Nahibal-an mo ba nga ang Mediterranean salad - arugula, kusog kaayo nga paglusok ngadto sa atong mga hilisgutan sa pagluto ug mga mananaug sa mga lutahan ug himsog nga mga pagkaon - usa lamang ka tipiganan sa mga bitamina. Naglangkob usab kini sa kapin sa napulo ka elemento ug biologically active substances nga gikinahanglan alang sa atong lawas. Kining kahibulongan nga balili nagpalambo sa metabolismo, adunay makaayo nga epekto sa daghang mga sistema sa lawas. Apan dugang pa, kini hingpit nga gihiusa sa nagkadaiyang mga produkto. Maghisgot kita bahin sa kombinasyon sa arugula ug shrimp uban sa ubang mga sagol sa mga salad karon.
Rocket salad, tiger shrimp ug avocado
Sagol:
- tiger shrimp - 10 pcs .;
- arugula - 75 g;
- avocado - 190 g;
- Parmesan - 75 g;
- cherry tomatoes - 100 g;
- pine nuts - 15 g;
- Hinaut dugos - 20 g;
- apog - 1/2 pcs .;
- lana sa oliba - 45 ml;
- soy sauce - 10 ml;
- classic balsamic cream - 10 g;
- asin - matilawan;
- itom nga pepper powder - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gipanitan nga mga prawn nga tigre sa lana sa oliba sulod sa duha ka minuto sa matag kilid, asin ug paminta. Gikuha namo ang abokado ug giputol kini sa mga cubes, giputol ang mga kamatis nga cherry sa duha ka bahin, parmesan guntinga kini sa grater.
Karon atong andamon ang gasolinahan. Tungod niini, toyo, ang balsamic cream, dugos, zest ug juice juice hingpit nga gisagol sa lana sa oliba.
Gisul-ob namon ang sud-an nga giandam ug gipauga nga arugula. Gikan sa ibabaw ug sa mga kilid among gibuklad ang mga pasayan, mga tamates nga cherry, avocado ug parmesan cubes. Isablig ang tanan nga cedar nuts ug ibubo ang mahumot nga pagsinina.
Rocket salad nga adunay shrimp, oranges ug quail eggs
Sagol:
- gipanitan nga mga pasayan - 300 g;
- arugula - 100 g;
- Mga itlog quail - 4 ka piraso;
- oranges - 2 ka buok;
- presko nga cucumber - 1 pc;
- pine nuts - 15 g;
- ahos - 1 clove;
- Bag-ong gipuga nga orange juice - 250 ml;
- lana sa oliba - 45 ml;
- asukar - ½ tsp;
- asin - matilawan;
- Bag-o nga pepper sa yuta - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang unang lakang mao ang pag-andam sa gas station. Sa paghimo niini, pagwagtang sa orange juice sa usa ka saucepan nga may baga nga ubos, aron sa pagpakunhod sa kantidad niini sa un-tersiya sa orihinal nga volume, idugang ang asin, asukar ug pabugnawon. Unya pag-ayo pag-mix sa nabilin nga duga sa lana sa oliba.
Gitan-aw nga shrimp pinirituhanon nga tinadtad nga clove sa ahos sa lana sa oliba sulod sa walay usa ka minuto,
Ang mga kahel gilimpyohan, kuhaa ang tanang mga salida ug guntinga ang unod ngadto sa gagmay nga mga piraso, ug ang cucumber nga adunay mga petals nga naggamit sa utanon nga peeler.
Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang mga oranges, cucumber, shrimp, rukkola ug orange nga pagsul-ob uban ang bag-o nga pepper sa yuta ug hinayhinay nga mag-mix.
Ipakatap ang salad sa usa ka plato, isablig ang uban sa mga nuts ug decorate uban sa gipanitan ug giputol sa tunga sa quail mga itlog.