Ang sabaw sa utan mao ang usa sa mga pinggan nga naghatag og luna alang sa mga pantasya sa pagluto ug sa matag panahon nga gikahimut-an sa usa ka bag-o nga dili kaayo kulbahinam ug orihinal nga pagtilaw.
Sa pag-andam niini nga pinggan mahimo nimo gamiton ang bisan unsa nga mga utanon sa nagkalain-laing mga kombinasyon ug mga katimbangan. Ang pagdugang sa mga produkto sa karne o mga uhong ngadto sa stew sa utanon maghatag kini sa usa ka richness ug nutritional value.
Ang orihinal nga lami sa pinggan mahimong dugang gamit ang lainlaing mga panakot ug lab-as nga mga utanon sa imong lami.
Sa ubos naghatag kami og pipila ka labing komon nga mga resipe ug nagsulti kanimo kon unsaon pag-andam sa usa ka lamian nga lami sa utanon sa usa ka multivariate.
Utanon nga ragout nga adunay manok sa multivarka
Sagol:
- manok nga karne - 500 g;
- patatas nga tubers - 3-4 ka piraso;
- Ang Bulgarian sweet pepper, mas maayo sa nagkalainlaing kolor - 2 pcs .;
- presko nga kamatis - 3 pcs;
- carrots - 2 ka buok;
- sibuyas - 2 pcs .;
- ahos - 1-2 ka cloves;
- purified water - 120 ml;
- lunsay nga lana sa lana - 85 ml;
- asin - matilawan;
- freshly ground mixture sa mga sili - nga makatilaw;
- bisan unsang liso nga imong gipili - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa kapasidad sa multivarka nga ang lana nga ginama sa lana nga gibubo niini, gibutang namon ang karne sa manok ug mga cubes nga sibuyas nga baynte ka minutos, ginunting sa mga hiwa, nga gipahimutang ang "Fry" o "Baking" mode.
Ang mga patatas ug kamatis giwagtang ang panit ug nahugno sa mga cubes, ug mga carrots ug matam-is nga pepper nga Bulgino nga adunay dagami. Among gibutang ang mga tinadtad nga mga utanon ngadto sa manok uban sa mga sibuyas, ibabaw sa giputli nga tubig, panahon nga asin, bag-o nga yuta nga may usa ka sagol nga sili ug ibutang sa "Quenching" mode sulod sa katloan ka minutos. Sa katapusan sa proseso sa pagluto, gilabay nato ang tinadtad nga ahos, himoa ang ragout nga brew alang sa lain nga kinse ka mga minuto, ug ibutang kini sa lamesa, nga tinamnan sa mga utanon.
Pagkaon sa niluto nga karne sa usa ka multivarka
Sagol:
- minasa nga karne - 500 g;
- Patatas tubers - 5 pcs .;
- talong - 1 ka piraso;
- gamay nga utok sa uyok - 1 pc.
- hinog nga lab-as nga kamatis - 2 pcs .;
- carrots nga medium size - 1 pc;
- sibuyas - 2 pcs .;
- ahos - 3 ka ngipon;
- purified water - 100 ml;
- utanon nga lana - 55 ml;
- asin - matilawan;
- freshly ground mixture sa mga sili - nga makatilaw;
- bisan unsang liso nga imong gipili - aron makatilaw.
Pagpangandam
Giputos namon ang minasa nga karne ngadto sa panaksan sa multivarko ug brown sa kinse ka minutos nga adunay lana sa utanon, nga naghimo sa kasangkapan ngadto sa mode nga "Paghimo" o "Pagmasa." Dayon dugangi ang tinadtad nga mga sibuyas, karot nga may uhot ug fry alang sa laing napulo ka mga minuto. Karon ibutang ang kanhi nahugasan ug gipanitan nga kalabasa ug talong zucchini, mga hiwa sa kamatis, ibubo ang init nga tubig, panahon sa asin, bag-o nga yuta nga may sagol nga sili, ibalhin ang multivark sa "Quenching" mode ug pag-andam, nga walay pagsagol, katloan ka minuto. Dayon paglabay sa tinadtad nga ahos, lab-as nga mga hilba, hinayhinay nga mag-mix ug mobiya sa "Heating" mode sa laing napulo ka minuto.
Mga utanon nga gisudlan og mga uhong sa multivarka
Sagol:
- mga uhong - 320 g;
- patatas tubers - 4 pcs .;
- gamay nga utok sa uyok - 1 pc.
- presko nga kamatis - 1 pc;
- carrots nga medium size - 1 pc;
- sibuyas - 1 pc .;
- ahos - 2 ngipon;
- purified water - 100 ml;
- lunsay nga lana sa lana - 50 ml;
- asin - matilawan;
- mga panakot - sa pagtilaw;
- bisan unsang liso nga imong gipili - aron makatilaw.
Pagpangandam
Guntinga ang mga husks ug guntinga ang gagmay nga mga cubes nga sibuyas cubes ug ibutang ang mga carrot ngadto sa usa ka multi-bowl container ug brown nga adunay lana sa utanon, lakip ang "Frying" o "Baking" mode sulod sa kinse ka minutos. Dayon atong ibutang ang mga uhong nga gihugasan ug guntingon ngadto sa mga plato, kuhaa ang panit ug putol ngadto sa dili kaayo dako nga cubes nga patatas nga tubers, zucchini ug mga kamatis, panahon nga asin, mga panakot sa imong lami ug ibalhin ang multivark sa "Quenching" mode, nga naggahin sa oras sulod sa kwarenta ka minutos. Lima ka minutos sa dili pa matapos ang pagluto, gilabay namo ang ahos nga gilabay pinaagi sa press ug tinadtad nga mga utanon.