Ang mga utanon dunay dakong papel sa among mga pagkaon. Gikan kini kanila nga gikuha ang gikinahanglan nga mga bitamina. Siyempre, mas maayo nga gamiton kini sa hilaw nga porma, tungod kay ang pinakadako nga mapuslanon nga mga substansya nagpabilin nga ingon niana. Apan ang pipila ka mga utanon, sa partikular nga cabbage, sa ilang hilaw nga porma makahimo sa pipila ka mga dili komportable sa mga tawo nga nag-antus gikan sa nagkalain-laing mga sakit sa tiyan tract. Sa kini nga kaso, usa ka maayo kaayo nga alternatibo mao ang paggamit niini nga produkto sa usa ka stewed nga paagi. Karon kita mosulti kaninyo kon unsaon sa pagbutang sa cabbage uban sa sausage.
Pagkaon sa cabbage uban ang sausage - resipe
Sagol:
- puti nga cabbage - 1 kg;
- carrots (dako) - 1 piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- Sausage - 3 ka piraso;
- tomato juice - usa ka baso;
- lana sa utanon alang sa pagprito;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Carrots rub sa usa ka dako nga grater, ug sa matahum nga mga chop sa mga sibuyas. Guntinga ang mga utanon sa usa ka frying pan uban sa utanon nga lana hangtud nga bulawan. Ang cabbage hinay-hinay ug gamay nga kaamgid sa asin. Ipatapik kini sa usa ka frying pan uban ang mga sibuyas ug mga carrots, sagol, dugangi ang 50 ml nga tubig ug magluto sa gamay nga kalayo sulod sa mga 20 minutos. Ang mga sausages giputol sa mga hiwa ug midugang sa cabbage. Pag-agas, ibutang ang juice juice, asin ug pepper aron makatilaw, magluto alang sa laing 15 ka minutos. Human niana, andam na ang fried cabbage nga sarsa. Mahimo nimo kini gamiton nga usa ka independenteng pinggan, o mahimo nimo kini dugangan og mga patatas nga usa ka kilid nga pinggan.
Gipusgahan ang sour cabbage uban ang sausage
Sagol:
- sauerkraut - 800 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- sungkod - 250 g;
- tomato sauce - 100 g;
- asin, mga panakot - nga makatilaw.
Pagpangandam
Uban sa sauerkraut habwa ang tubig sa liquid, kini nga sayon sa pagbuhat niini, nagbalhin kini ngadto sa usa ka colander. Dayon ibutang kini sa usa ka frying pan nga adunay lana sa utanon, idugang ang ahos, moagi sa press. Pag-ayo sa pagsagol sa tanan ug pagluto alang sa mga tunga sa oras. Sa usa ka linain nga frying pan fry sibuyas, add sausages, giputol sa mga hiwa. Sa cabbage, sa pagdugang tomato salsahan, sibuyas uban sa sausages, asin ug mga panakot sa pagtilaw. Kon ang cabbage mao ang hinoon nga mamala, mahimo makadugang sa bahin sa 50 ml sa tubig. Pagpatay sa tanan alang sa laing 10 ka minutos.
Sausages uban sa cabbage sa German
Sagol:
- Sausage - 400 g;
- sour cabbage - 400 g;
- mansanas - 2 ka piraso;
- itom nga serbesa - 100 g;
- bay dahon, asin, pepper - aron makatilaw;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang matag sausage guntingon ngadto sa 4-5 ka piraso ug fried hangtud sa usa ka rust. Dayon kuhaon namon ang kinauyokan sa mansanas, guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga cubes ug ibutang kini sa mga soriso, didto ibutang ang sauerkraut, pukuton ang tanan ug lutoon sa mga 5 minutos. Dayon dugangi ang mga dahon sa bay, asin ug paminta sa pagtilaw, ibubo ang tanang itom nga serbesa ug ipaon sa gamay nga kalayo sulod sa 15 ka minutos Bueno, nga ang tanan, dili mahal, apan ang dulot ug lamian nga pinggan andam na!
Sa unsa nga paagi sa magluto cauliflower uban sa sausages?
Sagol:
- kolor sa cabbage - 0.5 kg;
- talong - 300 g;
- sungkod - 250 g;
- sibuyas - 150 g;
- carrots - 250 g;
- mga utanon, asin, pepper - aron makatilaw;
- lana sa utanon alang sa pagprito.
Pagpangandam
Ang cabbage gibahin ngadto sa mga inflorescence. Kon kini dako, mahimo pa nimo kini putlon. Magluto kini sa tubig, asin sa pagtilaw, 10 minutos human sa Nagabukal. Guntinga ang mga sibuyas ug mga carrot. Ang mga talong putlon ngadto sa cubes, asin ug ibubo ang tubig, biya sulod sa 20 minutos,
Ingon nga usa ka light meal, mahimo usab nga mag-andam ka usa ka cauliflower nga adunay keso , o broccoli cabbage . Pagkaon!