Ang hilaw nga pagkaon mao ang usa ka pagkaon nga dili maproseso sa thermally. Ang hilaw nga pagkaon adunay lainlaing lebel: omnivorous, vegetarian ug ascetic. Ang mahinungdanong pagkaon nga konsumo sa pagkaon naggamit sa konsumo sa karne ug isda, lamang sa pinauga o uga nga porma. Ang mga hilaw nga hilaw nga pagkaon sa mga utanon walay karne, ug ang labing itoy nga (vegan) dili mokaon sa bisan unsang mga produkto sa hayop, lakip ang dugos ug gatas.
Tungod sa pagkamaukiton, o tingali tungod sa kauhaw sa bag-o ug wala mailhi, daghang mga tawo ang naghunahuna kon asa magsugod ang dalan sa hilaw nga pagkaon. Kung ikaw ang magdesisyon nga himoon kini nga usa ka lakang nga tinuyo, sa hingpit nga responsibilidad sa imong panglawas ug kahimsog sa imong mga anak, obligado kami nga isulti kanimo mahitungod sa unang mga lakang sa hilaw nga pagkaon.
Ang sinugdanan
Una sa tanan, sama sa giingon sa mga batid nga mga eksperto sa hilaw nga pagkaon, gikinahanglan nga maamguhan nga ang buhi, wala mabuhi nga pagkaon mao ang tinubdan sa enerhiya sa adlaw, kini natigum niini. Ug sa panahon sa proseso sa pagproseso, ang kadaghanan sa mga bitamina, enzymes, mga mineral nga gilaglag, sa ilang dapit, mga toxins ug mga libreng radicals naporma. Ang hilaw nga pagkaon mao ang panglawas ug ang imong pagtambal. Apan ang nag-unang butang mao nga ang hilaw nga pagkaon dili usa ka tumong, apan usa ka paagi aron makab-ot ang espirituhanon nga pagtubo. Mao kana ang gihunahuna sa mga eksperto sa pagkaon nga pagkaon sa ilang pagkaon.
Pagsugod sa kamatuoran nga imong basahon ang manwal alang sa mga nagsugod alang sa hilaw nga pagkaon. Ang mga libro niini nga hilisgutan gisulat igo aron sa pagtagbaw sa imong panginahanglan alang sa kasayuran, apan palihug basaha usab ang kontra-ahensya aron mahimo nga tumong kutob sa mahimo. Mahimo nimo mabasa ang libro ni Sergei Zdravin: "Raw food. Usa ka Giya sa Nagsugod ».
Mga pagdumili
Ang paagi nga ang sinugdanan nga kalan-on magsugod sa pagsalikway sa mga semi-finished nga mga produkto, de-lata nga pagkaon, mga sarsa, pagkaon gikan sa mga pakete. Sunod, adto sa independente nga pagluto sa pagkaon, dili kaonon sa pagpakaon sa publiko. Ang sunod nga lakang mao ang maximum nga pamaagi sa naturopathy: ang mga utanon ug mga prutas mag-okupar sa pinakadako nga luna sa imong pagkaon, ug unya ang butang magpabilin lamang sa hinay-hinay, sunod-sunod nga pagdumili sa mga produkto sa karne - isda, karne, mga produkto sa dairy.
Pagluto
Sa sinugdanan, mahimo kang luwas nga "magluto" sa mga plato sa temperatura nga 40 ° C - magaluto ug magluto. Dugang pa, sa diha nga ikaw hilaw na sa tuo, mahimo nimo ibubo ang mga sereales ug mga liso alang sa kagabhion sa kagabhion, unya sa sunod nga buntag sila hingpit nga andam alang sa pagkonsumo. Mahimo ka usab nga magpraktis sa mga resipe sa hilaw nga pagkaon. Dinhi ikaw makakaplag og mga espesyal nga panghitabo.
Makadaut
Bisan pa niana, dili kita makahatag og tambok nga punto sa katapusan niini nga hilisgutan nga dili maghisgot og labing menos duha ka mga pulong mahitungod sa unsay mahitabo sa imong lawas bisan pa sa pinakamaayo nga pagbag-o. Una, ang kahigwaos nga ang imong lawas nakasinati sa mga diyeta, ingon man usab ang pagkunhod sa metabolismo, usa ka tipik lamang, kon itandi sa unsa ang stress sa hilaw nga pagkaon. Kini ilabi na sa mga babaye,
Dili kita ang hilaw nga pagkaon nga kinaiya, nga nagpasabot nga ang atong mga gene adunay impormasyon bahin sa karne sa atong pagkaon. Walay pagkaon sa dugay nga panahon, ang mga gene magsugod sa pag-usab ug pag-adjust, sa katapusan makabaton kita og mga anak nga may anemia, mga sakit nga congenital nga congenital, retardation sa mental.
Ang mga mag-uuma sa hilaw nga karne kasagaran nag-antos gikan sa anorexia , anemia ug tuberculosis. Sa mga hilaw nga materyales, ang mga enzymes nga responsable sa pagproseso sa karne, gatas, ug protina sa hayop sa atrophied. Ang atrophy ug kaunuran, gikan sa mga bukog nga kalsiyum mahugasan, ang mga selula sa dugo hunongon nga igugol sa igo nga gidaghanon. Sa dili pa magpadayon sa hilaw nga pagkaon ug magdayeg sa kahayag sa kalag ug lawas, susihon ang tanang risgo sa panglawas.