Gikan sa mga plum makabaton ikaw sa usa ka tasty, dato ug ma-alkohol nga ilimnon. Atong susihon kung unsaon paghimo sa liqueur liqueur sa balay.
Resipe alang sa Plum Liquor
Sagol:
- bag-ong mga plum - 1 kg;
- plum dahon - 200 g;
- vodka 750 ml;
- granulated sugar - 500 g;
- cloves - 3 pcs;
- mga dahon sa plum - 3 ka piraso;
- nutmeg - aron makatilaw;
- Ang vanilla usa ka pinch.
Pagpangandam
Karon sultihan ka kung unsaon paghimo sa liqueur nga plum. Nagakuha kita og hinog ug bag-ong mga plum, ako kini, pag-ayo pagkuha sa mga bukog. Dayon pun-on nato ang prutas uban sa asukar, idugang ang mga panakot ug mga dahon nga plum. Atong gibutang ang masa sa usa ka mainit nga dapit ug gihuptan kini sulod sa 10 ka adlaw. Pagkahuman sa panahon, ibubo ang bunga uban sa vodka ug ipugos ang resulta nga sagol nga mga 5 ka semana. Dayon ang ilimnon puno sa pagsala, binotelyang ug gisampongan.
Liqueur sa mga bukog nga plum
Sagol:
- plum bones - 250 g;
- vodka - 1 litro.
Alang sa syrup:
- granulated sugar - 1 kg;
- tubig - 500 ml.
Pagpangandam
Ang uga nga mga bukog nga plum hingpit nga hugasan sa tubig ug uga. Dayon galingon nato kini sa blender, ibutang kini sa usa ka botelya, pun-a kini sa vodka ug ibutang kini sa mainit nga dapit sulod sa 30 ka adlaw. Human niana, ang masa gipasala ug gisagol sa pre-prepared sugar syrup. Aron mahimo kini, ibubo ang tubig sa usa ka kalaha, ibutang ang asukar ug isul-ob ang usa ka huyang nga kalayo. Lutoa ang masa hangtud sa baga, usahay usahay. Ang syrup isip usa ka sangputanan kinahanglan nga makit-an. Atong ibubo kini sa timpla sa prutas nga maayo kaayo. Ang nakuha nga ilimnon gibotelyang ug gitipigan sa usa ka dapit nga dili molapas sa 6 ka bulan.
Alak gikan sa mga plum
Sagol:
- plums - 1 kg;
- vodka - 1 kg;
- asukar - 350 g;
- tubig 250 ml.
Pagpangandam
Ang hinog nga bunga hingpit nga hugasan ug ibilin sa usa ka colander. Karon hinayhinay nga bunlon ang matag cream direkta sa bukog sa daghang mga dapit. Ibubo sa pan sa tubig ug dad-a kini ngadto sa usa ka hubag. Nagbutang kami og pipila ka mga sinks sa kasaba ug ipaunlod kini sa nagbukal nga tubig sulod sa 20 segundos. Human niana, gipaubos namo sila ngadto sa usa ka panaksan nga adunay ice nga tubig.
Sa lain nga sakto, atong lutoon ang asukar sa tubig ug ibutang kini sa kainit nga kainit, nga pagpalihok hangtud nga ang mga lugas hingpit nga matunaw. Dad-a ang syrup sa usa ka hubag, unya kuhaa kini gikan sa kalayo. Gipuno namon ang garapon sa prutas alang sa dos-tersiya. Ang syrup sa asukar gisagol sa vodka, unya pinaagi sa usa ka sieve, ibubo ang gipatam-is nga vodka hapit sa katapusan, ug hugot nga magsira sa paglabaw. Gipugos namon ang ilimnon sa usa ka mangitngit nga dapit sa 3 ka bulan.
Kon ganahan ka sa homemade nga alkoholikong mga ilimnon, nan gisugyot namon ang paghimo sa mga liqueur nga raspberry o orange , nga makapahimuot sa mga babaye ug lalaki.