Karon sultihan ka namon kung unsaon paghimo sa lavash uban sa minced nga karne sa oven. Ang kasayon sa pagpatay ug ang dili komplikado nga komposisyon sa pagkaon hingpit nga dili makapugong niini sa pagkuha sa diosnon nga pagtilaw.
Ang lavash roll giluto sa minced meat ug keso sa oven
Sagol:
- Armenian thin lavash - 1 sheet;
- minasa nga karne - 410 g;
- sibuyas - 135 g;
- lisud nga keso - 115 g;
- itlog nga manok pagpili - 1 piraso;
- nutmeg ground nut - pinch;
- cream fatty - 35 ml;
- Ang asin dako;
- mga panakot alang sa pagpili ug mga panakot;
- mantikilya - 20 g;
- bisan unsang mga liso.
Pagpangandam
Pag-andam sa usa ka lavash roll uban sa minced karne hilabihan nga yano ug sa madali. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo nga ihanda ang karne, nga ang basehan niini mahimong baboy, baka, ug bisan usa ka langgam. Sagola ang karne, gilubid sa usa ka grinder sa karne nga may sibuyas nga dugmok sa samang paagi, dugangi ang fried cheese, usa ka gamay nga tambok nga cream, usa ka pinch nga nutmeg ground nut, pagtilaw sa usa ka dako nga asin, panimpla, tinadtad nga mga utanon ug mga mix. Karon ibutang ang minced nga karne sa gipalapdan nga lavash ug ibalik ang produkto sa porma sa usa ka roll. Gipahimutang namon kini sa usa ka creamy baking sheet nga gibutang sa lana ug gitabunan ang daghan sa ibabaw sa pinutol nga itlog.
Aron makaluto ang ingon nga usa ka roll mahimong igo ug katloan ka minutos sa iyang pagpabilin sa usa ka naandan nga kainit hudno sa usa ka temperatura nga 185 degrees.
Ang manipis nga pita nga may minced nga karne nga nagpuno sa oven - resipe
Sagol:
- dako nga manipis nga lavash - 1,5 dahon;
- minasa nga karne - 430 g;
- sibuyas - 135 g;
- carrots - 802 g;
- lisud nga keso - 195 g;
- itlog nga manok pagpili - 1 piraso;
- kefir fatty - 290 ml;
- asin ug paminta (yuta);
- Iningles nga mahumot nga uga nga uga;
- Mantikilya - 110 g;
- bisan unsang mga liso.
Pagpangandam
Sa kini nga kaso, maghimo kita og lavash uban sa minced nga karne sa porma sa usa ka pie. Tungod niini, among giandam ang pagputos. Passer tinadtad sibuyas ug grated carrots sa mantequilla, pagkuha sa iyang katunga nga bahin. Sa mapulapula nga mga utanon, idugang ang minasa nga karne ug iprito ang tanan hangtud ang karne mausab ang kolor.
Gipusgay nga mga minasa nga karne ug mga utanon nga natilawan sa asin ug paminta, pagdugang sa mahumot nga uga nga mga hilba, grated nga keso ug tinadtad nga mga utanon ug sagol. Ang Kefir gisagol sa usa ka panaksan nga may pinikpik nga itlog, natamnan og asin ug mga panakot.
Pagdekorasyon sa produkto, among gibuklad ang usa ka dako nga linuto sa tinapay nga manipis nga pita nga tinapay aron ang katunga niini magisi sa usa ka kilid. Ibubo ang usa ka parisan sa mga kutsara sa kefir sa ibabaw ug ibuklad ang katunga sa pagpuno. Ang nahibilin nga katunga sa lavash matumog sulod sa pipila ka minutos sa usa ka timpla sa kefir, nga human niana kini gibuklad sa ibabaw sa ibabaw sa pagpuno. Gikan sa itaas ipanagtag ang nabilin nga forcemeat, gitabonan nato kini nga nagbitay sa lavash ug ibubo ang nabilin nga kefir. Sa katapusan, isul-ob ang mga hiwa sa produkto sa lana ug ipadala kini alang sa pagluto sa usa ka kainit ngadto sa 205 ka degree nga hudno sulod sa tunga sa oras.