Bisan pa nga ang bisan unsang supermarket andam sa paghatag kanimo sa usa ka dizzying nga matang sa gipalit nga ice cream, ang kalidad ug komposisyon sa kadaghanan sa mga produkto nga gipresentar sa pabrika dali nga gitinguha, busa, girekomendar namon nga imong hatagan og pagtagad ang mga pamaagi sa pagluto sa balay alang sa dili pang-creamy snack sa base.
Resipe sa sorbetes nga walay krema ug gatas sa ice cream
Tungod sa pagpili nga pabor sa usa ka menu nga walay mga produkto nga gikan sa mananap, daghan ang nag-atubang sa problema sa pagbiya sa labing paborito nga mga tam-is sama sa ice cream. Diha sa resipe, suginlan namon kamo kung unsaon paghimo sa sorbetes nga walay krema, gatas sa baka ug mga itlog, nga mahimong paborito.
Sagol:
- saging - 300 g;
- peanut oil - 55 g;
- maple syrup - 75 ml;
- gatas sa lubi - 390 ml;
- vanilla pod.
Pagpangandam
Ingon nga basehan alang niini nga panam-is, kinahanglan nga pilion ang hinog nga mga saging kutob sa mahimo, labi nga sa mga panit nga adunay mga itom nga mga speck (dili malibug sa pagkadunot!) - kini ang labing tam-is ug labing humok. Pagpanalipod sa mga saging gikan sa panit, pagputol kini ngadto sa dagkong mga piraso aron mas dali ang paghimo sa blender. Sa sulod sa panaksan, ipadala ang chilled coconut milk, peanut butter, maple syrup ug vanilla pod content. Gub-a ang tanan nga mga sagol hangtud nga makakuha ka sa usa ka baga nga Paste. Pagbalhin sa sinagol ngadto sa usa ka container freezer, pagpabugnaw sulod sa tunga sa oras, ug unya ibubo ngadto sa tigluto sa ice cream ug markahan ang oras nga gitino sa mga instruksyon alang sa imong device. Human sa paglatigo, ang ice cream sa katugnaw sa freezer.
Strawberry ice cream nga walay krema
Sa niini nga resipe, ang papel sa thickener gikuha sa mga frozen strawberries ug gatas, nga, nga nahulog sa ilalum sa mga blades sa usa ka high-speed blender, nga yuta ngadto sa kinagamyang ice crumbs, sa paghimo sa dessert airy ug creamy.
Sagol:
- bag-ong mga strawberry - 480 g;
- frozen strawberries - 220 g;
- Balsamic nga suka - 15 ml;
- usa ka kumkom nga cashew nuts;
- gatas - 65 ml.
Pagpangandam
Preliminary ibubo ang gatas ngadto sa mga molds sa yelo ug ibutang ang hudno aron mag-init hangtud sa 175 degrees. Paghalad og lab-as nga mga strawberry nga adunay balsamic nga suka ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha. Magaluto og mga berry sulod sa 25 minutos ug pasabta sila.
Pinaagi sa paggamit sa usa ka high-speed blender, gibunalan ang matumog nga mga nut ngadto sa usa ka Paste, idugang ang lutoon ug frozen nga mga strawberry, maingon man mga cubes sa gatas gikan sa freezer. Sa diha nga ang mga sambog mahimong usa ka homogenous mixture, ibubo ang ice cream base ngadto sa bisan unsang angay nga sudlanan ug ibutang ang tanan sa freezer sulod sa tunga sa oras.
Unsaon paghimo sa ice cream gikan sa gatas nga walay krema?
Sagol:
- frozen cherry - 290 g;
- lemon juice - 15 ml;
- gatas - 390 ml;
- almendras - 35 g;
- dugos - 75 ml;
- pinch sa vanillin.
Pagpangandam
Pun-a ang cherry sa lemon juice ug ibutang sa medium nga kalayo. Human sa 5 minutos human sa pagpabukot sa juice sa berry, kuhaa ang pan saut gikan sa kalayo ug pabugnawa ang mga sulod niini. Pag-agas sa gatas nga adunay mga almendras, dugos ug banilya, dugangan ang mga bunga, pag-adto pag-usab ug ibubo ngadto sa magbubuhat sa ice cream. Ang panahon sa pag-andam sa sinagol sa freezer gitino pinaagi sa brand ug modelo sa imong device. Andam nga ice cream refrigerate sa freezer sulod sa 3 ka oras.
Unsaon paghimo sa light chocolate ice cream nga walay krema?
Sagol:
- gatas - 780 ml;
- petsa - 12 pcs.
- kakaw powder - 55 g;
- pipila ka mga hazelnuts;
- Itom nga chocolate - 65 g.
Pagpangandam
Ang high-speed blender, gatas nga adunay mga petsa ug kakaw. Ang resulta nga gisagol gipabugnaw, ug dayon ibubo ngadto sa ice cream ug magluto sa device, pagsunod sa mga instruksyon sa mga panudlo niini. Idugang ang mga mumho nga chocolate ug hazelnut sa ice cream, ibubo ang tanan ngadto sa hulmahan ug pag-freeze sa 2.5-3 ka oras.