Paligdi ang cherry - usa ka delicate ug deliciously delicious treat, nga maandam sa lainlaing paagi. Among sultihan ka karong adlawa ang pipila ka mga resipe, ug imong makaplagan ang labing angay alang sa imong kaugalingon.
Paligdi ang cherry gikan sa minasa nga patubo
Sagol:
- gatas - 1,5 nga mga butang;
- asukar - 100 g;
- Ang yeast - 50 g;
- itlog - 2 ka buok;
- Margarine - 120 g;
- harina - 3 ka butang;
- starch - 2 tbsp. kutsara;
- cherry - 700 g.
Pagpangandam
Sa sa panaksan ibubo mainit nga gatas, ibubo sa pipila ka spoonfuls sa asukal ug gibutang ang patubo. Ang tanan nga sinagol, tabonan sa usa ka tualya ug ibilin ang espongha sulod sa tunga sa oras. Dayon ibubo ang nabilin nga asukal ngadto niini, bungkagon ang mga itlog ug ibubo ang natunaw nga margarine. Sa hinay-hinay ipaila ang harina ug pagmasahe sa minasa. Sunod, ibutang kini sa usa ka panaksan, tabuni kini gikan sa itaas ug biyai kini sa 1.5 ka oras sa pagduol, matag panahon nga kini malukop. Niining higayona among hugasan ang cherry ug kuhaon ang mga bukog gikan niini. Hugasi ang juice sa berries, isablig kini sa asukar ug starch. Karon kuhaa ang natapos nga minasa, ilukot kini, isablig ang harina ug ibutang ang usa ka layer sa cherry. Dayon hinayhinay nga lukupon ang tanang mga rolyo, gub-on ang mga sulud nga maayo ug tabonan ang pinikpik nga itlog. Gipadala namon ang tambal sa hurnuhan ug magluto sulod sa 25 minutos hangtud sa bulawan nga brown.
Paligdi ang cherry puff pastry
Sagol:
- puff pastry - 2 plates;
- cherry seedless - 600 g;
- cornstarch - 4 tbsp. kutsara;
- brown sugar.
Pagpangandam
Gidawat namo ang kinumot gikan sa freezer sa una ug gibiyaan kini nga gikunhod. Dayon i-roll kini sa usa ka nipis nga layer ngadto sa usa ka neat rectangle. Ang nawong gaan nga gisablig sa starch o harina. Niini nga panahon atong kuhaon ang frozen nga cherry, ibutang kini sa usa ka panaksan ug isagol kini pag-ayo sa starch. Sunod, ibutang ang berry sa ibabaw sa ibabaw sa minasa ug roll sa roll. Paghimo og daghang mga lungag sa ibabaw ug ipadala ang workpiece sa preheated oven sa 180 degrees sulod sa 30 minutos.
Ibalon ang cake nga may cherry
Sagol:
- asukar - 150 g;
- itlog - 4 ka piraso;
- nga harina - 85 g;
- cherry - 400 g;
- Kakaw - 1 tbsp. kutsara;
- rum o cognac - 50 ml;
- vanillin - 1 tbsp. kutsara.
Kay cream:
- sour cream - 400 ml;
- powdered sugar - 100 g.
Alang sa glaze:
- dugos - 30 g;
- chocolate - 150 g;
- Mantequilla - 30 g.
Pagpangandam
Ang Cherry nga gisagol sa pipila ka mga kutsara nga asukal, cognac ug gibilin kini aron makaduha sa pipila ka oras. Alang sa biskwit nga cake atong gikuha ang mga itlog, gibungkag kini sa usa ka panaksan, ibubo ang asukar, kakaw, maglabay sa vanillin ug sagolon ang tanan sa usa ka mixer. Unya pag-ayo ibubo ang harina ug ibuklad ang minasa sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabonan sa papel. Pagluto sa cake sulod sa 15 minutos sa 180 degrees. Human niana, giluto namo ang cake ug gihumol ang cherry juice. Alang sa cream, gibunalan ang sour cream nga may sugar powder ug gamiton ang usa ka layer sa cake. Gikan sa ibabaw, ibutang ang cherry ug ipalong ang linukot. Niining higayona, natunaw ang tsokolate, mantikilya ug bulak sa dugos sa usa ka kaligoanan sa tubig. Hingpit nga magsagol ug ibubo ang chocolate glaze roll uban sa cherry. Gikuha nato ang pagtagad sa refrigerator sulod sa mga 1 ka oras.