Ang tagsa-tagsa nga tag-iya sa balay nagluto og humay nga labing menos kas-a sa usa ka semana. Usahay kini mamahimong lami kaayo, mahumot, apan adunay mga kaso kung ang humay dili mahibulong sama sa usa nga gusto. Ug ang tanan nag-agad sa matang nga imong gipili ug sa paagi sa pagpangandam. Niining artikuloha, suginlan ka namon kon unsaon pag-usab kini nga pagdayandayan ug pagluto og bugas kauban ang mga champignons. Ang pagkaon nahimo nga talagsaon nga tasty, juicy, nga adunay lami nga uhong palami.
Sabaw sa humay ug champignons
Sagol:
- bag-ong champignons - 1 kg;
- tubig - 2.5 ka litro;
- patatas - 2 ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- humay - 3 tbsp. kutsara;
- sour cream - 3 tbsp. kutsara;
- mantequilla - 1 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Busa, una, atong andamon ang tanan nga mga sagol uban kanimo. Tungod niini, ang mga patatas nga gilimpyohan, gihugasan ug giputol sa mga cubes. Ang mga champignons giproseso, gilis nga mga plato, ibubo kini nga mga produkto nga adunay tubig nga nagabukal ug pabukala ang ubos nga kainit sulod sa mga 20 minutos. Niining higayona gilabhan namon ang bugas sa hingpit, gibutang kini sa sabaw, gisagol kini ug magluto sulod sa 15 ka minuto. Human niana, pun-on namon ang plato sa mantikilya, sour cream, panahon nga may pepper ug asin.
Bugas nga adunay manok ug uhong
Sagol:
- aso nga dughan nga manok - 600 g;
- kan-on - 1 item;
- bag-ong champignons - 10 ka pcs;
- utanon nga lana - alang sa pagprito;
- mga panakot ug mga tambal nga Provencal.
Pagpangandam
Gitanyag namon kanimo ang laing resipe alang sa mga champignons sa bugas. Ang mga uhong giproseso, giputol sa daghang gidaghanon, gibalhin ngadto sa usa ka frying pan nga adunay lana sa utanon, gisablig sa Provencal nga mga utanon ug nagpasa sulod sa mga 5 ka minutos, nga gipalihok kanunay. Ang kan-on gihugasan ug gilat-an hangtud nga linuto. Ang karne sa manok putlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa, idugang sa mga champignons ug fry usa ka gamay. Dayon ibutang ang natapos nga kan-on sa pan, isagol ang tanan, idugang ang asin sa pagtilaw ug dad-a ang pinggan sa pagkaandam. Buweno, kanang tanan, andam na ang fried champignons nga adunay humay!
Rice nga adunay champignons ug mga utanon
Sagol:
- kan-on - 1 item;
- puti nga cabbage - 250 g;
- bombilya - 2 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- Lab-as nga green nga parsley - 0.5 balda;
- mga panakot, dahon sa bay;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Gihugasan ang bugas, ug ang sibuyas nalimpyohan, ginunting sa mga cubes ug gipanag-iya sa lana sa utanon uban sa grated carrot hangtud nga bulawan. Greenery cut, ug cabbage melenko shinky ug idugang sa roasting. Dayon ipakaylap ang humay, mga liso, panahon uban sa mga panakot, asin, pepper ug ibutang sa pan nga linuto sa kalaha. Pun-a ang mainit nga tubig, pagsagol, pagtabon ug pagtabon sa preheated oven sulod sa 30-40 ka minuto.
Pagkaon uban sa champignons sa oven
Sagol:
- manok fillet - 800 g;
- bag-ong champignons - 250 g;
- kan-on - 1 item;
- keso - 150 g;
- mga panakot, Provencal nga mga utanon;
- basil, curry - aron makatilaw.
Alang sa sarsa:
- sour cream - 200 ml;
- gatas - 1 ka butang;
- ahos - 2 nga cloves;
- mga panakot.
Pagpangandam
Rice pabukala hangtud maluto. Ang mga champignons giproseso ug gitadtad uban sa manok. Unya fry uhong uban sa kalan-on sa usa ka gamay nga kantidad sa mantequilla hangtud sa tunga nga linuto. Kung walay pag-usik sa bisan unsang panahon, kami mag-andam sa pag-andam sa sarsa: pag-mix sa sour cream nga adunay gatas, isablig ang mga seasoning aron makatilaw ug idugang ang nahugno nga ahos. Diha sa linuto sa kalaha, gibutang ang parehas nga lebel sa bugas, gibahinbahin nato ang manok sa mga uhong ug pun-on kini sa sarsa. Isablig sa kadagaya uban sa grated keso ug magaluto sa usa ka hudno naandan nga kainit sa 200 ° C.
Rice nga adunay champignons sa multivarka
Sagol:
- champignons - 400 g;
- utanon nga lana - 50 ml;
- bugas - 2 nga mga butang;
- ahos - 2 nga cloves;
- tubig - 4 ka butang;
- mga panakot.
Pagpangandam
Sa panaksan sa multivarka ibutang ang linuto nga mga uhong ug ibubo ang kan-on. Dayon dugangi ang lana sa utanon, ilabay ang asin, mga panakot ug dugmok nga ahos sa pagtilaw. Pun-a ang tanang mga produkto sa tubig, pilia ang programa nga "Pilaf", isira ang tabon ug magluto hangtud sa signal sa tingog.