Ang Zucchini maayo alang sa nahimong basehan sa usa ka pagkaon aron makunhuran ang gibug-aton sa lawas. Human sa tanan, kini kaayo nga ubos nga kaloriya (sa 100 ka gramos sa produkto adunay 25 ka calories) ug adunay daghan nga mga bililhong mga elemento nga magpa-normalize sa salt-salt balance ug metabolismo . Tungod sa daghang mga microelements, ang zucchini mao ang himsog, ug ang neyutral nga pagtilaw nagtugot kanimo sa pagsagol niini sa lainlaing mga pagkaon, pagpataas sa ilang nutritional value ug sa samang higayon pagpakunhod sa calorie nga sulod sa pagkaon.
Unsa ang akong lutoon gikan sa zucchini?
Ang nagkalainlain nga pagkaon nga pagkaon gikan sa zucchini alang sa pagkawala sa timbang mahimo nga lutuon sa adlaw-adlaw lamang, apan mahimo usab ikaw magtukod og diyutay nga kaloriya nga pagkaon niini.
Ilabi na nga mapuslanon ang mga hilaw nga zucchini, tungod kay kini adunay yagpis nga fiber - ang pinakamaayo nga tambal alang sa stagnant phenomena sa mga tinai. Ang pag-usik sa ingon nga fiber sa iyang kaugalingon nagkinahanglan og daghang enerhiya, mao nga sila nag-ingon nga ang mga pinggan nga gikan sa zucchini alang sa pagbug-at sa timbang adunay negatibo nga kaloriya nga bili: ang lawas mogugol og daghang mga kaloriya sa paghilis sa ingon nga pagkaon kay sa makuha niini.
Mas maayo, siyempre, nga dili ipailalom kini sa dugay nga pagtambal sa kainit, apan sa paggamit sa hilaw, lutoon, nga gi-steamed. Mahimo nimo kini isagol sa ubang mga utanon o sa dughan nga manok. Pananglitan, paghatag og usa ka resipe gikan sa zucchini alang sa slimming sa manok.
Mga cutlet gikan sa zucchini ug manok
Sagol:
- dughan nga manok - usa ka piraso;
- zucchini - 1 medium
- carrots - usa ka piraso;
- Pinulongan sa Bulgarian;
- asin, pepper sa pagtilaw.
Pagpangandam
Ipasa ang dughan sa manok pinaagi sa usa ka grinder sa karne uban ang managsama nga kantidad sa hilaw nga zucchini ug gamay nga karot. Kung gusto, mahimo ka makadugang sa matam-is nga pepper sa Bulgaria, mas maayo nga pula. Ang Mince isablig sa asin ug paminta, ibutang ang usa o duha ka mga itlog, mahimo nimong idugang ang bisan unsang mga utanon. Porma ang mga cutlet. Ang ingon nga mga cutlets gikan sa zucchini alang sa pagkawala sa timbang kaayo tasty, magluto kanila sa mas maayo sa usa ka double boiler. Mahimo nimo kini nga walay manok, nan kini maglangkob bisan sa mas diyutay nga kaloriya.
Zucchini uban sa mga utanon
Sagol:
- zucchini - 500-600 g;
- mga liso sa pagtilaw ug mga gusto (parsley, coriander, dill, basil, jusai, spinach, ug uban pa)
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa niini nga pinggan, kinahanglan nga putlon ang mga utanon nga utanon mahitungod sa usa ka sentimetro nga baga. Kini nga mga lingin kinahanglan ibutang sa usa ka saucepan ug ibubo ang usa ka gamay nga kantidad sa tubig. Samtang kini nagabukal, kinahanglan nimo nga putlon ang usa ka lunhaw nga tanom: basil, dill, parsley, coriander, mahimo usab nga ibutang ang yerbabuyna, sibuyas, spinach ug bisan unsang butang. Usahay dugang ug ihalas nga mga hilba nga nakolekta layo gikan sa mga dalan. Ang tanan gipatuhop hangtud ang zucchini andam.
Salad gikan sa hilaw nga zucchini
Ilabi na mapuslanon, ingon nga nahisgotan na, hilaw nga zucchini. Nahibal-an kini sa daghan nga mga salads gikan sa hilaw nga zucchini alang sa pagbug-at sa timbang uban sa nagkadaiyang mga utanon ug bisan mga prutas, sama sa mga mansanas. Mahimo nimo kining isagol sa daikon (sa managsama nga bahin), mga sibuyas, radish, kampanilya nga pepper, tomato, cucumber sa lainlaing komposisyon. Raw zucchini mao ang mas maayo sa rub sa usa ka dako nga grater o giputol kaayo matahum. Ang sobra nga duga kinahanglan ipuga (zucchini - kaayo nga makahubog nga utanon), mahimo kini nga hubog, kini mapuslanon kaayo. Mahimo nimong pun-on kini nga salad nga adunay gamay nga gidaghanon sa lana sa oliba o usa ka sinagol nga kini sa duga sa lemon; makahimo ka og sarsa pinaagi sa pagsagol sa natural nga yogurt (walay asukar) uban sa usa ka ahos nga gipaagi sa prutas.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto zucchini?
Mahimo ka magluto sa stuffed zucchini sa steamed slimming, sama pananglit, uban sa mga utanon o dughan nga dughan. Apan, ang stuffed zucchini mahimong lutoon. Tanan nga tasty nga mga sakayan gikan sa courgettes nga puno sa mga utanon ug gamay nga tambok nga keso o usa ka sagol nga mga utanon, keso ug keso sa cottage.
Kasagaran ang lutoon nga lutoon nga zucchini alang sa pagkawala sa timbang, kasagaran uban sa pagdugang sa uban nga mga utanon sa porma sa usa ka stew.
| | |
| | |
