Ang mga pancake usa ka paborito nga pagkaon sa daghang mga tawo. Sayon kini nga magluto, ug sila makatilaw kaayo, mao nga kini popular kaayo. Sa ila nga basehan, mahimo ka maghimo sang cake sang pancake, nga mangin isa ka matuod nga dekorasyon sang imo lamesa. Ang pagpuno alang sa usa ka cake mahimong hingpit nga bisan unsa, apan kasagaran sa tanan nga kalipay mahatag sa imong pamilya pinaagi sa chocolate pancake cake, ang resipe nga among gisulti karon kanimo.
Pagkaon chocolate cake
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- mga itlog - 5 pcs;
- harina - 300 g;
- cream - 100 ml;
- vanillin - 20 g;
- gatas - 200 ml;
- asin - 5 g;
- asukar - 1 tbsp. kutsara.
Alang sa chocolate cream:
- cream - 200 ml;
- kakaw powder - 3 tbsp. kutsara;
- powdered sugar - 3 tbsp. kutsara;
- rum essence - 1 teaspoon.
- lana - 200 g.
Alang sa custard:
- Gatas - 0.5 ka litro;
- asukar - 1 ka butang;
- nga harina - 4 tbsp. kutsara;
- itlog nga mga yolks - 4 ka piraso;
- vanilla sugar - 20 g;
- mantikilya - 150 g;
- puti nga chocolate - 100 g.
Pagpangandam
Pag-mix sa harina, mga itlog, cream, vanillin ug gatas sa usa ka dako nga saucepan, idugang ang asin ug asukar. Ang minasa kinahanglang magpabug-at ug magpahinumdom sa usa ka tambok nga cream. Sa frying pan ibubo ang usa ka gamay nga lana sa utanon, ipainit kini, kuhaon ang minasa sa ladle ug hinayhinay ibubo ngadto sa pan nga frying. Karon kita maghulat hangtud nga ang pancake gitan-aw, ug ibalik kini. Ang nag-unang tahas mao ang pagluto sa napulo ka mga nindot nga pancakes. Kini sa ilang basehan sa ulahi nga ang usa ka pancake cake nga adunay chocolate cream mahimo nga gibuhat.
Human nga lutoa ang mga pancake, magsugod kita sa cream. Una gikinahanglan ang paghimo sa naandan nga custard. Aron mahimo kini, guntinga ang mga yolks sa itlog uban sa asukar sulod sa 3-4 ka minuto, idugang ang harina ug isagol, unya dugangi ang usa ka baso nga gatas. Ang nahabilin nga gatas kinahanglan nga gipainit ug idugang ang giandam nga sagol. Magluto ang cream hangtud nga baga, kanunay nga pagpadasig. Idugang ang asukal nga vanilla sa sinagol. Pagpahumok sa mantikilya, pag-agas sa ubos nga speed ug pagsagol sa custard. Ang puti nga chocolate matunaw ug idugang sa cream. Pag-smear cream pancakes, pagkolekta niini.
Karon among giandam ang chocolate cream. Aron mahimo kini, putla ang mantikilya, ibutang kini sa usa ka ladle, ibubo ang asukar ug ibutang kini sa kalayo. Sa diha nga ang tanan nga kini matunaw, pagdugang sa kakaw powder ug cream sa scoop. Sa kini nga kaso, ang sulod kinahanglan kanunay nga gukdon. Dayon ibubo sa usa ka mainit nga sinagol nga rum essence ug isagol nga maayo. Ang resulta nga cream kinahanglan nga ipakatap sa ibabaw sa pancake cake ug sa mga kilid niini. Human sa tanan nga mga aksyon sa ibabaw, mahimo nimong trataron ang tibuok pamilya sa usa ka delikado nga keyk nga pancake nga adunay chocolate cream.
Chocolate Pancakes Cake
Mga tigpangita sa orihinal nga mga resipe nga atong gisugyot nga maghimo sa usa ka cake nga chocolate pancakes - tasty ug dili talagsaon.
Sagol:
- mapait nga tsokolate - 80 g;
- Gatas - 0.5 ka litro;
- harina - 1,5 nga mga butang;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- powdered sugar - 2 tbsp. kutsara;
- mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- Puyo nga powder - 1 tbsp. kutsara;
- sour cream - 400 g.
Pagpangandam
Una kinahanglan nimo nga matunaw ang chocolate ug isagol kini sa katunga sa gatas, nga preheated. Ang nahibilin nga gatas gisagol sa usa ka baso nga harina, pulbos sa kakaw, asin ug asukar. Gipusgay namon ang mga itlog, idugang kini sa minasa. Aron mahimo kini nga mas hinay, kami gibutang
Human sa gikatakda nga panahon, among gipainit ang frying pan, pahumag kini sa gamay nga lana sa utanon. Dayon paglutaw sa 18 ka pancake gikan sa minasa sa usa ka kutsara, pabugnawa sila. Niini nga panahon, gihimo namon ang cream, nga gibunal ang sour cream sa sugar powder. Sa pagkolekta sa cake, ibutang ang usa ka pancake sa plato, i-apply ang cream sa ibabaw niini, tabonan ang pancake ug balikan kini nga pamaagi sa tanan nga mga pancake. Ang tumoy ug mga kilid sa cake gitabonan og cream, ug sa ibabaw niini mahimo nimo isablig ang grated chocolate. Ang tanan, usa ka pancake chocolate cake alang sa pamahaw andam na.