Sa unsa nga paagi sa pagbutang sa mga patatas sa manok?

Sa higayon nga imong mabati ang nindot nga kahumot sa stewed nga patatas nga gisudlan sa karne sa manok, ikaw diha-diha dayon nga mabug-atan sa usa ka dili mapugngan nga tinguha sa pagsulay sa niini nga pinggan. Kombinsido gyud kami nga matagamtam nimo ang labing maayo nga lami sa pinggan sama sa lami niini nga pinggan.

Unsa ka lamian ang pagputol sa mga patatas nga adunay manok sa multivarka?

Sagol:

• manok nga karne - 540 g;
• patatas sa medium nga gidak-on - 6-8 tubers;
• sibuyas bulbs - 165 g;
• carrots - 165 g;
• tomato sauce - 75 g;
• lana nga walay lami sa utanon - 75 ml;
• purified water - 340 ml;
• ahos nga mga ngipon - 2-3 ka pcs;
• Bag-o nga itom nga pepper - 1 medium pinch;
• dako nga lamesa asin - 2 medium nga pinch;
• paborito nga mga panakot - 1 medium pinch;
• laurel dahon - 1-2 pcs .;
• mga sanga sa presko nga mga utanon - aron makatilaw.

Pagpangandam

Ang giandam nga karne sa manok gibahin ngadto sa bahin sa mga hiwa ug gisuhid kini sa mga utanon nga walay lana nga lana sa usa ka multicastry, nga nagpahimutang sa gamit sa "Bake" o "Frying" mode. Karon nagbutang kami og mga carrots ug sibuyas nga mga bombilya nga giputol sa dagami o cubes sa mapula nga langgam. Isul-as ang sulod sa laing lima ka minuto, unya dugangi ang sarsa sa kamatis, ang giandam nga mga patatas, pag-peeling ug dicing niini, ug ibubo ang nalimpyo nga tubig, pag-adjust sa kantidad niini sumala sa gipili nga dunay dunay giandam nga pinggan. Idugang usab sa pinggan asin, pepper sa yuta, paborito nga mga panakot ug atong hubaron ang himan sa "Quenching" mode. Kapin sa 40 ka minutos ang milabay among gilabay ang mga dahon sa laurel ug tinadtad nga mga clove nga ahos ug giandam ang pinggan alang sa laing baynte minutos.

Sa dili pa mag-alagad, among ipahigayon ang humot nga patatas nga adunay manok nga adunay mga utanon.

Sa unsa nga paagi sa pagbutang sa mga manok uban sa mga patatas sa usa ka frying pan?

Sagol:

• manok nga karne - 850 g;
• patatas - 6-8 medium tubers;
• sibuyas bulbs - 135 g;
• carrots - 135 g;
• presko nga kamatis nga medium size - 2 pcs;
• lana nga walay lami nga utanon - 75 ml;
• gihinloan nga tubig - aron makatilaw
• freshly ground mixture sa lima ka sili - 1 medium pinch;
• dako nga lamesa asin - 2 medium nga pinch;
• paborito nga mga panakot - 1 medium pinch;
• laurel dahon - 1-2 pcs .;
• presko nga mga liso - aron makatilaw.

Pagpangandam

Aron sa pag-andam sa pinggan sa niini nga kaso kita kinahanglan nga usa ka lawom nga pan uban sa usa ka baga nga ubos. Atong ibubo ang lana sa utanon ngadto niini, ipainit kini pag-ayo ug ibutang kini sa manok nga giputol sa mga bahin. Mahimo ka nga magkuha sa mga paa sa manok o paa. Kung ang karne adunay usa ka nindot nga blush, among giandam ang mga utanon niini. Mga bombilya alang niini nga panginahanglan nga limpyohan ug putlon ngadto sa kwarto, ug magputol sa mga carrot nga may gagmay nga mga straw. Himua ang karne nga may mga utanon, takpan ang frying pan sa usa ka taklob ug kan-on ang pagkaon sa kalayo nga gamay nga ubos sa kasagaran sulod sa kinse ka mga minuto. Human niana, among idugang sa sulod ang mga kamatis ug patatas nga tubers, diced ug diced, panahon nga ang pinggan matilawan sa asin, bag-o nga yuta nga may usa ka sinagol nga lima ka sili, mga dahon sa bayanan, ug usab ang paborito nga mga panakot ug, kung gikinahanglan, ibubo ang gamay nga limpyo nga init nga tubig. Pag-atiman sa patatas nga may karne sa manok hangtud nga humok, unya dugangi ang lab-as nga mga hilba, palihug ug kuhaa gikan sa kainit.