Alang sa linuto sa Japan, ilabi na sa mga rolyo, imposible nga magpabilin nga walay pagtagad. Kini dalawaton dayon ug sa walay katapusan, mahimong usa ka madasigon nga deboto, o dili usab aktibo nga modawat. Uban sa husto nga pagpangandam ug pagsunod sa mga resipe, ang mga rolyo usa ka himsog ug himsog nga pagkaon. Pananglitan nga mga rolyo nga adunay mga sangkap nga gikan sa utanon, pananglitan, uban sa abokado.
Naglutok sa salmon ug avocado
Sa ubos nga gipresentar nga resipe kami nag-andam sa mga rolyo nga adunay avocado ug salmon (imbes sa salmon nga atong gikuha ang salted fillet sa salmon).
Sagol:
- humay alang sa sushi - 1 item;
- tubig alang sa pagluto sa bugas - 1.5 st;
- asukar - 0,5 tsp.
- sabaw nga suka - 1h. kutsara;
- gamay nga salted salmon 100 g;
- Avocado - 1/2 sa kasagaran nga fetus;
- powder wasabi - 1-2 tsp.
- nori - 2-3 nga mga dahon.
Pagpangandam
Lutoa ang humay uban ang pagdugang sa asukal ug suka sulod sa usa ka kwarter sa usa ka oras, pagpakunhod sa kainit ug tugoti ang pagbarug alang sa laing 5 ka minutos ubos sa paglabaw. Giputol namon ang mga isda ug gipanitan ang mga avocado nga may uhot, among giugmad ang wasabi. Diha sa lamesa gibutang namon ang usa ka espesyal nga higdaanan, gipahimutang ang usa ka panid sa nori, kami nagkuha og usa ka haklap nga bugas nga may mga kamot nga gituslob sa bugnaw nga tubig (suka sa suka) ug ipanghatag kini sa ibabaw sa panapton. Rice grease wasabi, naningkamot nga dili makalimot nga kini usa pa ka mainit nga sarsa. Paglikay sa panid (nga mao, sa gitas-on sa mga rolyo sa umaabut) ibutang ang mga isda ug mga abokado. Dayon ibutang ang papel ngadto sa usa ka linukot. Uban sa basa nga kutsilyo, guntinga ang resulta nga roll sa katunga, ug ang matag tunga ngadto sa tulo ka piraso. Ang sinagol nga ginger, soy sauce ug wasabi - mga gikinahanglan nga mga sangkap sa pag-alagad sa mga roll sa salmon ug avocado.
Giligid uban sa avocado ug cucumber
Sagol:
- humay alang sa sushi - 100g;
- suka nga suka - 1 tbsp. kutsara;
- pickled ginger;
- nori sheet - usa ka piraso;
- abokado - 1 piraso;
- asukar - 1 st. kutsara;
- cucumber - 1 piraso;
- wasabi.
Pagpangandam
Lutoa ang humay pinaagi sa pagdugang sa suka ug asukar. Ang avocado ug cucumber giputol sa mga strips. Gihimo namo ang basa nga bugas sa nori sheet, unya avocado ug cucumber. Giputos kami sa roll nga may cucumber ug avocado sa porma sa usa ka roll ug giputol kini sa basa nga kutsilyo. Ayaw kalimti ang pag-roll sa soy sauce ug wasabi sa mga rolyo.