Ang mga pancake halos imposible nga madunot. Dugay na nga gihatagan sila sa lamesa nga adunay lainlaing mga fillings nga nagtugot kanimo sa paghimo niini, daw usa ka yano nga pinggan ngadto sa usa ka maanindot nga dekorasyon sa lamesa ug usa ka orihinal nga pagtagad. Ug bisan pa, sa diha nga nag-andam sa mga pagpuno sa pancake, kini angay nga mag-unong sa pipila ka yano nga mga lagda: ang mga tam-is nga tambal kinahanglan nga baga nga dili igo, ug ang karne kinahanglan nga mahimong dugaon. Atong tan-awon ang mga resipe alang sa labing lamian nga mga pancake sa pagpanghugas, ug pilion nimo ang labing angay alang sa imong kaugalingon.
Ang pagpuno sa karne alang sa mga pancake
Sagol:
- linuto nga karne - 700 g;
- bombilya - 2 ka piraso;
- mantikilya - 50 g;
- kalan-on sabaw - 4 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang linaga nga karne gipangputol pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Ang bulbanan gilimpyohan, gihan-ay sa gagmay nga mga cubes ug gipamutang sa mantikilya hangtud nga kini nga transparent sulod sa mga 10 ka minutos. Sa katapusan, sinugba ang asin, idugang sa pagputos ug maayo ang pag-mix, pag-andar sa pepper aron makatilaw. Ug aron nga ang atong pagpundok dili mahimong uga, ibubo ang pipila ka karne nga sabaw niini ug magsugod sa pagpanghimo sa mga pancake.
Ang pancake nagpuno alang sa mga pancake
Sagol:
- manok nga atay - 500 g;
- manok nga itlog - 3 ka piraso;
- harina - 30 g;
- Mantequilla - 3 tbsp. kutsara;
- bombilya - 2 ka piraso;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang atay sa manok gihinloan, gipauga sa usa ka tualya nga papel ug giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Mga itlog nga hubag, limpyo ug dugmokon nga mga cubes. Giproseso namo ang sibuyas, giputol ang tunga nga mga singsing ug gipasa ang mantekilya sulod sa daghang mga minuto. Ang atay sa atay, isablig ang harina, isagol, ibutang sa usa ka pan nga frying ug fry, pagtalikod, 10 minutos. Pagkahuman niini atong ipikis kini uban ang sibuyas pinaagi sa usa ka grinder sa karne, ibutang kini sa mga itlog ug ibilin aron pabugnawon. Mao kana, andam na ang pagpuno sa hepatic alang sa mga pancake!
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka utanon pagpuno alang sa pancakes?
Sagol:
- puti nga cabbage - 0,5 fork;
- bombilya - 1 piraso;
- itlog - 4 ka piraso;
- Mantequilla - 3 tbsp. kutsara;
- presko nga dill - aron makatilaw;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang cabbage hinay-hinay nga ginunting, ug ang sibuyas putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Diha sa usa ka frying pan, tunawon ang mantikilya, ipakaylap ang cabbage ug iprito kini sa medium nga kainit, pagpalihok, sulod sa pipila ka minutos. Dayon dugangi ang sibuyas, pag-mix, pagtabon, pagpakunhod sa siga ug pagkaluto sa mga utanon sulod sa mga 25 minutos, usahay usahay. Kini nga panahon, lutoon mo hangtud sa mga itlog, limpyohan kini ug putlon ngadto sa mga cubes. Matahum nga magputol sa presko nga dill sa usa ka kutsilyo. Sa diha nga ang cabbage mao ang andam, pagpatay sa mga gas, ablihan ang paglabaw ug himoa nga ang sinugba nga pabugnaw gamay. Sunod, idugang ang mga itlog nga dill, isagol ug ibubo ang pagpuno sa pagtilaw.
Ang karne nga puno sa saging nga porridge alang sa pancakes
Sagol:
- Soba nga droga - 1,5 nga mga butang;
- itik payag - 600 g;
- bombilya -1 pc .;
- fatty cream - 3 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- presko nga mga liso - aron makatilaw;
- mga panakot.
Pagpangandam
Gipugas ang Buckwheat hangtud nga andam na. Pinaagi sa mga suso sa itik, giwagtang namo ang panit, lutoon ang gilain ug putlon ang mga hiwa. Pag-itik ang panit nga galinga ug iprito sa mantekilya hangtud sa kalabasa. Human niana, giwagtang namo kini, ug sa naporma nga tambok nga atong gipasa ngadto sa usa ka bulawan nga kolor nga usa ka nahugno nga bombilya. Ang tanan nga mga sagol nga gisagol sa tingub, ibubo sa usa ka gamay nga tambok cream ug lemon juice. Among ibubo ang pagpuno ug paglabay sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon.
Pagpuno uban sa mga uhong alang sa pancakes
Sagol:
- champignons - 500 g;
- bombilya - 1 piraso;
- mga panakot;
- Mantequilla - 3 tbsp. kutsara;
- lab-as nga dill - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga uhong giproseso ug giputol ngadto sa mga plato. Ang bulbanan gilimpyohan, ginunting sa mga cubes ug gipahid sa natunaw nga mantekilya hangtod nga kini nga transparent. Dayon dugangi ang mga champignons ug fry, usahay mag-aghat, sulod sa mga 10 ka minutos. Sa katapusan, makadugang kita sa asin ug panahon uban ang pepper. Dayon among gipasa ang sinugba pinaagi sa usa ka grinder sa karne ug gisagol kini sa dill. Mao ra kana, andam na ang uhong alang sa mga pancake!