Ang kasagaon sa yogurt nga gigamit dili importante sa pagluto, ang sobra nga acid dili lamang dili makita sa katapusan nga pinggan, apan mahimo kini nga pangunang pagtaas sa resipe, nga maghimo sa lami nga pagluto. Ang pipila sa mga labing lami nga mga resipe sa pagluto gikan sa yogurt nga gihulagway sa dugang.
Mannick sa yogurt
Kon nangita ka og usa ka paagi sa paghimo sa pastry gikan sa pasty yogurt, nan sulayi kini nga daghan kaayong cupcake. Tungod sa interaction sa yogurt acid uban sa baking powder, ang baking usa ka sayon, apan sa samang higayon dasok.
Sagol:
- almond sa yuta - 45 g;
- harina - 125 g;
- Manga - 115 g;
- mantikilya - 95 g;
- asukar - 135 g;
- yoghurt - 230 ml;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- panit 2 mga kahel;
- linuto sa kalaha powder - 5 g.
Pagpangandam
Ang laraw sa pagpangandam susama sa usa ka ordinaryong biscuit, ang bugtong kalainan mao ang proporsyon. Balik ngadto sa usa ka mumo nga mantikilya ug asukar, dugangi ang mga yolks niini, ug human sa pagsubli sa pagbunal, ibubo ang kahamugaway. Pagsugod og alternatibo aron ipaila sa lana nga sinagol nga mangga ug harina nga may baking powder, ibubo ang yogurt. Tagsa-tagsa nga mahimong usa ka foam nga mga puti nga itlog. Hinay-hinay pagsagol ang bula sa nahuman nga minasa ug ibutang kini sa agup-op. Pagluto sulod sa 40 minutos sa 180.
Pastry biscuits gikan sa yogurt - resipe
Sagol:
- mantikilya - 55 g;
- asukar - 85 g;
- powder nga asukar - 75 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- yoghurt - 75 ml;
- nga harina - 155 g;
- pinch nga baking powder;
- usa ka hakop nga chocolate chips.
Pagpangandam
Pag-andam sa usa ka sinagol nga uga nga mga sagol - harina ug baking powder. Gipildi ang unang tulo ka sagol uban ang itlog, hangtud nga magkuha ka og homogenous mixture. Ang Yogurt ibubo ngadto niini, ang paglatigo nagpadayon. Idugang ang giandam kaniadto nga harina nga harina ug, hinayhinay nga pagkutaw sa mga sangkap, paghimo niini ngadto sa mga bola, ibutang sa usa ka linuto sa kalaha ug idugang sa chocolate chips.
Ang mga cookies sa yogurt naluto sa 180 degrees sulod sa 10 minutos.
Paghimo og usa ka keyk sa yoghurt sa oven
Sagol:
- yogurt - 475 ml;
- asukar - 145 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- lemon panit - 1 tbsp. kutsara;
- harina - 245 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 10 g;
- lana sa oliba - 115 ml.
Pagpangandam
Pag-uswag sa una nga upat ka mga sagol hangtud nga ikaw adunay usa ka lush white mass. Ayaw pugngi ang stroke, magsugod sa pagbubo sa lana sa oliba sa mga bahin. Tagsa-tagsa, isagol ang nabilin nga mga dry ingredients. Ibubo ang mga bahin sa uga nga pagkasagol ngadto sa mga likido ug pag-bohol hangtud makadawat ka usa ka unipormeng minasa. Ibubo ang minasa ngadto sa usa ka rectangular nga porma ug ibilin aron magaluto sulod sa usa ka oras sa 180. Andam nga cake nga matabonan uban sa icing human sa makapabugnaw.