ug ibilin kini sulod sa tunga sa oras.